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先日、蕎麦が食べたくなって、会津に
目的地は、山都いやその先、宮古
そこに行く途中の蕎麦畑です。
蕎麦の花が満開の所も在りますが、そろそろ花は終わりごろですね。
ここは、坂下 ICの近く
眼下に見える水田は、減反で蕎麦が一面に植えられていました。
遠くの山間に見えるところにも蕎麦が
以前は、この一割くらいでしたが。
それでは、蕎麦に向かって走りましょう（笑）
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お蕎麦
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詳細
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今日も31度以上ありました。
こう暑いとつい麺類が多くなります＾＾
今日は、午前中草刈機のタイヤの取り付けが壊れていたので
芯棒直にタイヤを取り付ける様に溶接しました。
これで明日は使用できます。
午後には3１度を超えました。
立っているだけで暑いので、４時まで待って、
それから畑に行ってトラクターを掛けてきました。
麺の話でしたね。
いつもの粉屋小太郎です＾＾
今回は限定の、そば粉100％の手打ちの板のせです
やはり手打100％は美味しいですね＾＾
中庭の様子です＾＾
そしていつもの店の中です＾＾
ご馳走様でした
まだ梅雨明けしていないのに、二日続けて３０度超えています。
そして夜は、中華ざるでした＾＾
明日も暑い一日に成る様です、熱中症にご注意ください。
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蕎麦の花が咲いています
こらは蒔いたのではなくて、去年の秋の実が溢れたものです
いやこれは先日、雨で雑草がぼうぼうになったので、
畑の周りだけトラクターを掛けたのです。
そうしたら、蕎麦が出てきたんです＾＾
蕎麦の向こうは雑草がぼうぼう伸び放題です
晴れの日に、全部耕さないと＾＾
雑草の中に右にジャガイモ、左にネギを植ています。
畑の周りにはこんな雑草も、
何でしょうか？
草藤ですね多分
そして、これは何でしょうか？
答え・・・・ジャガイモの実です
そして、こちらが花ですね、
花の後に実がつきます＾＾
秋あかり？か男爵
そして、メークインと思います＾＾
去年は、植えたから手を掛けてやらなかったので、
雑草に負けてしまいましたが、
今年は、前半はマルチをして、先日それを外して、
追肥して土寄せをしました。
今年は、数種類のジャガイモが出来るでしょう＾＾
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蕎麦 雑草庵竜田
後先になりますが、白布温泉に行く途中に寄ったのが
雑草庵です
米沢で蕎麦と言ったら粉屋小太郎ですが
たまには違うところという事で
看板を見つけて入ってみました
こんな感じの入り口です
入り口に杵と臼がありました
年季ものですね
店内には、こんなものも
店の器にも使われています
メニューを見たら
蕎麦と、餅が食べれます
そこで、蕎麦を注文
そしたら玉コンと大根の煮物、ところてんも付いています＾＾
ところてんは、この日からついたという事です
蕎麦が出てくる間
煮物をいただきました＾＾
お漬物はきゅうりとワラビ、キャベツの漬物とたくあん
そして、小皿に福豆煮、
美味しかった＾＾
そして、出て来ました、手打ちと思いましたが、
普通の田舎蕎麦でした＾＾
蕎麦湯は出て来ません（笑）
その代わり、コーヒーセルフで飲めます＾＾
そして、ここに来る人の目的が別にあるのです＾＾
ここは、山中三平さんのこけしが展示してあります
下の書も、こけしもあります
ここ雑草庵は山中三平さんがオーナーです。
山中三平さんは米沢市でピエロ工芸の代表
今の山大工学部卒
写真は、秋山正太郎氏に師事
二科展会員
写真集や、書、創作こけし、等を製作
山中三平さんの記事、米沢工業会より拝借
こけしはここでも購入できます
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