![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
柿の収穫２
先日早めの､柿もぎをしましたが、そのためか？
少し、大きくなった様な気がしました。
昨日も良い天気、今年は、早く柿を吊るして、
カビにやられない様にしなければ（笑）
と言うことで、柿もぎをしました。
葉もすっかり、赤く綺麗になっている所が多くなりました。
これじゃ、大きく成る訳ないですよね＾＾
本当は、これくらいにしないと。
コンテナに、５個有りました＾＾
剥くのが大変
 今日も良い天気です、皮むきしなくては、（笑）
|
その他食べ物
-
詳細
|
ラ・フランスとマルメロ、和梨
ラ・フランスは、昨日冷蔵庫に入れて来ました。
25日に出てきます。
今回の収穫品集合＾＾
ラ・フランスです。
昔ながらのラ・フランスです。
今出回っている物とは違います。
県内でも、この辺でしか栽培されていない時から栽培していた物です。
今で廻って居る、大玉の物とは味が違います。
今年は、そんな中でも、こんなビックなのが有りました。
500gはありそう。
こんなのと比べてみました。
今年は､袋を掛けなかったので､僅かだけ。
虫が入って居ても、そこを取れば大丈夫。
マルメロ、カリンと効能は同じです。
風邪で喉が痛い時、喘息などに良いと言われています。
家では、擦り下ろして蜂蜜に漬けたり、
擦り下ろして冷凍、食べる時に解凍して蜂蜜をかける等。
後は、マルメロ酒。
今年はカリンジュース作ってみようかな？
そのままでは食えません（笑）
それに、今年は外側にある毛が余りありません＾＾
そして、和梨。
これは、食べる様でなく花粉交配用に植えているので、
今の様なおいしい品種ではありません。
食べてみたら、美味しくなかった（笑）
これは余り好きで無い事もありますが＾＾
先日、柿を焼酎抜きしたのですが。
今朝みたら、どこかに渋みがあったので、少し焼酎を入れて、
もう少し置いておきます。
明日も晴れの様です。
柿を収穫して、干し柿作りの準備です＾＾
|
）|
ラフランスの収穫と紅葉
昨日は雨で休んで居ましたが、今日は良い天気でした。
それで、残っていたラ・フランスの収穫をしました。
そんな、収穫している時にパチリ。
もうここをもぎ取ったら、終わりです。
今年は、昨年より４コンテナ多く収穫出来ました。
昨年16コンテナ。今年は､20コンテナ有りました。
明日は、冷蔵庫に運びます。
来月初めに冷蔵庫を出して、選果梱包をして、
お土産用に出します。
冷蔵庫から出して、２週間過ぎると食べる事が出来ますが、
条件により、多少時間差が出ます。
ラフランスの葉の紅葉１
ラフランスの葉の紅葉２
ラフランスの葉の紅葉３
和梨、長十郎？早生赤？
どっちだったかな？？？
こんな感じです。
これは、マルメロ。
今年は無袋です。
そうしたら、ほとんど虫が入っていました。
昔１kg 1000円何て言う時も有ったんですよ（笑）
今は10kg1000円？
袋代にならないので、無袋にしたら､売る物が無かった（笑）
|
