心の翼

ふと甘酒を買ってみた

甘酒なんて、普段全然どうでもいいタイプなのに。

この前スーパーでたまたま目についた。

 

むかーし旦那ちゃんがまだ彼氏だった頃、

一緒に箱根に行って、芦ノ湖湖畔の元箱根から旧道を歩いてみたことがあった。

 

石畳の敷き詰められた街道には歴史が感じられたし、

寒い時期だったけど、単純に森林浴も気持ちが良かった。

 

山道を歩いてほどよく疲れ、温かいものを飲んでひと休みしたいな〜

って時に寄った峠の茶屋、そこで飲んだ甘酒が本当においしかった。

 

砂糖なんかの余計な甘みがなくて、体にやさしく染みていく麹の甘さ。

温かいものを欲していた体だったことを抜いても、本当においしかった。

 

それまでヘンに甘い甘酒が苦手だった私が、思わず「おいし〜い！！」と

声を出してしまった、まさに私の甘酒の概念を変えた出会い。

 

その感動を、スーパーで思い出してしまったのだ。

 

でもスーパーなんかで買う甘酒がおいしいはずない。

と、思いながらも思わず手にとってみた。

 

そして結局買ってしまった。

 

　私の心をとらえたのはラベルに書かれたこの言葉。

 

　「杜氏によって種麹（米）からつくった

　　米こうじと米のみでつくる昔ながらの伝統的製法

　　によりつくられたあまざけです」

 

　たぶん、ビン入りだったっていうのもポイント

　だったんだろうな。

 

　これがパック入りだったら、まず立ち止まるはずがない。

 

　なんとなく『蔵元造り』の文字とかね。

　

　一応わかっちゃいるけど、

　『アルコール分は含まれておりません』

　の一行で、姫ちゃんにも飲ませられるかなとか。

 

　値段も600円でおつりがくる程度だったし。

 

　これなら、あの感動！とまではいかなくても

　おいしい甘酒が飲めるのかな、

　と期待をさせてくれたんだな。

 

家に帰って、早速飲んでみた。

とりあえず熱くして。

 

うん！おいし〜い！

 

やっぱり甘酒茶屋の甘酒は不動の１位だけど、普段に飲むには充分おいしい。

 

これでも私にはちょーっと甘すぎる気もしたから、少し薄めたらもっとおいしいかも。

 

甘酒って栄養も満点なんだよね。

ブドウ糖、必須アミノ酸、ビタミン類、食物繊維にオリゴ糖・・・などなど

とにかく体にいいものがてんこ盛りなんだっていうし。

 

帰ってちょっと調べてみたら、ネットでは砂糖なんかの余計なものを入れない甘酒も

けっこう売られているんだね。

でも、いつも行くスーパーで買えたっていうのが嬉しい。

 

これはまたいい出会いだったな。

これから私の中に甘酒フォルダを作ってもいいかも〜。

 

【メモ】

※販売者　国分株式会社　

　『国分の甘酒』で検索したらヒットする　　

 

「俺のハンバーグ山本」で食べてきた

ブログをサボってた去年の秋の話の話なんですけどね。

つわりも落ち着いて、なんだかムショーにハンバーグが食べたかったので、
友達と休日ランチでハンバーグを食べに行こうと計画しました。

で、いくつかある候補の中から選ばれたのがこの店。

「俺のハンバーグ 山本」
　　→ http://orenohamburg-yamamoto.com/

テレビやグルメ雑誌でも有名なお店です。
私も友人も、テレビで見て１度行ってみたいと思ってたお店。

せっかくの休日だから、お昼はそこでハンバーグを食べて、
その後は代官山でもブラブラしよ〜！ということで決定しました。

恵比寿駅で待ち合わせて、歩くこと数分。
きっと混むだろうからと、開店時間に合わせて行ったのが良かったようで、
休日にも関わらず行列に並ぶこともなくすんなりお店に入れました。

