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娘宅から帰宅した翌朝(8/1)は、朝から畑行きでした。
長靴、帽子、割烹着、手袋、鋏、ビニールフクロなど用意して、
遠足のような格好でバスに乗り込み、集合場所までの駅へ出かけました。
現地まで車に乗って、千葉の外れの農園まで、
大玉トマト
真っ赤に熟した6種類のトマトが、鈴なりでした。
中玉トマト
熟成トマトの収穫をして、味見、形、甘味、酸味など10項目観察しました。
ミニトマト
糖度計で測りますと不思議なことに
味覚とは違った甘いデータが出てきたりしました。
コレは、酸味もあるが、甘さもあるということでしょうか。
太陽を十分に受けたトマトは、どのトマトも味が濃かったです。
農園で畑を借りたBさんは、初めての経験でも数種類の野菜を実らせていました。
出席者におすそ分け。
畑は、実りがいいです。
メロンもしっかり甘く美味しかったです。ほおばる〜
重い野菜を抱え、汗をかいて、帰宅しますと、シャワー。
すっきりして横になりましたら睡魔に襲われて、体が勝手に、休憩時間要求。
畑で、飼い主に連れてこられたブルドック君が
「きゅんきゅん」鼻を鳴らして、足元にまつわりつきます。
らら・・・転がりましたトマトを、おいしそうにほうばる〜。
似た光景を思い出しました〜
こちらは、一昨日、買い物籠に入っていましたお菓子。
さっさか、字は読めなくても、説明書を見ながら、作っていました。
孫手作りのお菓子。
ほうばる〜
まあ〜ブルドック君と並べないで〜〜と、
娘から言われますかしら^^
さて、たくさんのトマト、
火を通さないで、美味しく食べる方法を考えています。
夏野菜は、ビタミンCもカリウムも多いですから、なるべく生で食べたい。
ドレッシングで、変化させるのが、ベストかな〜とも考えています。
今日は、孫守ですから、
rちゃんとサラダつくりに挑戦しようかしらと計画立てていますが、
彼女の心境如何にです。
皆様もお元気でよい日でありますように。
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