健康１２０歳, ついに５０年計画スタート！そし香港、自分の再発見

新作お粥２→トマト、ニンジン、ワカメ、チャーシュー、アロエ、タイ米

昨日から歯茎が浮いて

固いものを咀嚼できない。

船に乗って４０分、バスで１０分

島を離れて外食する気にはなれない。

はたと膝打って、お粥に挑戦。

お徳用タイ米は水を多くすればよいとの

実験は済んでいる。

具は、、、、、、、、、

ニンジンを指切らぬよう注意しながら刻み、

ワカメはナイフを一気に引きよせ、

少しのアロエも加えてトロ火で２０分。

できた！米はまだ少し舌に粗い感じ、

まーいい、色合いが少し足らない。

そうだ、ミニトマトが熟している。

外皮が厚めなので、潰してしまわぬように

ナイフの先端を引きに気合いいれスパッ、すぱっ。

少し残っていたチャーシューを細かく刻んで、

出来上がった粥の底と上にトマトと並べる。

味は？

自然農法のニンジンとトマトの強い味と香りを、

ワカメと水分とタイ米が程よく中和してくれている。

少量のアロエがタイ米の粗さをねっとり改善、しかも調味料は不要。

自画自賛はお手の物、８５点は間違い無い。(*^_^*)

ｐｓ．新作お粥２の効能↓
食後２時間経って、歯周病による歯茎の浮きを殆ど感じなくなりました。
よって９５点に訂正致します。(*^_^*)

想念と偶然、「。。。になったところを写真に撮って見たい、、、」

人生を変える９つの予言、偶然がたびたび起きる→全ては偶然ではない。
「聖なる予言」(ｼﾞｪｰﾑｽﾞﾚｯﾄﾞﾌｨｰﾙﾄﾞ)


昨年の夏までは、石油利益で繁栄を極めていたドバイ。
世界一を目指す１０００mの高層ビルの工事プランが賑々しく発表された。
それから数ヶ月、
アメリカ発の金融大恐慌の影響で基礎工事がストップしてしまった。
ほんとうに砂上の楼閣と化してしまったのは昨年末のこと。


乳灰色のスモッグに覆われた香港、時に海と空の区切りさえ定かではない。
たまたまカメラを携帯していて、セントラルでフェリーを待っていた。

海を隔てて香港を眺望できる絶好の地の九龍。
地域を屏風でぐるりと囲い込むようなと批判されても、
香港はドバイとは違うとでも言うように、いまなお建設中の高層ビル、
「ラピュータ」、あるいは「バベルの塔」みたいだと思う。


そのバベルラピュータの周辺が濃いスモッグに霞んで来た。
このビルの左右と背景のビルの群がスモッグに包まれ隠れたら、
写真にとってみたいな。。。

５分して、、、
フェリーの出発１５分前の数分間、
偶然が起きた！

廃墟のような、お化けのような建物だけが、
灰色に青を混ぜたような、水墨画の失敗作のように、美しくはない姿が顕れた。


「オンナムサポン」
真言密教の呪文で太陽の姿、雲の形が変ると聞いて試してみた。
確かに反応！雲間の鈍い光から輝きへ、そして姿を隠す。
心、精神、魂と大自然とは繋がっている
2008/11/18(火) 午前 2:02山の畑でー坪洲
夜明け、日の出、雲の動きｺﾝﾄﾛｰﾙ
http://blogs.yahoo.co.jp/arigato100mankai/57387782.html

ペンジュラム診断

ず〜ッと前に読んだ
中内功氏のピラミッドパワーの本の中で紹介されていた方法。

ペンジュラム。五円玉を吊り下げてピラミッドの頂点に持ってくると、大きく時計の針方向に回転する。

プラスのパワーなら
右回り、時計廻り、

マイナスパワーなら
左まわり、時計の針とは逆の動き。

今またペンジュラムを思い出し、いろんなチェックに使っています。

二つの水晶球をつりさげ、回転の情況をみてチェック内容の判定の
ヒントにしています。

ぶんぶん大きくヘリコプターのプロペラ状に回転する時、カチカチと水晶球がぶつかり合う時は、特別のサインを示しているようです。

下記でもご紹介した、独りで指のリングを形づくり、おおよその判断にも使えます。
http://blogs.yahoo.co.jp/arigato100mankai/26076084.html

新作おかゆ→ニンジン紅米飯のミルク和え

香港時間６ａｍ。昨夜のニンジンと紅米飯の残りを使い、今朝の朝食はミルク和えお粥。
変化に富んだ歯ごたえ、舌触りと味の彩りを楽しむため、

荒塩少々、
昨年末に収穫した最後の一本のオクラ、
まがたまを思わせるカシューナッツ、
珈琲色のアーモンド、
白い小粒で噛みごたえのある松の実、
みどりの南瓜の種

焦げついた飯をミルクに浸けてゆっくり剥がし、以上の材料を一気に投下、
中火で煮立て、ミルクが泡立って来たら細火で１０分。

ソフトで微かに甘い、いいにおいが厨房に立ちこめてきます。
撮影したら蒸気のせいで写真もソフト。

自画自賛ですからなんでも美味い。(*^_^*)
冷めないうちにおかわりして来ま〜す。

ほうれん草、ニンジン、こぶ巻き

ほうれん草もニンジンも
全くのまぐれ。

一年前あるいは
それ以上前に種苗したものの、
雑草との区別が付かず長い間、
潅水さえ途切れがちだったのに。

ただただ自然の恩恵に感謝です。
美味しく頂くには、、、
いまはまだシンプルに味わうことしか出来ません。

ごはんは、自然農法の古米と新米、
タイ国白米と紅米，ニンジンを同時に
中火で炊き
水分が少なくなった時点で
ミルキーなチーズを一枚、
葡萄酢を数滴。
混ぜ返して細火約５分間蒸らしました。

適度なニンジンの味、チーズを入れたせいでソフトなご飯になりましたが、
とても美味しく頂きました。

一年前に播いたらしいほうれん草も、発芽したのはジャガ芋を植えた時の
潅水のあと。
初めは雑草とタンポポとの
区別が付かず、２ヶ月間は生えるに任せておいたもの。
オリーブオイルと少量の荒塩で高温サッと炒め、ほうれん草が浸る量の水を追加して、細火の約５分。

香りと色あいよく、とても軟らかく頂くことができました。
根の部分に栄養がタップリと聴いたことがあるので、まるごと使ったのですが、
少し歯触りが良すぎたかなと思います。
京都五辻の昆布出し巻きを取り合わせて、緑がいきいき映えて見目麗しくなりました。(*^_^*)