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今日はとってもイタリアンな休日でした。
まず最初のイタリアンは。。。
アルファ145の引取りです。
先日2号機がお嫁に行ったんですが、同じ方の所に3号機も嫁いでいきました。
一夫多妻制ですね(笑)
引き取り前の最後の洗車をしてあげました。
イタリアンその2
今日は家族にパスタ&ピザを作って夕食に食べさせる約束をしていたので、せっせと頑張りました。
パスタはトマトベースでちょっとピリッと辛いアラビアータ。
あまりに暑いので、冷製パスタにしてみました。
間違ってバジルをピザに全部使っちゃったので彩りがまかっかになっちゃいました(汗)
パスタは極細カペッリーニ。
かなりのトマト風味なのでトマト嫌いの奥さんはお口に合わなかったようですが、息子と息子の嫁さんはおいしいといってくれました。
ピザは前回と同じマルゲリータを作りましたが、こちらはパスタを作るのに悪戦苦闘している間に完食されちゃったので写真は無しです。
イタリアンその3
アイスクリーマーでジェラード作り。
先日購入したアイスクリーマー、先週試しに作ってみたら不良品で不発・・・
昨日新しい物が届いたので早速作ってみました。
が・・・・
アイスは上手に出来たんです・・・
ただ料理の段取りが悪かったので、これまた写真を撮る間も無く全て完食されてしまいました(汗)
ちょこっと試食しましたが、レシピ通りだとちょっと甘すぎなので砂糖控えめにしてまた作ってみよっと。
ペリエにフルーツフレーバーのシロップを入れただけです。
涼しげだし、さっぱりしているのでここ数日のお気に入りです。
写真はブラッド・オレンジ&ピンクグレープフルーツ。
フレーバーシロップはトラーニの物を6種類買ってみました。
左からパイナップル・パッションフルーツ・ピンクグレープフルーツ・グアバ・ピーチ・ブラッドオレンジ。
昼間、近所の車屋さんの社長と彼女が遊びに来て、これを飲んでいきましたがかなり高評価でした。特に彼女に(笑) と、まあ今日は1日イタリアンな感じの1日でした。
今日は沢山のメニューを作ったので洗物も沢山で大変でしたが、家族みんなでわいわい言いながらの料理は楽しいので、大変さなんて忘れちゃいますね。
そそ、作った本人はと言うと作るのに一生懸命で食べる暇も無くて、片付けが終わって近所のセブンで塩にぎりを2つ買って食べました(爆) |
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>ねじりんぼさん
いい雰囲気はログハウス?奥さんのご機嫌取り?(笑)
奥さんのご機嫌取りは最後の決め手にかけていて、中々思いどおりには・・・(汗)
こんなにがんばってるのに話の核心に迫ると軽くかわされてます(泣)
2011/7/4(月) 午後 2:21
>イッチーさん
ピザ窯はみんなで作って私にプレゼントしてください(笑)
でも、今使っているオーブンの性能が良くて、たぶん窯で焼くより上手く焼けるような気がします。
2011/7/4(月) 午後 2:23
>CLUB GEEKさん
店化と言うより段々ゴタゴタしてきたって感じです。
調理場が狭いのでもう一棟建てようかって言ったら瞬殺却下されました・・・
そのくせ、昨日くたくたになって家に帰ったら、今度はご飯物を作ってってほざいてました。
2011/7/4(月) 午後 2:29
>くば妻さん
生パスタ、うどんは既に作る気満々です。
そのためにホームベーカリーを買っちゃったんで。
だ〜か〜ら〜、家族旅行をしながらこっちに遊びに来てくださいよ〜
熱川だったら無料でお泊りできるし。
ありゃ?更新時間気が付きました。
くば妻さんのベリーダンス姿を見て・・・・(さて、何でしょう?)
ほんとは昨日は帰りが遅かったのと、たーぼ君が中々寝てくれなくて珍しく12時過ぎまで起きてました。
2011/7/4(月) 午後 2:35
>mamiさん
イタリア語イケちゃう感じですか?
意外と才女なんですか?
