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すーーーーーんごいっ、今更ジローなんですが・・・・・ 思い出したんで載せさせてくださいまし((+_+)) 去年の11月にお江戸旅行した時の画像です。。。 先日、松村社長にお会いして思い出しました。。。 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 松村社長のブログ♪ まずはお決まり、じゅんちゃんと。 あ、最近、銀座で働いてるみたいなんで、行ってあげてくださいね、ヒロさん♪ 六本木にある高級カラオケ?『ディープブルー』に連れてって頂きました♪ シャンパンでかんぱーーーい♪ 二人でぱちり(-。☆) ここから日付が変わって、松村社長のお店『絵本の国のアリス』へ。。。 奥のVIPルームで、女王様気取りです(笑) みんな撮ってましたから♪ この日はまりーも東京に。。。 高知県民はじけまくりです♪ ホント、楽しゅうございました。 ありがとうございます(*^^)v 本日も素晴らしい二日酔いの★a-chan★ですが、がんばってきますよ。
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ワイン
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行って参りましたよ〜、ワイン会♪ 場所はLa Pizzeria Nakayama(→ラ・ピッツェリア・ナカヤマだそうです。あたしが間違って、ピッツァリアって言ったら怒られました。)にて。 オーナーの中山さん・Villa Vitisのオーナー松本さん・同じくVilla Vitisのソムリエ寺岡さん・お友達の松下さん・あたくしの5人で。 紅一点があたし、あたしの隣・寺岡さん、あたし向かい・松本さん、松本さん隣が松下さん。 by中山さん。 中山さんのワインのみ最初から何か分かってますが、松本さんが持ってきてくれたワイン2本はブラインドで何かは分かりません。。。 今回のテーマは『白ワイン』。。。 ってな訳で、分かってる情報はブルゴーニュの白ってことだけです。 右端が1本目のブラインド、真ん中がMEURSAULT2002/CHARLES THOMAS、左端が2本目のブラインドです。 ソムリエの寺岡さん、オーナー兼ソムリエの松本さんの感想&トーク。 まずは1本目から。。。 寺『香りのボリュームは少ないがスレンダー。華奢で繊細なイメージ。線が細く、ミネラルを感じる。』 松『うん、最後がミネラル。』(※ミネラルとは、みずみずしさのことだそうです。) 寺『バランスが良い。万人うけするワインではない。ワイン初心者は香りから入るので、このワインはぐ びぐび飲めるので、物足りなさを感じるのでは?!』 そして2本目:MEURSAULT2002/CHARLES THOMAS。。。 寺『甘く熟している。香りはゴマ油のニュアンス。香りのボリュームがある。』 松『うーーん、まだひらいてないねぇ。』 続いて3本目。。。 寺『熟した感じで酸はやわらかい。飲むと喉をキュっとしめる。香りはハチミツ。チーズやフォアグラに 合いますね。』 松『白の親分やね〜。一回はやっちょき、みたいな〜。』 あ『あ、その表現面白いですね〜』 松『うん、大したワインよ〜。(たまたま食べてた)セロリに合うね〜。』 寺『めちゃくちゃセロリに合いますね〜。セロリをひきたてれくれるというか。。。』 なぁ〜んて、そろそろ酔っ払い達は、お口もスムーズになってきました。 松『すんごいアフターが長いねぇ。のんだらちょっと疲れるちや。』 あ『あら?ってことは良い女みたくですか?』 松『おっっ!!そんな感じ。高級な女は疲れる(笑)』 そんなこんなで全てのワインが終了。。。 何のワイン、飲んでたか分かりますか?!φ(..)メモメモ じゃーーーーんっっ!!!! こちらが正解です〜♪♪ 1本目:AUXEY DURESSE2002/Veranique de Mac Mahon 3本目:Batard Montrachet1998/LEFLAIVE この3本目のモンラッシュ、一本6万円相当だそうです。 高いっっ!!!!良いものを飲ませていただき、感謝感激です(><) 中山さんから普通に美味しいシャンパンを。。。 満面の笑みの松本さん。 美味しいワインを本当にありがとうございました♪
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こんばんわ(^^) |

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最近は真面目に更新している★a-chan★です\(^o^)/ 嬉しいことはUPしたくなりますからね。。。 1枚目はベル・エポックを。 はやとウイッシュ、じゅんちゃんと♪ 御馳走様でした。。。 2枚目はモエ・エ・シャンドン・ロゼを。 20歳の誕生日からお祝いしてくれてる知事(→あだ名ですよw)、弁護士と♪ 毎年ありがとうございます。。。 3枚目は大好きな赤ワイン、シャトーラグランジュを。 ひろめ市場・北で料理屋をやっている森さん、悪友まりーと♪ いつもありがとうございます。。。 4枚目は御馴染みのパパです。 23日の本番にお祝いしてくれるので、その模様はまた後日。。。 この日は、山崎18年をキープしていただきました♪ 本当にいつもありがとうございます(;_ ![]() 感謝感激です!!! 本日は、これから仲良しSさんとじゅんちゃんと前夜祭に。 軽〜く飲んできますね。。。
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先ほどのコメントの返信、お家で書かせてもらいますね(^^) |

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