サント・ドミンゴの夕食

昨夜は、旧市街でドミニカらしい食事がしたいと思って探し歩き、 歩行者天国／El Conde 通りの突き当たり近くのお店で 「バンデーラ・ドミニカーナ／Bandera Dominicana」 というものを食べた。
ドミニカの国旗 という意味だから、きっと国旗色に飾られた食べ物だろうと思ったら、普通の定食だった。
なんじゃこれ？
しかも、 不味い‥‥‥ 。

ボーイのおじさんは真っ黒で、フランス語を話しているのが聞こえたのでハイチ人だったのかもしれない。
暇だから相手してくれたのかとても親切で、出てきた食べ物を不信がる私にひとつひとつ説明してくれた。
お勘定を頼むと、もう帰るのか？と聞かれ、何故かドミニカの ラム酒 をご馳走してくれた。
頼んでないんだけどな〜と思いながらストレートで飲み、チップをはずんであげたら喜んでくれ、また来てくれと言って名刺にサインして渡してくれた。

そして今日は、話のネタに行っておきたかった洞窟レストラン！
メゾン・デ・ラ・カバ／Mezón de la Cava と言うレストランで、その昔、 先住民のタイノ族 が住んでいたという天然洞窟を改造して作ったレストランらしい。
メニューは少々高めだけれど‥‥‥、
洞窟で食事が出来るなんて海賊になった気分♪
ディズニーランドと違って、こっちは本物の洞窟ですから行く価値あり！です。

ドミニカらしい食事を頼んだら、リゾットのような食べ物が出てきた。
エビが入っているせいか妙に高い割には、味はもうひとつだった。
今回は、ドミニカ共和国でこれは美味い！という食べ物に出会えなかったのが残念だった。

いよいよ、明日は プエルトリコ です！！！

（「プエルトリコ編」へ続く‥‥‥）

エビ嫌いなの？ｗ

エビは好きですけど、ぷりぷりしてなくてなんていうか‥‥‥、煮込みすぎてカスカスしてるんです。エビの美味しさが全て抜け出してしまったような感じ。そのくせエビを使用しているから高かったのです。