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お出かけ 大休切符
大人の休日切符が５日まで
こちらは雨という事なので急遽出かける事にしました
今回は一人です（笑）
朝一番の新幹線で、４日間乗り放題
東日本JRのみ
そこで、今回小田原城がリニューアルしたというので
此処で降りました、下田まで行くつもりでしたが＾＾
暑いので此処まで（笑）
鯉が気持ちよさそうに泳いでいました＾＾
紫陽花も綺麗でしたよ
まだまだ楽しめます＾＾
混んでいたので今回は中には入りません
中が変わったところなのに（笑）
外観もお化粧して綺麗ですね＾＾
人が途切れるのを待っていましたが無理でした（笑）
一号線にある本店ではなく、駅前店に入りました
ものすごく暑い一日でした（笑）
中に入って汗を沈めました＾＾
抹茶ういろうセット（笑）
この後、鎌倉に向かいました＾＾
これは時間指定です＾＾
この記事が出ている頃は、新幹線の中でしょう
朝仕事の河川の草刈りは、雨の為中止になりました。
もう少し早くわかれば泊まっていたのに（笑）
通勤のようです（笑）
それでまた。
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梅シロップを作りました
先日ベニシアさんのEテレを見ていたら
梅シロップを作っていました。
丁度、私も作ろうと思って南高梅を買って来て居ました。
時期ですね（笑）
それと、ブルーベリーが収穫できました＾＾
少な（笑）
二三日雨だったので採るの忘れていたら、
大きく熟したものが落ちていました・・・
小さな木なので、今年は季節を楽しむだけですね。
マルメロシロップは砂糖でなく蜂蜜だけで作りました＾＾
そして､引き揚げた実は、ミキサーに掛けてジャムに。
先日作った紫蘇ジュース
紫蘇と、クエン酸と砂糖と蜂蜜が原料です
少し煮出す時間が２分くらい余計だったみたいで
いくらか濁っているように感じます。
それでは梅シロップを作りましょう
軸の芯は綺麗に取って、洗って水を切って乾いたら
冷凍後に一晩入れて凍らせます。
そうすると早く出来上がります。
冷凍庫から出したら、表面が白くなりました（笑）
完熟南高梅の綺麗な実です
容器と氷砂糖と酢（でも、私は酢ではなくクエン酸）を準備
そして梅ですね。
梅と氷砂糖を交互に入れます
私は上からクエン酸をかけました。
少し多い方が良いです。
クエン酸はスポーツドリンクなどにも入っています。
昔はツカレズと言っていたそうです＾＾
後は蓋をして、冷暗所に保管です､初めの内は時々見て
氷砂糖が溶けるように瓶を優しく振って
混ぜるような感じにすると良いですよ
実はここに紫蘇を入れると赤い梅シロップが出来ます
赤いのは昨年の物があるので、今年は紫蘇を入れません。
夏バテ予防、熱中症対策の水分補給に
これを薄めて飲めば元気が出ますよ
飲む時に、さらにクエン酸を加えても良いでしょう＾＾
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