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そばの里宮古（山都蕎麦）
会津に来ると、蕎麦＝山都みたいな所が有りますが、
宮古も、山都の一部なのですが（笑）
山都に行っても、町中とか駅周辺だけで、
そこから先は、中々蕎麦食べには行きませんよね。
（美味しいところ知っていれば別ですが）
そこで、以前、会津の桐屋さんに、食べに行った時に。
店で、こんな話を聞きました。
元々は、山都の宮古から出てきて会津に蕎麦屋を出したのが始まりだと。
それで、今回、その元祖、中島という店に行って食べてみたい。
そう思って、出かけたのでした。
そこで、伝承館前にある山都蕎麦の看板で調べると
宮古が多いですよね。
写真に修正いれましたが、（笑）確かに中島ありました。
山都の街を抜けて、西会津に抜けるR459を走ります。
車で10分くらい走るとこんな看板がありました。
かなり、古い看板です（笑）
ここの看板にも載っていました。
しばらく走ると、蕎麦の看板を挙げた家が、出てきます
さっきの地図で確認したのでそこを目指します。
両側の、家々が、皆蕎麦屋さんです（笑）
しかし、看板に有った家を、目指しましたが、看板が上がっていません。
家の裏に外してありました。
そこで、入ったのが、ここです。
予約なしでどうぞ！！
良いですね＾＾気まぐれ、計画なしの私にはうってつけ（笑）
雪深いのでしっかりした歴史を感じる家です。
こんな可愛い入り口がありました。
玄関を入り中に案内されました。
大きな座敷が、3部屋あります。
そして窓際はテーブル席になっています。
天ざる大盛りと、ざるを頼みました。
ここは、山奥なので、水がきれいです。
なので水蕎麦も、有名です。
（お椀の中に、水と蕎麦が入っています）
注文して待っていると、
こんなものが出てきました。
蕎麦揚げかいもちです。
山椒味噌が載っています。
皮が、カリッとして、中もや〜と柔らかで、美味しい＾＾
山椒の香りもいいですね、美味しいです。
これはサービスでした。
そしてきました。
蕎麦が盛られている器は、水蕎麦にも使われるのと同じです。
これは、皿の方が良かったですね（笑）
でも、とても美味しいお蕎麦でした。
つけ汁も、ちょうどいい塩梅で美味しいかったです。
田舎だと、ただ濃いのが有りますが、
そういうのではなくて好みの味でした。
そして、天ぷらです。サクサクで美味しかったです。
短冊に切った蕎麦と、かぼちゃと、山菜の天ぷらです
ちゃんと、つけ汁別ですよ＾＾良いですね。
更科風の、白い蕎麦です＾＾田舎風ではありません。
コシのある美味しい蕎麦です。
白くてピンボケになりましたが（笑）
透き通っているでしょう＾＾
そして、ここのご主人いや、おかみさん
栄子さんです
そこで、ちょっと聞いてみました！
そうしたら、中島は数年前、年で辞められたということでした。
でも、ここで、この店に出会えて良かったです。
遠くても、また食べに行きたいお店です。
娘さんと2人でやって居ると言う事でした。
いつまでも元気で、そば打ちしてください。
この笑顔が素敵ですね＾＾
美味しかったです、また行きます＾＾
八重さんも、言っています
宮古の蕎麦、食ってみなんしょ （笑）
蕎麦の里宮古は、山都町外れから、約８.５km
宮古蕎麦の話でした。
ごちそうさまでした。
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お蕎麦
お蕎麦も美味しそうですが、蕎麦揚げも美味しそうです♥
ジャガイモかと思ってしまったので、これか夜食にジャガイモ蒸します(笑)
[ 小梅ママ ]
2016/9/17(土) 午前 0:14
こんばんは
趣あるお蕎麦屋さんですね〜
