願いは 日々平安

ちょっと休憩

昨夜、ハードロックカフェ福岡に行ってきました♪
ラジオのDJもされている、ピアノマン ダリル・スミスさんの

演奏があったので(*^^*)

クイーン、アメリカ、ビートルズ、サイモン＆ガーファンクルなどの曲を、
独自のアレンジで、歌ってくれて、ノリノリでした♪

ステージ前には、席に来てくれて、 挨拶してくれました。

前日、Facebook上で予約いるかしら？とかコメント入れてたものだから、
すぐに、私と解っていただいたようで(^-^;

なんと！カクテルなんて、頂いちゃいました(^o^)v

 

カクテルは、甘いからと年取ってからは敬遠してたけど、
美味しかった♪

食事は、ケサディーヤ☆
ビールは、コロナ☆
メキシカ〜ン(^O^)でいきました(^o^)v

めちゃ、美味しくて、楽しい夜でした☆イエ〜イ(^^)v

スペイン・バー

昨日から二泊で、家の近くのお山などに宿泊研修のタコス。
不良中年の私達は子の居ぬ間に飲みに走りました♪(*^ ・^)ノ⌒☆

一件目は、小料理屋さんで軽く済ませ、
二件目に、スペイン・バーに初めて入りました。

スペイン料理なんて、随分久しぶり。。。

見たことない名前ばかりのお酒のメニューを見ながら、わずかに知ってる名前を探して、
夫はサングリア(赤ワインベースのフルーツなど入れたカクテル)
私はCAVA(スペインのスパークリングワイン)

美味しいチーズと、アンチョビとパプリカのピクルス。
マテ貝のなんたらかんたら…。

濃いい味付けだったけど、美味しく頂きました♪

すぐに空になったグラスを見て、オーダーを聞いてくれる店員さん。

違うのがいいな〜と迷ってたら、
これなんか、人気ですよとワインとハーブのお酒を勧めてくれる。
甘口で優しい口当たりでハーブの香りが…説明の途中で、
あ！スミマセン。。辛口がいいです。。。
とリクエスト。
それなら…とシェリー酒を勧めてくれました。
バロンマンサニージャ。
これ、すっごいアルコール度数が高そう(*゜▽゜ノノ゛☆
グラスに口を近付けるだけでアルコールの香りプンプン。。
シェリー酒って、てっきりチェリーのお酒。。。
甘いもんだと勝手にイメージ。。。浅はかさん。。
チェリーなんて使ってないし…。。。
世界三大酒精強化ワインの一つ。
ワインにブランデーを添加したもので、普通のワインはアルコール度数は10〜14度なのに対して、
こちらは、15〜18度になるらしい。。。
あ〜納得。。。

不良母は、このお酒に恋してしまったのでした。。。

ボリビア

タコスが好きな我が家のタコス。

（写真は全部タコスが撮影。私はデジカメも携帯も忘れたので。。良いカメラマンでしょ？）

スイミングスクールへ向かうバスの中から、

看板をみつけ、絶対連れていけ〜って…
南米ボリビア料理エンパナーダのお店に出かけました。

エンパナーダ３種類とタコスのプレート

　エンパナーダdeポリョ（鶏肉ジャガイモなどの野菜が中に）
　エンパナーダdeケソ　（チーズ）
　エンパナーダdeｶﾙﾈ　（挽き肉、カレー味）

アヒ　デ　ポリョ　（鶏肉煮込み）

コンプレート（アボカドのラテン系ホットドック）と

ソレビール（メキシコのビール）

とっても美味しかったです♪

喫茶 放浪記

今日はお勉強会があったのに、

さぼって（ごめんなさい）

生協のクラブで門司港散策に参加しました。

仕事があるとはいえ、

私は、ここ最近、殆どおしゃべりをしていません(;_;)

タコスが私のおしゃべりを聞いてくれるわけでもないし…。

なんか、悶々としていたので、

用があるから参加しませんと言ってたのに、参加しちゃいました(^^ゞ

ストレス発散に、お友達と半年ぶりに会っておしゃべり&ランチを楽しみました。

ランチは、「放浪記」の林芙美子の出生地にちなんだお店。

ウニ丼、ピンボケで美味しそうに写ってないのが残念ですが、

これで、1000円なんですよ(^O^)/

ウニドッサリで、美味しかった(^O^)

栗原はるみさんのレストラン

今日はお出かけして、
ランチを料理研究家の栗原はるみさんプロデュースする、
YUTORI NO KUKANに行ってきました。
バイキング形式で、食べすぎましたf^_^;

どれも、薄味で素材が生かされた、美味しいお料理でした。

食べた物は、
人参とツナのサラダ、ブロッコリーの白合え、
チキンのエスニック揚げ、焼きなすの玉みそあえ、
なすの揚げ浸し、小松菜の煮浸し、キャベツとマカロニのグラタン、
なすとトマトのフラン、カボチャと薩摩芋のサラダ、
蓮根とすき昆布のキンピラ、糸こんにゃくと切り干し大根のカレー炒め、
枝豆のミネストローネ、豆サラダ、胡麻豆腐、高野豆腐のずんだあえ、
チリビーンズ、タイ風カレー、フォカッチャ。
デザートはプリン、オレンジケーキ、ブラウニー、抹茶ムース、フルーツゼリー、水羊羹。

どんだけ〜！

って感じで、お腹一杯(>_<)

それでも、全種類食べられなくって、
もっと大食感だったらな〜と思ってしまいました(^^ゞ

美味しい(^^)どうやって、作るんだろ？
と思ってたら、数品の料理には、レシピもおいてありました(^O^)/