脱穀機がなかったころの籾殻取り

今朝、菊苗が定着しましたので、太陽のあたる場所へ移動、

追肥をしていましたら、空が一瞬動いた感じがしました。

 

雷雨の感じがして、また、雨のあたらない元の位置にもどし、

ビーナイン（成長を止める薬）を用意、水量を測ったりしていましたら、

 雷雨。

 

ＰＣも電話もコンセントを、はずしてしまいました。

 

 

携帯へ娘から「電話が変よ」と。

１時間ほどで、雨も止みましたから、電源入れました。

 

まだ、仕事が続行中の娘ですから、私の空いている日に孫守のため、

娘宅訪問の予定日を書き込みました。

 

ビーナインは、晴天の日に吹きかけるほうが良いので、日を改めます。

止んでいた雨が、また降って来ました。

 

 

 

きのうは、「稲のことについて」午前中教えていただきました。

 

「イネ科のものは、どんなものでも毒がない。」という言葉が、耳に残りました。

 

粘りの好きな人種と粘りの好きでない人種がいて、餅好き日本人は、好きなほう。

 

北海道のお米などは、粘りができるように改良。

粘りのでるアミロペプチンが、多くなったそうです。

 

イネ科の光合成効率とＣ４植物での効率など化学記号で学んでから、

 

こんなことも。

 

 

昔、

脱穀機などなかった頃、どのようにして麦やお米を殻から出して食べていたか＾＾

 

 

摘み取られた穂を

 

 

 

穂先のほうを燃やして、

 

乾いていますのでめらめらと勢いよく燃え上がりました。

 

 

穂を落とす。

 

 

 

すばやく置いて火を消す

 

 

その穂をかき集めて、

 

 

このようにして殻を落とす。

 

 

先生のようにやってみましたが、

 

殻だけを落ちるほうへ持っていくのが、難しかったです。

 

 

眼が覚めちゃう実技でした〜

 

 

 

皆様もお元気でよい日でありますように。