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夕食は、会津若松の
桐屋権現亭
南会津を抜けて、若松市内に。
ここに来たら、権現亭でしょう（笑）
時間も７時ちょい過ぎ位。
時間が遅かったので、権現蕎麦は有ませんでした。
それで、ざる蕎麦を。
ちょうど出かけていた時に､山都で新蕎麦祭が有った様です。
おかみさんの後ろ姿。
いつもは、夢見亭で食べていることや、
初めてここを、教えてもらったのが、
末廣酒造の社長の奥さんからとか、
そば粉を、買って居る事や、蕎麦道具の中村さんの話など、
色々話させてもらいました。
二八のざる蕎麦です。
今度は権現蕎麦(更科100％）を、食べに来よう。
ここ、権現亭は、会津若松の繁華街にあり、
夜９時までやっています。
美味しい日本酒で、蕎麦を手繰るのも良いでしょう。
（下戸で飲めませんが､（笑））
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お蕎麦
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蕎麦生育状況と干し柿
朝晩は、冷え込ん出来ました。
昨年は､18日に刈り入れをしていました＾＾
他を、走っていても､殆どの処で刈り入れが、終わっていました。
 そして、今年の家のは？
今のところ、順調です。
まだ、青い実があります。
これが、黒くなれば収穫ですが・・
あと二週間の辛抱です。（笑）
それと、干し柿の様子です。
ハウスの中に下げました。
反対側からも！
手前の、緑の支柱は、ナスの物ですが、
昨日最後の収穫をして、倒しました。
ご苦労様でした。美味しくいただきましたよ。
柿の、カビない方法色々あります、
ある人は、下げる前に熱湯に入れて殺菌すると良いとか？
そして、焼酎で殺菌するとか？
昔は、軒下に干していただけで、出来ましたが。
そこで、頂きました。
家でも、焼酎のミストシャワーを浴びさせることにしました
それに、ハウスも通風を良くしましたから大丈夫でしょう。
そして、おまけの画像
現物ないので、写真だけで、我慢してください。
松茸です。
二回目山に行けませんでした。
出ているような気がしませんでした（笑）
そこで、数年前、豊作の時、採った物です。
来年は、豊作になるかな？
今年は、岩手が良かったようです。
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中之条で見つけた
女将拘りの手打ちそば
和光庵
電話 0279-263-3145
群馬県吾妻郡中之条町折田419-1
上州粉を使用した、二八でしたが、美味しいそばでした。
女将さんです
注文したのは、もり蕎麦 600円
コシもあり細麺の喉越しの良いそばでした。
奥さん曰く、私の蕎麦に近いような？と言っていました。
ササゲの天麩羅も付いていました。
サクサクで美味しかったです。
少し透き通って居るような？
この感じが、同じと言っているんですね＾＾
そして奥さんは、辛味大根おろし蕎麦850円
辛味大根は美味しいですね。
出汁をかけて、混ぜて食べると美味しいです。
今回も、群馬で食べた蕎麦は当たりでした。
栗子峠を抜けて、福島に入ったら、あまり天気が良くない。
兎に角、日光まで車を走らせる事に。
飯坂ICから高速に
栃木に入ったら、小雨？霧雨？
これでは、奥日光は、小雨の中と判断して、渋皮ICまで高速。
そこから一路草津に。
という事で、ここ吾妻郡の中之条で昼食でした。
天気は、曇っては居ますが、晴れてきそうな感じ。
それでは、お腹一杯なので、出発です。
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