ここから本文です
旭レストラン(出目金)のお献立
毎日のお弁当、特注弁当、ロケ弁、オードブル等お気軽にご相談ください♪

書庫全体表示

26年9月29日ー10月3日の健康まごころ幕の内弁当の栄養分析です。
 
30代女性・運動度・低の1日の必要摂取量を100%とし、健康まごころ幕の内弁当でどの程度補えるのか、不足するのかのグラフです。
お客様の健康意識のお手伝いにお役立てください。
 

 
健康まごころ幕の内弁当
共通のおかずは毎日日替わりで
メイン・サラダ・揚物・煮物・焼魚、だし巻き玉子、香の物の7種類。
ご飯は
 (1)炊込または混ぜ込みご飯
 (2)白いご飯
 (3)健康米 の3種類です。
 

26年9月29日(月)

 
イメージ 1今日のお献立●山菜飯●じゃこ青唐辛子●健康 七福米(豚と牛蒡のピリ辛炒め 若布ときゅうりの酢の物 イカフライ 切干大根 蒟蒻 人参
焼魚 だし巻玉子 香の物
足りてる栄養素 ・ビタミンD(あんきも、しらす、すじこ、鮭)・ビタミンB12(しじみ、赤貝、レバー、さんま、鰯)
足りない栄養素(不足順ワースト5)
・ビタミンC(果実、生野菜、赤・黄ピーマン)
・カルシウム(乳製品、骨ごと食べる魚、葉物等)
・鉄(レバー、センマイ、ハツ、あかがい、ほや)
・ビタミンB2(レバー、うなぎ、納豆、玉子等)
・ビタミンB1(豚肉、うなぎ、玄米など)

30日(火)

イメージ 2
今日のお献立●かりかりしそ梅飯●鮭ふりかけ●玄米と昆布(鶏の唐揚香味ソース 大根とツナサラダ 肉じゃがコロッケ 里芋 椎茸 厚揚 人参 焼魚 だし巻玉子 香の物
足りてる栄養素 ・ビタミンD(あんきも、しらす、すじこ、鮭)・ビタミンB12(しじみ、赤貝、レバー、さんま、鰯)・ビタミンK(納豆、紫蘇、もろへいや、大根などの葉)
足りない栄養素(不足順ワースト5)
・ビタミンC(果実、生野菜、赤・黄ピーマン)
・カルシウム(乳製品、骨ごと食べる魚、葉物等)
・鉄(レバー、センマイ、ハツ、あかがい、ほや)
・食物繊維(豆、穀類、ごぼう野菜、アボカドなど)
・ビタミンB1(豚肉、うなぎ、玄米など)

10月1日(水)

イメージ 3今日のお献立●深川あさり飯●高菜の油炒め●七福米(白身と豆腐のふんわり天 春雨サラダ 串カツ ロールキャベツ 蒟蒻 人参 焼魚 だし巻玉子 香の物)
足りてる栄養素 ・ビタミンB12(しじみ、赤貝、レバー、さんま、鰯)・ビタミンD(あんきも、しらす、すじこ、鮭)
足りない栄養素(不足順ワースト5)
・ビタミンC(果実、生野菜、赤・黄ピーマン)
・カルシウム(乳製品、骨ごと食べる魚、葉物等)
・鉄(レバー、センマイ、ハツ、あかがい、ほや)
・食物繊維(豆、穀類、ごぼう野菜、アボカドなど)
・葉酸(レバー、うなぎ、枝豆、もろへいや)
)
)
 

2日(木)

イメージ 4今日のお献立●豚の五目炊込飯●ゆかりふりかけ●玄米と昆布(えのきとベーコン炒め さつまと南瓜サラダ アジフライ ぜんまいと湯葉 高野豆腐 人参 焼魚 だし巻玉子 香物)
足りてる栄養素 ・ビタミンD(あんきも、しらす、すじこ、鮭)
足りない栄養素(不足順ワースト5)
・ビタミンC(果実、生野菜、赤・黄ピーマン)
・カルシウム(乳製品、骨ごと食べる魚、葉物等)
・鉄(レバー、センマイ、ハツ、あかがい、ほや)
・食物繊維(豆、穀類、ごぼう野菜、アボカドなど)
・ビタミンB2(レバー、うなぎ、納豆、玉子等)
 

3日(金)

イメージ 5今日のお献立●秋のさつま芋飯●おかかご飯●古代米(白身魚の甘酢あん 大豆もやしのナムル
春巻 筑前煮 焼魚 だし巻玉子 香物)
足りてる栄養素 ・ビタミンD(あんきも、しらす、すじこ、鮭)・ビタミンB12(しじみ、赤貝、レバー、さんま、鰯)
足りない栄養素(不足順ワースト5)
・ビタミンC(果実、生野菜、赤・黄ピーマン)
・カルシウム(乳製品、骨ごと食べる魚、葉物等)
・鉄(レバー、センマイ、ハツ、あかがい、ほや)
・レチノール当量(ビタミンA)(レバー・うなぎ・あんきも・人参・卵・ほうれん草)
・ビタミンB2(レバー、うなぎ、納豆、玉子等)
 
 
 
あくまでも目安・概算ですので、ご容赦下さい。
炊込又は混ぜご飯で計算しています。
青身の野菜(枝豆など)あしらえ(焼売など) は計算に入れておりません。
香の物は変更する場合があります。
仕入状況等により変更する場合があります。
足りている栄養素については最低限必要な量です。
上限が有る場合もあります。

参考サイト:簡単!栄養andカロリー計算

顔アイコン

顔アイコン・表示画像の選択

絵文字
×
  • オリジナル
  • SoftBank1
  • SoftBank2
  • SoftBank3
  • SoftBank4
  • docomo1
  • docomo2
  • au1
  • au2
  • au3
  • au4
  • 名前
  • パスワード
  • ブログ

開くトラックバック(0)

本文はここまでですこのページの先頭へ
みんなの更新記事