ぶらりぶらり見て歩記

最初の目論見とは異なり、最近は寺社巡りが主になりました(^o^)

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元祖豚丼の街、帯広

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朝、JR特急「スーパーとかち」で札幌を出発すると昼前には帯広に着いていた。
少し時間があったので駅前をぶらつくと、「豚丼」を掲げる店がいやに目に付いた。
さらに「十勝名物」とか「元祖」とまで言っている。
それではと思い、一軒の店に入り注文した。 芳しい香りと共に出てきたのがこれだ。

イメージ 1

ロース片を炭火で焼きタレをつけたものを5,6切れをご飯に載せたものだ。
(膳には、このほか味噌汁と漬物が付いていた)
都会の大手ファーストフード店の「豚丼」と称するものとは外見も味も全く違うものだ。
うまさについて、:(は断然こちらに軍配をあげる。
店のオヤジは 「帯広を含む十勝はおいしい豚肉の産地です。その肉を使い、店それぞれの独特の
タレで焼かれた豚肉を使った豚丼は十勝名物で、帯広は元祖です。」と言った。
まてよ? :(は1年前盛岡の駅前の地下街で同じ作りの豚丼を食べた覚えがあるぞ!
そのことをオヤジに告げると「広まりだして50年以上もたっているから、それが盛岡まで
広がったのでしょう。」と言われてしまった。
事の真相は分からないが
ここで食べた豚丼も盛岡で食べた豚丼も実にうまかった。♡ ♡

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