思ったよりこじんまりしたお店なのね〜。
でもそのわりに、店員の数多っ！！

ではでは、早速注文。　
私はこの店の定番、そしてテレビでよく見る「俺のハンバーグ」１６００円
じゃあ私はこっちと、友達は「自家製ハンバーグ」１１００円

ちょっと高いね。。。と囁きあって待つこと数分。

出てきた〜。
おっ。味噌汁とかまでつくんだね。
（他にはショットグラスで自家製野菜ジュースも出てきた）

こちら私が頼んだ「俺のハンバーグ」
なんでもこのハンバーグの中にコーンクリームを生ハムで包んだものが
入っているとか。

　　

そしてこちらは友達が頼んだ「自家製ハンバーグ」
こっちも王道ハンバーグって感じでうまそ〜！

　　

ではいただきます。と箸を入れると、どちらもふんわり柔らかハンバーグ！

そして、食べてびっくり。なんだかとっても和風〜〜〜！
よく見れば、付け合せもゴボウ？不思議〜。
と思ったら、デミソースにも八丁味噌や和風だしが使われてるんだとか。
なるほどね〜。だからか。

肝心のお味は。
うん。うまい。
普通に。

うーんと、普通に。だな、やっぱり。
特別ビックリするほどのうまさでもなければ、マズさでもない。

こだわりのコーンクリームのところはクリーミーでおいしい。

けどぉ〜。
(*｀ﾉω´)ｺｯｿﾘやっぱりこの味であの値段はちっと高くない？？
こだわってるのも、手間がかかってるのもわかるけどぉ。

あと、ひとつ非常に残念なのが
鉄板ジュージューいってるわりに、肝心のハンバーグがそれほど熱くない！

熱々をハフハフしながら食べたいのに〜！！
なんかひじょーーーーーに残念！！

この値段でこれを食べるなら、庶民の味方「びっくりドンキー」の
ポテサラハンバーグ（ハンバーグの中にポテトサラダが入ってる）の方が
小庶民の私としては満足できるかも。。。なんて思ったり。

隣で食べてる友達に、どう？と聞いてみると、そちらもおいしいらしい。
普通に。

自分じゃなかなかこうは作れないけど、
外でお金出して食べるハンバーグとしては普通かな、と。

どれどれと、お互い交換して味見。

うん。うまい！そしてこっちの方が熱い！（なぜ？こっちは普通の皿なのに！？）
でもたしかに。こちらも感動するほどおいしいとは言えないかも。

彼女もクリーム入りの部分をパクリと食べて、うまい！と一言。
でも、やっぱりちょっと高いよね。。。とコッソリ。

というわけで、結論。
「俺のハンバーグ山本」はうまい。普通に。

普通のハンバーグに１１００円以上出しても全然気にならないと
いう人は、ウマイという感想だけで満足して帰れるかも。
小庶民の私達は・・・、よっぽどのことがない限り、もう行かないかな（＾ ＾；

お腹も満腹になって、外に出てみると、やっぱり行列〜〜〜。
お〜。あぶないあぶない。

けっきょくこの日はこの後腹ごなしに、恵比寿をグルグル、代官山をグルグル。
トータル３時間近く歩き回ってカロリー消費したあと、またまた恵比寿に戻って
お茶しました♪（せっかく歩いてカロリー消費したのに）

その時のワッフルが今日イチでおいしかったので、ついでに写真載せちゃお♪
場所は恵比寿駅の上のアトレにある「カフェマウカメドウズ」
ベリーベリーワッフル（ドリンク付）１０３０円（だったかな？）

　　

歩き疲れた体に甘いものがおいしかった、っていうのもあるんだろうけど、
そして普段あまり食べないけど、ワッフルってこんなにおいしいんだ♪っていう
感動もあったのかもしれないけど。

暖かくて表面がカリッとしたワッフルに、アイスの冷たさがおいしくて、
ベリーたちが絶妙の甘酸っぱさで♪

おいしかった♪素直に。
小庶民の私達がコストパフォーマンス的に考えても満足できるおいしさでした〜♪

今年も佐藤錦！

またまた頂き物。

毎年恒例、山形の佐藤錦！

　　　　

