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毎年、元旦の朝にはお客さんにお雑煮かお汁粉を出すので12月28日におもちつきをしました。
機械ではなく石臼と杵でつくのでこしがあっておいしいおもちがつきあがり、お客さんに喜ばれます。 私の実家にも杵と臼があり、玄関で両親が杵でつき姉がとんまして(かきまわす)おもちをついていましたが、小学生の私だってつきたいし、とんましたいと思ってうろうろすると怒られ、(早く大きくなりたいな=)と思ったのを思い出します。 義父の代わりに長男が頼もしくなり、夫と一緒にぺったんぺったんつきます。 次男と三男だってつきます。 小学生だってやりたいことはやってみるといいんです。 みんなでついたおもちは、 おろし、きなこ、あんこ、なっとうに丸めお客さんと一緒にいただきました。 のしたおもちは、元旦の朝お雑煮とお汁粉でいただきます。 |
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