|
昨日も寒かったけど。。。今日も寒いです！雪が降りそうで降らない！ 風の音がまた寒そうで外に出る気がしません アールの散歩も休日は主人の担当なので（ラッキー♥♥♥） そんな昨日は完全引きこもり 私にパン修行をしなさいと言っているみたいです そしてもうひとつ オークションに凝っている知り合いがいて。。。何でも安くおとしてました 話の流れでフードプロセッサーが欲しいのと私が言うと “いくらぐらいで？”“送料込みで５千円くらい”みたいな話から 本当にＴＥＳＣＯＭの１２６００円を４７５０円でおとしてくれました（もちろん新品） すご〜いと思ったら そのフードプロセッサーにはパンこね機能がついていました ね！（●＾o＾●） これもまた私にパン修行をしなさいと言っているみたいでしょう^^ 文明の機器を知らない私は手でこねのねするつもりだったんですよ 初めてなので本の前のほうに載っているミニ食パンと言うのに挑戦 パウンドケーキ型で焼きます フードプロセッサー恐るべし。。。２分でパン種が出来ました そして出来たのがこれ(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟ なぜ普通のテーブルロールにしなかったの？って 手作りパンでサンドイッチが夢だったんです（笑） こんな感じに盛り付けてみました 手前から 〜山芋のグラタン〜 山芋、鶏肉、ズッキーニをサイコロ切りにして炒め たまねぎを炒めてホワイトソースを作りチーズと一緒に焼きました 山芋の食感が美味しいグラタンでした♪ 〜海老とホタテのガーリックバター焼き〜 酒大１と柚子胡椒をといたものに海老、ホタテをからめ バター大４、青ねぎ大１、パン粉大３を混ぜたもの上にのせ 魚焼きグリルで焼きました 焦げやすいのでアルミホイルを途中からかけました このソースをパンにからめて頂きました♪ 〜かつサンド〜 薄切り肉を重ねてカツを作り デミソースをからめ マーガリン＆マスタードを 塗ったパンではさみました 憧れの手作りパンで サンドイッチ！＼(◎o◎)／ ちょっと幸せ^^ 本当はもっと作りたかったのですが 引きこもりの為。。。ハムすらなく。。。かつサンドだけに。。。 でもやわらかくて美味しかったんですよ^^ 付け合せはクリームチーズの黒豆のせ★ちょっと可愛いですよね お友達ブロガーさんのＡＫＩちゃんがパンの上にのせているのを見て 早速まねっこ (*^m^*) お料理上手なＡＫＩちゃんのブログは↓ http://blogs.yahoo.co.jp/akichan_thing/21963577.html 昨日は鏡割りだったので お餅をわって油で揚げておかきに お塩とブラックペッパーを振って 奥のパンは買ったパンです さすがに美味しい！ 私の焼いたパンもそれなりに^^ でもちょっとイースト臭かったです 発酵が足りてないのかしら？ アドバイスお願いしますね (*^m^*) 初めてで段取りも悪く調理器具もそろってなかったけど。。。 面白かったです^^ これからも、色々挑戦しようと思ってます 暖かく見守ってくださいね♪ |
- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用
こんばんは〜
今日はジンちゃんのお散歩寒かったですよ〜〜＞＜
ご主人様！お気の毒に♪（＾ｍ＾
すごいすごい！！
最近のフードプロセッサーって優秀なんですね〜＠＠
わたしのは古いのでその機能は付いていないです〜
フワフワですね〜手作りパン♪
イースト臭かったんですか？発酵不足かしら？？
でもこれから楽しみが増えていいですね＾＾
Ｗポチ 凸 =^・_・^= 凸っと！
2009/1/12(月) 午後 8:10 [ チキン ]
こんばんは♪
我が家のフープロにもパン捏ね機能がついてたんやけど、なかなか上手に使えなかったんです。。
最新のものはやっぱり上手に出来上がるんだね！
手作りのカツサンド、美味しそう〜〜〜
自分の念願が叶っていくと、次も作りたくなるね！
どんどんパンの記事、待ってるよ〜〜〜ポチクリ☆
2009/1/12(月) 午後 9:43
す〜〜〜ご〜〜〜〜い〜〜〜(^^)
２分でパン種が作れたんですか♪
私もフードプロセッサを会社からいただきましたが・・・
ついてないの＠＠
一回作りだすと きっと癖になりますよ(^^)
イースト臭い。。。どうしてでしょうね＠＠
分量が多かった訳ではないですよね★
2009/1/12(月) 午後 9:53
あーちゃ〜ん＊＾＾＊
綺麗に山が出来てて
すっごい上手だよ〜〜！
私一番はじめに焼いたのは
ロールパンだったんだけど
イモムシ君みたいになっちゃったよ＾＾；
あーちゃんは凄いです☆
カツサンドもクリームチーズの黒豆のせも
食べてみたいよ〜♪
山芋のグラタンにもとってもあうね！
イーストは・・なんでやろ？？
