チョコレート展開催中、グランフロント大阪

　　　
久しぶりに「グランフロント大阪」を覗いてみようと、JR大阪駅で下車した。

目の前の「うめきた広場」には、3か月限定のスケートリンク「つるんつるん」が設けられ、滑りを楽し

んでいる人が多くいた。

グランフロント大阪の西側の旧JR貨物梅田駅跡は、建物やレールはきれいに取り払われ整地されていた。

グランフロント大阪は相変わらず人出が多かった。人の波につられて北館ナレッジキャピタル　イベント

ラボまで来た。

そこでは2月15日までの予定で「チョコレート展」を催していた。

チョコレートの元のカカオの樹の紹介に始まって、歴史、日本への伝来、生産国、製法などを紹介してお

り、一通り見るとチョコレート通にはなれそうだ。

他に国内メーカーの懐かしい製品のパッケージラベルなども展示していた。

ヨーロッパに入り、固形チョコレートが登場するまで、嗜好飲料として発展した。

そこに使われる容器、チョコレートポット、チョコレートカップも発展した。

的には、そのコレクションが一番気に入り、暫く見とれていた。

最後に大手前製菓学院専門学校によるチョコレトアートが展示してあったが、これは付足しという感で

あった。

世界の名品とか珍品とか、日本で馴染みのない食し方などの紹介を期待したが、無かったのは残念だっ

た。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 うめきた広場
設けられたスケートリンクはアイスではなく、樹脂製プレートを敷き詰め水溶性潤滑剤を塗布したものという。

チョコレート展入口

チョコレートポット(部分)

チョコレートカップ(部分)

チョコレートアート「動物保護図」

チョコレートアート「森たけしと辛坊治郎」