しゃぶしゃぶ？

北京でも良く冬場は鍋を囲んだが、そろそろ暑くなって来た。と言いつつも、スタッフは北京の人が大半を占め、長期のロケでは、どうしても北京に味が恋しくなる。
と言う事で今日はししゃぶしゃぶ！上海での食事

鍋は二つに別れ、だし汁と「ラー」の入った汁とで、二度楽しめる
具は、　
野菜、湯葉の厚いものと薄いもの、魚、肉は牛肉と豚肉、
タレはしょう油とゴマダレ、これも両方楽しめる
もちろん、欠かせない香菜もふんだんにある
羊肉もあったが、今回はパスした。 

とにかく、大勢で食べると何でも美味い、いや一層美味しく感じる！