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長崎滞在中、一回だけトルコライスを食べました。 本場のは初めて。 長崎の人にトルコライスが食べたいと言えば、たいていの人がここのトルコライスを思い浮かべる、 というくらい有名なお店に行きました。 創業大正１５年、トルコライスの発祥の地と言われています。 喫茶店風二階建てのお店はレトロで歴史を感じます。 どの季節も６種類くらいのトルコライスがメニューにあります。 私はやっぱり、オーソドックスなトルコライス。 ポークカツは揚げたて、さっくさく。 そして驚いたことに、ソースはカレールー。 トルコライスはデミグラスソースと思い込んでいたので… ピラフは決して主張しない、薄味のバター（マーガリン？）味、パスタも味付け控えめナポリタン。 カレールーは甘めだけどカツと合性も良く、ピラフともナポリタンとも合う合う。 もうあっという間に完食！ さすが、老舗だけある。。美味しかったです。。 ↑フリカンデルトルコ（ハンバーグにデミグラスとカクテルソースをトッピング） これ美味しい！！ ↑シーフードトルコ（有頭海老フライにシーフードクリームソース） ↑チキントルコ（鳥ささみフライにチキンクリーム煮込みフリカッセ） ツル茶ん、ご馳走様でした。 実は私、トルコライスは最近の若者に人気の新しい食べ物かと思っていました。。。 義母に聞いたら「昔からあったよ〜、よく食べに行ったね〜」。 （トルコライス登場は５０年程前だそうです！） 失礼しました。トルコライス様。 それから。。名物の「食べるミルクセーキ」、頼まなかったのーーーｏ（＞。＜）ｏ！！ 後悔。
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長崎
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夏休みの長崎帰省日記。
主人の実家です。
主人の実家です。
コメント（12）
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長崎市内を走る、路面電車。 ちんちん電車とも言いますね。１００円で乗れるんです。 けっこう、みなさん利用されています。 値上げも噂されているようですが。。 日本全国からやってきた路面電車、この地で余生を送ると聞きました。 よく見てみると、いろんな形、いろんなカラーの電車があるんですね〜 車両に書いてある数字が「○○○系」みたいですね。 クリーム色と深緑の車両は、一番よく見かけます。↑これは３０２系？ 最新車両？３０００系 時期によっては、ランタン花電車という車両も走るみたいです。 バスも負けずに、個性ある車体ですよ。ラッピングバスというんですって。 角煮まんのバス。おいしそお。。 他にも撮れなかったけど、「よりより（お菓子）」のバス、「トルコライス」のバスもありました〜 一律１００円、都心部循環バスの「らんらん」というミニバスもあります。 路面電車もミニバスも、１００円で乗れるというのはとっても安いみたいです！ 私の住んでいる都内でも、最近ミニバスをよく見かけるようになりました。。
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長崎の庶民的料理屋でちらし寿司やお寿司、刺身定食を頼むと必ずと言っていいほど、ハマチや白身魚が出てきます。
バイキング↑
ハマチといっても、関東のほうで食べるハマチとは違います。 関東のハマチは油がのってやわらかいイメージがありますが。。。。 長崎で食べるハマチは、「コリコリッ！」 としていて、歯ごたえがあります！ あぶらはあまりのっていません。 新鮮だから？？。。。それはどうだかわかりません。。 海流の関係での育ち方の違いでしょうか？ 出世魚だから関東のものと育ち具合が違うとか？。。。 日本での水揚げ量は長崎も上位のほうだと思います。 ハマチやブリの他にも鯛やヒラメなどの白身魚、あじ、ごんあじ、太刀魚、伊勢えび、うちわえび、かき… 季節によって様々な海の幸が味わえます。 長崎では二世代（おじいちゃん、おばあちゃんと）の家族単位で外食することが多いため、手頃に 食べられる回転寿司や割烹が、多くあります。 こういった魚を扱ったお店ではたいてい、お醤油は「さしみしょうゆ」が置いてあります。 関東人の私は、初めてそれで食べたときは 「濃くって甘い〜〜！？」 と思いましたが、二度三度食べているうちに、その甘さと旨味とコクに、はまってしましました。。 長崎のどこにでも置いてあるさしみしょうゆは、チョーコーしょうゆらしい、、 チョーコーさしみしょうゆは、長崎の新鮮なお刺身に合うように作られていると聞きます。 長崎のスーパーで見つけたから購入。 息子もお気に入り。（つけすぎに注意！） しかし、果たして関東のお刺身に合うのだろうか。。？ いろいろ試してみたいと思いまーーす！！
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８月２５日月曜日 息子が平和公園に行きたいと言うので、行ってみました。 平和公園は５つのゾーンに分かれています。 「学びのゾーン」にある原爆資料館には、私も息子もまだ行ったことがありません。 主人は小、中学の頃に何回か見ています。 入ってみようかとも思いましたが。。。 原爆投下中心地を見たり、公園の何箇所かにある原爆についての話を読んでいるうちに、 息子はショックを受けているようだったので、原爆資料館に入るのはやめました。 今回は公園を歩きました。 浦上天主堂遺壁↓ 東洋一の壮大さを誇った浦上天主堂。原爆によってわずかな堂壁を残し、崩れ落ちてしまいました。 この遺壁は、聖堂の南側の一部を移築したものだそうです。 「願いのゾーン」にある平和祈念像 主人の両親は、元々鹿児島出身で、結婚後長崎に移り住んだので被爆していません。 それなので、私は長崎に帰省しても原爆についての関心があまりありませんでした。 長崎では、小学生の頃から学校でこのような公園に行くので原爆の悲惨さ、戦争の惨さを見たり、 原爆慰霊祭にも参加したりするみたいで、なにかと平和の大切さ、命の尊さについて考える機会が 多いのではないでしょうか。被爆した方が家族や親戚にいらっしゃることもあるでしょう。 何年か前には、義兄の子が原爆慰霊祭で代表の言葉を読みました。 この子は、看護士になる夢をもっています。 公園をまわった息子は、かなり神妙にしていましたよ。 普通に生活して普通に生きていることが、どんなに幸せか。ということが少しは分かって くれたようです。（ま、すぐに忘れてしまうのでしょうけど。。） 私も今回、いろいろな思いが駆け巡りました。今、自分は幸せなんだと再確認です。。 またいつか、息子と訪れようと思います。。。 最後に、手をあわせて公園をあとにしました。
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