混ぜ混ぜが足りないのかな？
次回のパン記事も楽しみにしてるからね！
ぽちＷ！
2009/1/12(月) 午後 11:56
あーちゃん、ご無沙汰してます〜
ついにあーちゃんもパン職人の道を歩み始めたのね〜〜〜（＾ｍ＾
私もいつかは！！
いっぱいの種類でホレボレするよ〜〜 ♡
私もＦＰほしいの〜〜〜（＞＜
ｗぽち／凸っと☆
2009/1/13(火) 午前 1:51
フードプロセッサーでパンもこねれるんだぁ＠＠！
今妹からフードプロセッサー借りてるの♪
めちゃ便利だね〜☆
手作り食パンでかつサンド♪おいしいんだろうなぁ〜♪じゅるっ。
わたしにも一口〜！！
山芋のグラタンも大好きだし。。。
あぁー全部食べたいっ☆ぽちぽち
2009/1/13(火) 午前 7:56
フードプロセッサーにパン生地ができる機能がついてて
しかも格安にＧＥＴ〜〜〜〜(^o^)丿
オークションも上手に利用すればもうけものですね！
このメニューは全部私の好物ばかり〜〜
しかもパンまでしっかり手作り！
長芋のグラタン食べたい〜〜〜〜(^○^)
美味しそうな食卓にポチン〜〜☆
2009/1/13(火) 午前 9:04
もうパンが出来てる〜〜♪凄い☆
そして綺麗な山の形が美味しそう (＠￣¬￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪
柚子胡椒風味のガーリックソテーも美味しそう〜♪
この日は休肝日ですか？
ワインが合いそうなメニューですが♪
ｗポチ☆
2009/1/13(火) 午前 9:52
やりましたねぇ。
パン作りデビューです。
凄く美味しそうに出来ています。初めてなんて思えないワァ。
レシピ本が好いのかぁ文明の力のお陰なのかぁ・・・
いやいやあーちゃんさんの【腕】の勝利ですねぇ。
美味しそうに凸ポチです。
【まいせん】のカツサンドより美味しそう!!!
2009/1/13(火) 午後 1:04
私の友達にもオークションにハマってるお友達がいる〜。
でも“売り手”側です^^
私は一度も経験したことがないわ。
山芋のグラタン美味しそう♡
ポチ☆
2009/1/13(火) 午後 3:00 [ - ]
山芋のグラタン!わ〜これはいいですね〜食べてみたい〜
カツサンドは僕はパンはあまり食べないのですが
カツサンドだけは大好物なんですよ〜
ソースと辛子をたっぷり効かせて食べたいな〜(☆▽☆)
ポチ☆
2009/1/13(火) 午後 7:33
えええ〜！せっかくなら手捏ねしましょうよぉ〜！
生地をコネコネすると、出来上がりがさらにいとおしくなりますよぉ〜♪
手作りパンでカツサンド、いいですねぇ〜❤
ゆ鴨はパンを焼くだけで満足して、それ以上てをかけたことがあんまりないかも…さすがあーちゃんさんです。すごいっ！
ぽち☆
2009/1/13(火) 午後 11:16
私もパン作りたいのですが、こねるのが苦手で
機械が欲しいです、うどんとかもこねれるのとか
あったら欲しいですけど、私あんまり作らないので、今のところは我慢しときます＾＾
サンドウィッチはカツサンドをよく選びます
家で作ってパンから作るって、本格的ですね♪
2009/1/13(火) 午後 11:40
わわっ。。出遅れてしまいました。。
ご紹介いただき、ありがとうございます！黒豆＆クリチ、意外な組み合わせだけど、これが、またあいますよね〜。
そして、早速の手作りパンでカツサンドとは＠＠ さすがです〜。
カツもとってもジューシーそうで、ふかふかパンと相性抜群ですね♪ ポチ☆
2009/1/14(水) 午前 0:36
こんばんは♪
うわ〜〜パンがすっごくふっくら焼けてますね〜〜〜！！
ＦＰで手軽にできるのですね！うちにはＦＰもミキサーもないので
今すっごく欲しいんです〜〜〜＞＜
これからどんどんパンを作るのが楽しくなりますね♪
ポチクリ☆
2009/1/14(水) 午前 1:01
あーちゃん。
初パンもうすでにトライしたのね〜〜えらいな〜〜
中級レベルの食パン初めてなのにとてもよく出来てるよ〜〜
わかるな〜〜手作りパンでサンドイッチの気持ち〜〜
カツサンドメチャ美味しそうだもん。
やはり寒いので発酵がイマイチだったのかな？
山芋のグラタンに目が釘付けです。。
ちょっとだけ残った山芋でやってみようかな。。
あ、ミルクがないか。。
これ食べてみたい〜〜ｗポチ★
2009/1/14(水) 午前 5:40
これ ブログに載せるの反則〜（笑
かなり おいしそうなんだもん！！（笑
これ やばいですよ！ もう 腹へってきた！！！
いいな〜〜〜 いいな〜〜 たべたいな〜〜＞＜
2009/1/15(木) 午後 10:52
遅ればせながらTB返しに。。（爆）
フードプロセッサ＠＠＠
そんな業があったとは！！ってもってないけど＠＠
やっぱりいいなぁ☆２分。。。
(ﾟ＊ﾟ)ﾉ凹ﾎﾟﾁ♫
2009/1/29(木) 午後 7:22