おもいでの夏

タレの味しかしないのは

　　　
新しいフライパンを導入しました。　特殊加工しているのがいったん剥げてしまうと　逆に焦げ付き易くなって　使いものになりませんね。　こういうタイプのは熱に弱いので　中火以下で使用しないとすぐダメになります。


ところで焼肉屋さんの肉って　けっこう高い部位のを頼んでも　ん？と思うことがよくあります。　濃い味のタレで舌がバカになっているのかも。　
ほんとに肉そのものを味わうなら塩胡椒だけで食べるべき。　いい肉にかぎりますけど。

田舎のエビフライと都会のケ−キ

---

　　　　
三日間の休みがとれたと先月に続いて息子がまた帰省。　たびたび帰られると有難味が薄れるので　年に一度くらいがちょうどいいかも。　義母と楽しそうにエビフライなんか揚げていた。　

ステ−キが安いです

　　　
テレビでやっていたのですが　若い人はごはん粒を糊のかわりに使うということを　知らないみたいです。　知らなくても問題ないですがね。　

ギタ−の稽古のあとでＴＶのインタビュ−なんかあったものだから　松山からの帰りが遅くなり　妻とのお昼の約束が変更になりました。　予定とはべつのお店へ。

食べ物だけですが

---

　　　
ス−パ−で　「　ふかひれラ−メン　」　というのが売られていたのを見つけ　思わず衝動買い。　ラーメンそのものには特に変わったところはなく　おそらく具材が高いのでしょうね。　決してマズくはないですけど　個人的には１５０円の　「　金ちゃんヌードル　」　のほうが好みかも。

体重減へ 待ったなし

---

　　
今月に入ってから　夕食にご飯は食べず　サラダとか果物とか　軽いものにしています。　なるべく炭水化物を採らないように。　いつまで続くか分かりませんけど。

そのぶん朝と昼はしっかり食べます。　きのうのお昼はいただいた肉を焼いたものの　アブラが胸につかえて残してしまいました。　こういうのは少しでいいです。