うちの会社の取引先の、塗装屋さん（山形出身）がお中元として
毎年送ってくれるんです♪

しかもひとり一箱！！（太っ腹〜！！）

「今年はバラバラなやつだけど、味は確かだと思うから〜！」
っておじちゃん。

いやいや。なにをおっしゃる。

今年も大粒〜♪
そして超あま〜〜〜〜いです♪

確かに、いつもはきれーに一粒づつ並んでるやつだけど、
味はいつも通りとーってもおいしいし！
そんなの全〜然関係ありませ〜ん♪

真っ赤で大粒であま〜〜いさくらんぼ、いつもいつもありがとうございま〜す！！

あ〜、おかげでここ数年は自分ではさくらんぼを買わなくなったけど、
会社辞めたらこのさくらんぼ食べられなくなっちゃうな〜。
（・・・ってまだ辞める予定たたないけどぉ〜〜〜 ＾ ＾；）

自分でこのクラスを買おうと思ったら、ちょっと気合がいるよね（笑）

ウワサの宮崎マンゴーいただき♪

　　　

宮崎マンゴー！！
１個３５００円〜！！

たかぁ〜〜〜〜い！

自分で買ったのかって？
いえいえ。ちょっとしたツテを伝って私の元にやってきてくれたんですの♪

専用パックの中に大事に包まれてて、見るからに甘そうです〜♪

お？そうか。宮崎マンゴーか。ということは・・・
これが東国原知事が連呼してる太陽のたまご？

でもそうだとしたらもっとドーンと『太陽のたまご』って書かれててもいいよな。

と不思議に思って調べてみたら、

【太陽のタマゴ】 〜宮崎経済連ＨＰより
　 みやざき完熟マンゴーの中でも、重量350g以上、糖度15度以上、
　　特に外観が優れているものを「太陽のタマゴ」として、
　　みやざきブランドの1つに認定されています。

ということなんだそうな。

へぇ〜〜〜〜〜。
まあつまり、堂々とブランド名乗ってるのよりは若干劣るけど、モノは一緒なんだな。

宮崎マンゴーは完熟して自分で落ちるまで、じっくり待ってから収穫するから
追熟させる必要もないし、買ったらすぐ食べて〜って。

まぁ、そうなのね♪
ではでは早速たべちゃうぞ〜！

　　　　

ぱかーん♪

ん〜〜〜〜！！！さすが完熟！もう、匂いから甘い！

ぐふっ♪齧っちゃお。
ガブッ。

きやぁ〜〜〜〜〜〜〜〜！！超あま〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い！！
生のフルーツとは思えない甘さ。

しかも甘みだけじゃなく、香りもすご〜〜〜〜〜〜くあって最高〜！！
なんじゃこのウマさ！！

んーーーー！素晴らしい！
輸入マンゴーとは比べ物にならないわ。

すごいな宮崎！！

追伸

帰りにデパートのフルーツ売場でチェックしてみたら、
太陽のたまごと名乗ってるのは、１個１万円だったよぉ〜〜〜〜！(◎o◎；)

あぁ。びっくり。

花畑牧場の生キャラメル

テレビ（ソロモン流だったかな？）で見て以来、気になってたこちら。
　　
　　　　　

花畑牧場の（牧場長は田中義剛さん）、生キャラメル。

たまたまデパートの物産展で見かけたので買ってみました。

最近テレビや雑誌で度々取り上げられてるらしいですね。
しばらくしてもう一度覗いてみたらもう売り切れてるくらいの大人気！

キャラメルだっていうのに、ケーキ用の冷却剤を入れてくれるあたりもなんだかすごい。

どれどれと、帰って食べてみてビックリ！

すっごい柔らかい！
たしかに生だ〜〜〜！！

手でつまんだだけで融けてしまうかのような勢いだから、
口に入れたら、あっという間になくなっちゃいました。
冷却アイスを入れてくれたことに納得。

そして肝心の味のほうは、

濃〜〜〜い！！
これぞ牧場が作ったって感じの濃厚さで、まるでバターのような後味。

なるほど、すごい。
たしかに今までのキャラメルの概念を打ち破ったキャラメルだわ〜。

ま・・ちと、私には濃厚すぎだけど。。。（＾ ＾；

そういう意味ではチョコレート味の方が、生チョコ風で私好みだったかな。

しかし、テレビの力は大きいな。