ハレルヤ製菓と阿波の里・松茂町

国道11号を鳴門市から徳島市に向かう途中、徳島空港に入る道の近くに近在では有名なハレルヤ製菓の工

場があり、見学が出来る、と言うことだったので寄って見た。

入ってみると、ケーキや饅頭などの販売所で、ここで喫茶しながら食べることもできるパーラでもあっ
た。そこからガラス越しに製造ラインを見られると言うようになっていた。１階は饅頭、２階はケーキの
ラインだ。しかし、昼食時間帯だったらしく人気はなく且つ製造している気配はなかった。

前は広い駐車場となっており、その一画にある別棟で土産物や実演販売していた。

さらにその奥は阿波の里と言う和食店だ。外見は濠、石垣、白壁の建屋と、まるで陣屋を連想させた。

入っていくと茅葺き民家風の離れと梅林がある趣向をこらした庭となっていた。
梅の蕾は未だ固かった。