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じゃが・玉＠チイーマヨ焼き
  もう少しましなネーミングなかったのかねー。 今日の昼食に作った一品なんですけどねっ。
思いつかなかったので 使った物を順番に並べて見ましたっ;:ﾞ;(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ
茹でて粗くマッシュしたジャガイモに塩コショウ
キユーピー テイスティドレッシング 明太子であえます。
耐熱容器にジャガイモを入れてさらにマヨネーズをかけます。 その上に粗く切ったゆで卵をのせ またまたマヨネーズをかけます。 最後にミックスチーズをか載せてトースターでチーズに焦げ目が付くまで焼きます。 ハイ”出来あがり〜。
カロリー高そ
毎日食べるわけじゃないから
気にしな〜〜〜い。
気にしないっ
美味しいから〜 カロリー摂取が気にならない人は 試してみてっ
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簡単な料理ですみません･･^^ゞ
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コメント（10）
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今日のお昼はチジミを焼きました。
具には たっぷりのニラとアサリを入れました。
市販のチジミ粉に下ろしたジャガイモを加えて生地を作り
レンジで酒蒸ししたアサリと煮汁も入れました。
アサリの旨みも加わって
もっちもちのチジミが出来ました。
タレには掏りゴマを入れて風味をプラス。 パートナーも美味しそうにたべてましたが
一言、
これ、昼めしには向かないなぁ！！
ビールが欲しくなる！！
同感！！＾＾;アﾊﾊ…
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昼食はashさんに教わった あんかけうどんを作るぞ（＾o^)/
意気込んで作ったのはいいのだけれど
最後の最後になって
痛恨の片栗粉 在庫切れ ▄█▀█●ｶﾞｯｸﾘ
もうじき パートナーも帰って来るし
片栗粉の代わりにとろみのつくものは・・・
冷蔵庫に 使い残りのカレールーがあったので
お出汁に放り込んだ
カレールーも少ししかなかったもんで
とろみがつくまでにはいたらず(;´д｀)
シャバシャバのスープ
そんなこんなしてる間に パートナーが帰ってきたので
うどんにぶっ掛けて 出しました
カレーうどん・切干大根の煮物（前日の残り物）・おにぎり2個
今日の昼食でした
片栗粉買って 今度はちゃんと作るからねっ！！
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今日は、日差しがあるので
昨日積もった雪も すっかりとけてしました。
お日様の力って凄いなっ！！
昨日も少し書いたのですが
家のパートナー 私が去年の３月に仕事を辞めてから
昼食は家に戻って食べるようになりました。
前日の夕飯の残りだったり 簡単なものを作ったり
夕食作りもあるし、毎日のことなので頭を悩ませます。
で、よく利用するのがスパーに置いてあるレシピカード。
これ、結構使えるんですよっ。
今日は、キューピーの『あえるパスタソース』を使ったレシピで
なんちゃって☆リゾット？（ネーミングは私が考えましたよっ）
ボール１個とレンジで出来ました。
（調理時間１０分弱）
チキンライスみたいですが
一応 リゾットですぅ
  （もう少し 白ワイン入れたほうがよかったかなっ）←お昼だし運転するし控えたのよっ
チーズをかけて召し上がれ。
今日は、これで凌いだけれど明日は何にしよう
 みなさん
何か
安くて・美味しくて･手早く出来るお料理ないですか？？
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嫌な気分を紛らすために作ったパンに合わせた
昨晩の夕食は
ブイヨンで野菜を柔らかく煮たポトフ
野菜は実家の畑から（インゲンは買いましたけど）
味が抜けてしまうので ソーセージは最後に入れます
ブロッコリーとセロリのマリネ
残り物の小エビもプラス
レモンをたっぷり絞ってさっぱりと仕上げています
パートナーさんセロリが苦手
そのまんまのほうが断然美味しいんですけど
サッと茹でました
独特の香りが和らいで苦手な人も食べやすくなります
こんな メニューを合わせてみました
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