福島ブランドの日本酒♪

冬が長い福島も３月に入り、だんだんと春が近づいてまいりました！
福島の春といえば、やっぱり花見山！でも信夫山の桜や、桜づつみ公園の桜並木も楽しみです（＊＾＾＊）そしてなんといってもお花見ですよね！！ちなみに、福島はお花見をする回数が日本一なのだそうです。

お花見のお伴と言えばお団子でしょうか。でもお酒も欠かせません！

「福福龍神」は、福島小売酒販組合福島支部が市内唯一の蔵元、金水晶の協力で作り上げたオリジナル日本酒です。福島県産の米１００％で造った純米無ろ過生原酒です！

日本酒は通常、濁りや雑味を取り除くために「ろ過」します。そして２度の過熱殺菌を行い、割り水を入れて飲みやすくして出荷となるのですが、こちらは無ろ過生原酒なのでそれらを行わない、そのままのうまみがた〜ぷっり詰まったお酒なのです！そのため味わいがとってもフレッシュ！！濃厚なお酒ですが口当たりまろやかで美味しいのです（＊＾＾＊）


この福福龍神、ラベルの龍が福島県の形をしています（＾＾）龍はお酒が大好き、福福龍神を飲んで天にも昇る「龍」となり、「福」をもたらす…という意味も込められているそうです。

桜が待ち遠しい季節、この福福龍神を飲みながら花に思いをはせ、桜が咲いたらお花見のお伴にいかがでしょう（＾＾）




しろ