ふくしま観光情報☆福島市観光案内所職員ブログ♪

福島県福島市の観光・イベント・飲食店の情報をアップしています。

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JR東北本線「二本松駅」下車すぐのところにある
なみえ焼きそばのお店「杉乃家」に行ってきました。

お店は二本松駅のすぐ隣にある市民交流センター
1階にあります。

震災後、浪江町から避難されて二本松市にお店を
構えました。

1950年ごろに誕生したと言われるなみえ焼そばは、
浪江焼麺大国のHPにこう説明されています。

「福島県双葉郡浪江町の安くておいしい、昔から
親しまれる極太麺の『なみえ焼そば』。
約50年前、労働者のために食べ応えと腹持ちを
よくするために考案されたとされています。
通常の約3倍のもある太い麺と、うまみたっぷり
濃厚ソース、豚肉とモヤシだけのシンプルな具が特徴です。
一味唐辛子を振りかけて食べるのが通な食べ方とされる。」


モチモチ太麺(うどん)とシャキシャキのもやし、
旨味のある豚肉を堪能しました!
素朴な味わいで、どこか懐かしい、薄めの味付けです。

お腹もいっぱいで大満足!

二本松市にお出かけの際は、ぜひお立ち寄りください♪
また、市民交流センターには日本画家・大山忠作さんの
美術館もございます。

□市民交流センターHP
http://www.city.nihonmatsu.lg.jp/site/shisetu/1543.html

■杉乃家(すぎのや)■
住所:二本松市本町2丁目3番地1 市民交流センター内1階
電話: 0243-24-1215
営業時間:11:00〜15:00/17:00〜20:00
定休日:月・火曜日


よこ

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