★アズのひとりごと★

菜の花とベーコンのパスタ。

昨日八百屋さんで菜の花を発見★

実家では菜の花を使った料理も出てきた事がないので、

どんな食感で、どんな味なのかもわからず…

迷ったあげく好奇心に負け買ってしまいました。

束で１００円★安いですね、旬だからかな？

で、

菜の花とベーコンでパスタを作って食べてみました。

味付けは超適当に（笑）

つぶマスタード・バジル・ブラックペッパー・クレイジーソルト。

菜の花って初めて食べましたが、

少しだけ苦味があるんですね。

美味しかった♪(*^^)v

もう少し残っているから、おひたしにしてみようかな？？

ビーフシチュー。

ビーフシチュー作りました。

最近ずっとダイエットをしてて、御飯をあまり食べていなかったので、

余計美味しく感じます。

やっぱりかかせないのは、

生クリーム。これだけで、とってもまろやかになります（＾ｕ＾）

一人暮らしの自炊の１番いいとこは、

自分が好きな物を好きな時間に、好きなだけ食べられる事にあると思います。

（食べ過ぎに注意ですけど…＾＾；）

何か幸せです〜♪

天津飯。

本日の晩御飯は…天津飯。

初めて作りました。

魚介類は好きじゃないので、

具はハムと葱。

なかなかいけるんですが、

「あん」が難しい…

酢の分量が微妙…

でも、私何か「あん」好きなんですよねー！！

何でも水溶き片栗粉をぶっこんじゃうｗｗ

味をこれから研究します！！！

彼に作るのは、

研究後にしよう…


何言われるかわかんない。。。

手作りがんもどき。

昨日は、朝から、

がんもどきを手作りしてみました★

ccokpadのレシピを参考に…、


豆腐と、人参、椎茸、卵、片栗粉をボールに入れ混ぜ混ぜ…

手にサラダ油を塗って、

タネを丸めて、

油で高温でカラっと揚げました。


感想は…

中身がお豆腐なので、とってもフワフワで美味しかったです！！！！

コレには私も彼もビックリ★

私たちの定番となりそうです＾＾

肉じゃが。

夜ごはんを食べに来る彼氏のために、

和食好きの彼氏のために、

肉じゃがをさっき作りました。


彼氏は和食が好きなので、

肉じゃがとか、おひたしとか大好き。


私は、どちらかというと洋食が好きなので、

あまり食の趣味は合いませんが、

「男の胃袋をつかめ！！！」

と先輩方の教えをうけ、

和食が作れるよう最近頑張って練習中です。


でも確かに和食って、

ヘルシーで薄味で、

何か落ち着く味ですよね。


なんやかんや、もめたけど、

やっぱり彼といる時が１番楽しい♪


早く帰ってこないかな♪