素輪花 〜 sowaka 〜

おいしく! 楽しく! 穀物大作戦!

伊勢ひかり玄米ぽん

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【素】材に感謝して 

 みんなで【輪】になり 平和の【花】を咲かせましょう!



 
【素輪花セレクション】


 吟味を重ねた原材料を使用して


 【より良い】時代へと引き継ぐための
 

 本当に安全な商品づくりを進めています。



また、それにより、

環境にやさしい農家さんの作付けが増やせるようにと願っています。
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               商標「伊勢ひかり」確定しました(^^)

       三重県で唯一の「イセヒカリ」の役務で、他の役務は他県が申請済。


        【三重県産の】ということで、より守られているのが特徴です。



          三重県では、これを生かして米と豆を軸とした穀物大作戦!

            を実現していきたいと考えています。(((o(*゚▽゚*)o))) 

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     素輪花セレクションは、更に良い方向へと進化し続けていきたいと考えています。


           そんなことから、4月製造分より なたね油から

     
        築野食品工業衢佑痢嵎凸」に変更し、よりおいしくなりました(^^)




                    http://www.tsuno.co.jp/





         
        

      

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          お陰様で、特許庁より登録証が届きました。   

  

           商標登録番号 第5750555号 

             いい番号が授かりました。(^^)



       みんなで共有して栄えるために登録したので、みんなでGOGO!

          目指していることをどんどん進めて行きなさい♬ 


          と応援いただけたようでうれしくなりました(*^。^*)

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        「幻の麦」と言われている【もち麦】を加えてリニューアル

              
        より一層香ばしく、おいしくなりました。‎(((o(*゚▽゚*)o)))


         

           食べればわかる 本物の甘味とおいしさ♬


      内祝に添えていただいたり、大切な方への手土産にもいかがでしょうか?



     
                < こだわりの原材料 >

 イセヒカリ玄米    三重県産 無農薬・無化学肥料栽培

   ※イセヒカリは、登録品種でも推奨品種でもない為、公的機関や農協による関与がありませんので
                   
         公の市場では流通する見通しがないお米です




  もち麦       幻の麦と言われ栄養価値が見直されている麦です。


    黒糖        フェアトレード黒糖 (天日乾燥仕上げ)



   てんさい糖    原料は さとう大根  自然の甘味でオリゴ糖豊富



   米飴        越後水飴  古来伝承の麦芽糖化法


  〜ウィキペディアより抜粋〜 

蒸した餅米に麦芽と湯を加え、麦芽酵素によって餅米の澱粉を糖化させる。この原液を濾して甘味のある液体を取り出し、煮詰めて水分を飛ばす。水飴古来の製法をそのまま伝えており、主に麦芽に含まれる成分から独特の琥珀色と上品な風味が特徴とされる。砂糖類を添加しておらず、後口の良い自然な甘さが好まれている。

健康食として古くから家庭の療養食として珍重されてきた。湯に溶いた「あめ湯」は疲労回復に効果があり、さらに生姜を加えて体を温める飲み物として用いられた。また、大根や蓮根を粟飴に漬け込んだものは咳止めとして重宝された。文化11年(1814年)、十返舎一九の『方言修行金草鞋』の中では飴を「気のくすり飴」と呼んでいる。

天皇家でも ・・・明治天皇の銀婚式、皇太子(大正天皇)の結婚式など、しばしば皇室への献上品となり、皇族に馴染み深い飴菓子であったという。昭和に入ってからは、特に高松宮の好物であったといわれる。今上天皇も皇太子時代に購入している。

        昭和天皇が最後の病床で「越後の水飴」を所望された話は有名





    醤油        天然醸造法 木樽2年以上熟成



     塩          日光だけで乾燥した天日塩


    米油        三重県桑名市発祥の油 加熱しても酸化しにくい油です。
    
   

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            伊勢 内宮前のおかげ横丁 名産味の館




              にて、お買い求めいただけます。


        
      
            今後ともよろしくお願い申し上げます。<(_ _)> 

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