まあ私はなんて言ってるかはもちろん、これがイタリア語なのかもわかりませんけど・・・(汗)
アルファは気分屋の女の子と一緒で、ご機嫌損ねたらおっぱいお金かかるし大変です(笑)
パスタは最後に残ったのをそれっぽく盛り付けてみました。
写真の撮り方でそれなりに見える例です(爆)
ペリエにフレーバーシロップはさっぱりしていてこの時期にピッタリです。
最近家族の要求が段々エスカレートしつつ有るのが心配ですが、つい先日入籍した息子夫婦と言うか嫁さんとの距離が近づけばいいな〜と思ってます。
2011/7/4(月) 午後 2:47
>okatatsuさん
やっぱり素のペリエは味気なくて我慢出来ませんでした。
前もって言っておいてくれれば朝から準備しておもてなししますよん。
ただ味の保障は有りませんけど(笑)
2011/7/4(月) 午後 2:53
>makotoxc90さん
アルファついにお嫁に行っちゃいました。
写真の撮り方でそれなりに見せることができますが、味はお店には遠く及びません・・・(汗)
レシピ本を出すどころか、毎日ネットでレシピ検索に明け暮れています(笑)
自分で作っていると作っている時の臭いだけでおなかが膨れちゃいますし、うちの家族ブ○見たく良く食べるんですよ〜
気が付くと残骸のトマトが1つ2つ転がってるだけなんで・・・
昨日も言ってみたんですが、あっけなく却下されました。
フェラーリのスパイダーほしいんですけどね。
2011/7/4(月) 午後 2:59
>かわちゃん
ありがとうございます。
短命だとは思いますが、ただ今完全にマイブームとなってます。
次はご飯物、パスタならトマトベース以外で出来ればチーズ系とか、何か適当な事言いたい言われ放題です。
今回使ったカペッリーニは茹で時間3分の極細麺なんで、市販ソースと絡めれば簡単にパスタが出来ちゃいますよ。
木金も事前に言っておいてくれれば大丈夫ですよ。
まあ実際は、ほぼ毎日午後になると1人でここでまったりしてますけど(笑)
遊びに来てね〜
2011/7/4(月) 午後 3:05
【イタリアン番外編】昨日はどうもです。青145のスポンサーが決まりました。海遊社というマリン関連の社長さんに、福利厚生でお願いしちゃいます。
赤145は、ドンガラにして…新たな出資者を募ります。昨晩、イタリアに住むマルコさん(マルコアピッチェラ:レーシングドライバー)にWTCC時代のパーツ調達の指令がワーズさんから発令されました。
何を目指すのでしょうか!!
夜は赤145の登録地であった横浜市青葉区でマルゲリータを食べました。
こちらもイタリアンな休日でした。
ではまた
2011/7/4(月) 午後 3:24 [ 55 ]
>FRS JAPANさん
昨日はありがとうございました。
スポンサーが付いたならこれからのチューニングは安泰ですね。
是非パドル化して下さい。
早速指令発令ですか?
ん〜恐ろしき機動力・・・・(汗)
最終的に何処にたどり着くのか楽しみにしておきます。
ありゃ?マルゲリータ食べたんですか?
今度お越しいただいたときは私のマルゲリータも振舞わせていただきますね。
この度は、ありがとうございました。
今後ともよろしくお願いします。
2011/7/4(月) 午後 3:48
家族との楽しいひと時、幸せですね。^^
これからの道楽カフェのますますの御発展を
願っております。m(__)m
私には、ペリエにフルーツフレーバー氷多めで
お願いします。www
2011/7/4(月) 午後 7:02
そのログハウス・・・すでにウチのガレージの数倍投資されてますね〜・・・。
イイ料理(洋風)って食材に金掛ければ掛ける程旨い物ができたりするのがウチにはイタイところです・・・。
それがそちらには感じられません!
飽きたらそのログハウスまるごとウチに運んでください。
田舎なので置く所はありますから!(爆)
2011/7/4(月) 午後 7:54 [ ヤス ]
美味しそうです、ここまで上達されれば!
趣味の延長でなく・・Cafe開けそうですね!!
2011/7/4(月) 午後 8:40
なんだか、凄いことになってますね。アルファもそうですが、
パスタにシロップ。
どんどん進化してますね。素晴らしい!ポチですねこれは。
2011/7/4(月) 午後 10:35
>ruf964さん
こんな時間の過ごし方もいいですよ〜
道楽カフェはこれ以上発展すると、奥さんの頭に角が生えてくるので、こそこそっとがんばります。
ダイエット中の人にはペリエ・レモンのストレートがお勧めです。
私は苦手ですけど・・・
2011/7/5(火) 午前 9:38
>GEEK T君
いやいや、中身はがんばって色々買いましたが、建物が激安物件だったんで、そんなにかかってないですよ〜
食材は高い物を買っても使いこなせないので、安い物ばかりですよ。
ヤオハンとかマルトモなんかで売ってる物なんでふつ〜の物場仮です。
ログハウスは朽ち果てたらダンプに積んで、T君の山に運んでおきますね。
あれ?それって不法投棄か??(爆)
2011/7/5(火) 午前 9:43
>スミレ号さん
写真用の盛り付けで、上手そうに見えるアングル&ライティングでごまかしてます(笑)
実際は・・・・大した事ありません(汗)
カフェを開くならまだまだ修行が足りません・・・
2011/7/5(火) 午前 9:45
>メロンさん
ポチありがとうございます。
最近休日の家族のたまり場と化してますので、色々な物がやたら増えていってます。
自宅には口うるさいじじばばがいるんで、ゆっくり出来るこの空間は家族のお気に入りです。
2011/7/5(火) 午前 9:48
家族でワイワイ出来る場所って良いね。
しかも色々と作れるし。
おいらは食べる専門なんでゴチになりに行きたいです。
2011/7/5(火) 午後 5:11
>あらちゃん
最初はガレージで私の秘密基地だったんですが、今や家族のたまり場と化してます。
ここでは奥さんは一切料理も何もしませんので、私が1人で汗かいてがんばってます。
味の保障は有りませんが良かったらいつでも来てくださいね。
2011/7/6(水) 午後 0:13