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庭の彩り
昨日は、出かけていて、また空いてしまいました。
昨日は、小雨＆曇り＆小雨
今日は、曇り
周りでは、急速に稲の刈り取りが進んでいます。
そんな我が家の、畑の様子
畑のあちこちに出ていたのをそのままにしていたら花を咲かせていました。
赤紫蘇の花
そろそろ終わりですね
そして、青じその花
こちらも、そこらじゅうに出てきて今は畑一面
ペペロンチーのが好きなので、植えた鷹の爪
真っ赤で、辛そう＾＾
楽しみです。
そして青唐辛子
南蛮味噌が食べたくて、植えたのですが、
激辛の唐辛子でした（笑）
あ！写真は、違いました（笑）
写真は、まだ青い鷹の爪。上を向いてなっていますね。
青唐辛子は、下を向いてなっています。
そして長〜〜〜〜〜〜〜く楽しませてくれている
ヒペリカム、まだ次々と花を咲かせています。
そしてマリーゴールドも
そして家の西側の垣根に今年もなりましたアケビです
山に採りに行くのが面倒なので、山から採ってきて植えたものです。
口が開いたのだけを収穫しました（笑）
今は、品種改良されて、綺麗な紫色のアケビが出ていますが
あれは栽培されて居るもので、これは、自然のままです。
すれて、表面が茶色になっています、綺麗なのは紫ですよ＾＾
時期的には、山では、そろそろ、松茸も出ている頃ですが・・・（笑）
そういえば、今朝の旅サラダで、東山紀之さんが山形（南陽市）
を旅して、アケビの肉爪の天ぷらを食べていました（笑）
家でも、天ぷらにして季節を食べたいと思います。
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あけびって食べてみたことありますが、甘いけど種が嫌でした（笑）
うちの門柱に裏のうちのあけびが生えています。
それを下の家のおばさんは、自分の物のように毎年丁度いい時に取って行って食べてるんですよ（笑）
結局このあけびは誰のもの？（笑）
2016/9/24(土) 午後 9:53
こんばんは(｡◠‿◠｡)♡
紫蘇の花って初めて見ました。野菜もそうですが育ててみないと花ってわからないですね。
(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))ナイス！凸ﾎﾟﾁッ♪
2016/9/24(土) 午後 10:14
こんばんは
我が家の花畑で、今年は元気が無くまだ咲いてませんがヒペリカム、大好きなお花です。
ナイス☆彡
[ チャーチャン ]
2016/9/24(土) 午後 10:36
> NAOさん
昔はよく、残りご飯を赤紫蘇や、青じそで挟んでおにぎりにして
それを焼いて焼きおにぎりにして食べていました＾＾
2016/9/24(土) 午後 11:54
> モカさん
いつも見ている普段のものでも、アップや、見る角度によって以外と面白いものがありますよ（笑）
2016/9/24(土) 午後 11:56
> あ〜ちゃんさん
私も、あの苦いのは、ダメですが、天ぷらすると、ほろ苦くらいで、美味しいです＾＾食べれるようになったの最近ですが（笑）
2016/9/24(土) 午後 11:58
> マーチャンさん
種を取り除いて、中にひき肉と味噌砂糖などで練ったものを中に入れて、天ぷらにするんです＾＾
うっすらと苦味を感じ、とろっとなって美味しいです。
2016/9/25(日) 午前 0:00
> 浜雪さん
今年、少し大葉を冷凍してみようと思います。（実験）
2016/9/25(日) 午前 0:01
> ゆうこ つれづれ日記さん
アケビは、種の部分が甘いですよね、でもこちらでは、そこでなく、種は全部取り除き、残った部分を、天ぷらにしたり、肉詰めにしたりして、食べます（笑）少しほろ苦いんです。
これが嫌で、食べれませんでしたが、最近食べれる様になりました（笑）
2016/9/25(日) 午前 0:04
> マキさん
ほろ苦が好きなんですね＾＾
春の、蕗の薹と同じですね＾＾
2016/9/25(日) 午前 0:05
> 姫ママさん
今年は、畑のブドウ、二本有りますが、どちらも鳥に食べられてしまいました。（笑）
これから、キュウイの収穫が楽しみです、これだけは沢山成っています。
2016/9/25(日) 午前 0:07
> みっちゃんさん
こちらでは、種の部分食べません、全部捨てます。
そして皮の部分？身の部分？を食べるのです＾＾
2016/9/25(日) 午前 0:08
> 真優さん
新しいもの植えていないので、春から同じ花ばかりなんです（笑）
ニラの花も終わったしね＾＾
2016/9/25(日) 午前 0:09
> aki_03さん
そう、山のアケビは、上に伸びていくので、取るの大変ですね。
よく松茸取りに行くと、木の上の方になっていました。
山に行けなくても、食べれるようにと、小さい木を取って来て植えたのです＾＾つる性なのでどこでも育ちますね＾＾
2016/9/25(日) 午前 0:12
> ほのかさん
アケビの種の部分は甘いのですが、種が多くて、ほとんど食べるよりも、口に含んで種を出すみたいな感じですよね（笑）
こちらでは、種の部分は捨てます。身の部分だけ、天ぷらにするんです。
2016/9/25(日) 午前 0:15
春の、ふきのとうなどと同じで、少しほろ苦いんですが、
好きな人はこのほろ苦さが好きで、食べるんですね。
2016/9/25(日) 午前 0:16
> のぞみさん
普段はあまり見ないと思います。
料理の飾りなどに、花を売っているなら別ですが。
春ほとんど、抜いてしまうので、この時期ないと思います。
ところが、家は、そのままにしているので、種がこぼれてまた来年そこに出てくるのです雑草のように（笑）
2016/9/25(日) 午前 0:19
> チャーチャンさん
以外と丈夫な植物なので、来春、新しい枝が出たら、どんどん詰めて、切った枝を鹿沼土や赤玉土に挿し木すると簡単に根がつきますので、増やせます。
2016/9/25(日) 午前 0:22
季節を感じる食べ物紹介いただきありがとうございます
懐かしさと秋の山を感じられます
2016/9/25(日) 午後 1:35
> maguroさん
二、三年前から山には行かなく成りました＾＾
山に登るのは、松茸を取るためですが、ここ数年はあまり取れないので、行く気力が薄れました（笑）
2016/9/25(日) 午後 11:35