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teriyaki
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テレビで最近よく見る
照り焼き豆腐ハンバーグ。
お肉は鶏ミンチです。
おうちでやってみました。
はちみつを砂糖代わりに
私もよく使うのですが
これも、しょうゆとはちみつと酒。
ほんと、テリテリに仕上がりました。
家族にも大好評。
カロリーが少ないし
これはいいです。
たくさん作って冷凍しました。
お弁当に役立ちます。
境港での展示会も
近づいてきました。
宿とバスの予約をしてもらおうと
調べてると
一年ぶりに境港に行ける〜
と、嬉しくなってきました。
作品も着々と出来ています。
今回は、夏らしいストライプや
しま。
すっきりと見える
シンプルなデザインのものが多いです。
また、ねずみ男に会えるかな〜〜。
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＋ cooking
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大根に、黒コショウをして
豚肉を巻き、また黒コショウ。
チーズ入りのパン粉を作り
フライの工程を。
私は、あっさりとしていて好きだったけど
男子達には・・・
やっぱり、カツ丼！とか
トンカツ！とかの方が好きだよね。。
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＊ コーンチョコマロ ＊
マシュマロ 200ｇ
コーンフレーク 200ｇ
無塩バター 120ｇ
チョコ 120ｇ
アーモンド（刻み） 30ｇ
①バター・チョコを粗く刻む。
②耐熱容器に①とマシュマロを入れ、500Wのレンジで3分程加熱。
③②にコーンフレークとアーモンドを加え、手早く混ぜる。
④バットに押さえつけながら詰め、冷蔵庫で1時間程冷やし固める。
⑤適当な大きさに切る。
＊ ほんとに手早く混ぜてね。
＊ ホワイトチョコでしたり、ブラックでしたり好みで。
＊ ナッツ類もお好みで。
＊ ドライグランベリーなどで、酸味をプラスしても美味しい。
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milkのちえちゃんとこでいつも食べてた
ペペロンチーノ。
ケイパーも入れて真似て作ってみた。
美味しかった＾＾
ここのところ、来年に向けての準備
してる風で、何してるんやろ？
こつこつと、作るものは作ってるけど
年末の掃除もある。
また、一人でしないといけないみたい。
子供も使って、今年は楽しよう。
ちょっと、慌しい気分です。
しかも、30日からは、スキー。
来年の1・2月は、バタバタしそう。。。。
ここまで出来てきたのも
周りの支えのお陰。
先ほども、バタバタと忙しい毎日の中
私の洋服が、優雅な気分にさせてくれる。。。
と、名古屋から嬉しいお便り頂きました。
一つ一つのことをキチンと大切にしていこうと
改めて思いました。
感謝と
恩返しと
世の中の役に立つこと
来年は、それがテーマです。
来年の、展示会では、
手作り品や、リサイクル品を
断捨離気分で
お値引きも考えています。
すっきりと、生きていこう！
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楽八イベントでご一緒させて頂いた
陶芸家の｢火々」さん。
とっても軽くセンスのいい器を作られる
若い男性です。
この土日のロハスに出られてますよ〜。
私は、夫婦茶碗にしようと
お茶碗2個と
この真ん中の白い器をおうちに・・
とっても使い勝手のいい器です。
今日はキンピラ。
奥は、ちえちゃんに教えてもらった
ガーリックシュリンプ。
手前は、明太じゃがです。
明太じゃがは、次男が絶賛。
ゴハンにかけて食べてた・・・
何でも、どんぶりにします、彼は。
肉食系男子、ガッツガツ食べます。
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