老舗なのかな・・
お蕎麦がとっても美味しそう♪
蕎麦揚げかいもちもいいな〜〜
ナイス
2016/9/17(土) 午前 0:42
おはようございます。
蕎麦のてんぷら初めて見ました。
珍しいですね〜♪
おばあちゃんの笑顔が素敵なお蕎麦屋さんですね！
2016/9/17(土) 午前 6:08
おはようございます。
何時か、食べてみたいです。
nice
[ チャーチャン ]
2016/9/17(土) 午前 7:51
おはようございます。
蕎麦の里宮古 いいですね。
蕎麦のお店がたくさんあり どのお店にしょうかと ワクワクしそうです。
八重の桜 熱心に見ていたので 懐かしいです。
ナイス！ ポチ
2016/9/17(土) 午前 8:13
ドライブしていて思うことは、日本にはなんと蕎麦の店が多い事か〜〜食べられない私は、残念です。
2016/9/17(土) 午前 9:09
> 小梅ママさん
よくかいもちは、有りますが、これは、ここで二軒目でした。
美味しかったですよ＾＾
バタージャガも美味しいですね（笑）
2016/9/17(土) 午前 10:33
> KEIさん
ここは、喜多方から西会津に抜ける峠道にある集落です。
山間なので、昔から蕎麦の栽培は林業の他の糧だったのではないでしょうか（推測（笑））
確かに、美味しいお店が多いです。
そして、大和町でも美味しいところ聞いてきました（笑）
その店も、やはり宮古から、山都の町でて店をやっているところでした。
揚げかいもち、皮がカリカリで美味しかったです＾＾
2016/9/17(土) 午前 10:38
> ほのかさん
栄子おばあちゃんの笑顔いいでしょう＾＾
またここに行きたくなります。
蕎麦を短冊にして衣つけててんぷら、これも良かったですね＾＾
よく、切り端などを唐揚げにしては食べますが、衣付けると違いますね。
2016/9/17(土) 午前 10:40
> チャーチャンさん
蕎麦の栽培は、九州でも増えているようですね。
山陰でも、美味しい蕎麦屋さんが、有るようですね＾＾
2016/9/17(土) 午前 10:42
> あおいさん
22日から25日まで、会津まつりが有りますが、25日にはるかさんが来る様ですよ＾＾
2016/9/17(土) 午前 10:44
> たまママさん
それは残念ですが、仕方ないですね。
蕎麦アレルギーは危険ですからね。
ラーメンも大好きなのですが、コレステが心配で、極力控えているので、つい蕎麦になってしまいます（笑）
2016/9/17(土) 午前 10:46
こんにちは〜
宮古は夕日さんの所から遠いのでしょうね〜
でも美味しいお蕎麦や天ぷらに出会えてラッキー
でしたね〜
ナイスポチ(*^^*)
2016/9/17(土) 午前 11:54
蕎麦団子 美味しそぉ。
スゴいね〜🎵
こんなに いっぱいお店が 有るんだ。
迷っちゃうよね。
でも
素敵なお店で素敵な出会いも。
良かったね❗
[ あん ]
2016/9/17(土) 午後 1:25
（＾＿-）-☆こんばんは（＃＾.＾＃）
お蕎麦屋さんの数がすごいですね〜＾＾
美味しそうですね〜＾＾
2016/9/17(土) 午後 7:55
こんばんは。
趣あるお店で美味しいお蕎麦と天ぷらを召し上がったのですね〜。
ほっと落ち着くような雰囲気がいいですね！
2016/9/17(土) 午後 8:13
たくさん蕎麦屋さんが集まっているんですね
おばあちゃんの笑顔と美味しいお蕎麦
最高です！
2016/9/17(土) 午後 10:09
会津は何度も行った事が有りますが、
山都蕎麦は知りませんでした。
もちろん宮古蕎麦も知りません。
雰囲気の有るたたずまいで食べる蕎麦は最高ですね
[ マーチャン2 ]
2016/9/18(日) 午前 7:51