ハーブ料理・利用法
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私がハーブを知ったのは小学生のとき古本屋さんで買ってもらった『ポプリ』の本でした。
それを読んでラベンダーの鉢を親にねだって買ってもらって・・・
いつもいつもラベンダーは失敗してしまいますが、以来少しずつ庭にハーブを増やして、今あるのは今年買った物も含めて13種類。（和物のハーブは抜かす）
何か利用方法がないかと現在模索中です。そんな記録庫。
いつもいつもラベンダーは失敗してしまいますが、以来少しずつ庭にハーブを増やして、今あるのは今年買った物も含めて13種類。（和物のハーブは抜かす）
・スペアミント ・ペパーミント ・ローズマリー ・オレガノ ・ゴールデンレモンタイム ・レモンバーム ・ジャーマンカモミール ・バジル ・ルッコラ ・チャービル ・ナスタチウム（金蓮花） ・チェリーセージ ・クレソン今まではもっぱら見るだけだったのですが、せっかく育ててるのに勿体無い！
何か利用方法がないかと現在模索中です。そんな記録庫。
| タイトル | 日付 | |
|---|---|---|
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ハーブのカップケーキ
(6)
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2006/6/4(日) 午後 8:19 | |
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クラムチャウダー
(2)
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2005/10/19(水) 午後 8:42 | |
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山葡萄ジャム
(7)
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2005/10/11(火) 午後 11:37 | |
| 2005/10/4(火) 午後 7:06 | ||
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ミントの花
(2)
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2005/9/4(日) 午後 4:13 | |
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鶏肉のソテー。バジル風
(6)
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2005/8/22(月) 午後 11:36 | |
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ローズマリークッキー＆紅茶クッキー
(15)
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2005/7/25(月) 午後 8:37 | |
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びわジュース＆しば漬けに初挑戦！！
(15)
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2005/7/24(日) 午後 10:25 | |
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ドクダミローション・その後。
(10)
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2005/7/7(木) 午前 8:02 | |
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レモンバームのバターケーキ
(14)
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2005/7/4(月) 午後 9:04 | |
| 2005/7/3(日) 午後 11:22 | ||
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自家製尽くし☆ハーブのババロア
(14)
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2005/6/29(水) 午後 8:49 | |
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自家製ブルーベリージャム
(15)
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2005/6/25(土) 午後 11:13 | |
| 2005/6/19(日) 午後 10:11 | ||
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ドクダミローション
(7)
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2005/6/19(日) 午後 9:41 | |
