ＤＩＹ/料理＆四季

タラタラしてんじゃね〜よ

長さんがよっちゃん食品の「タラタラしてんじゃね〜よ」 を大人買いしてきて会社へ持ってきた。

 

品切れ続出でなかなか買えなくて、やっと見つけたから買ってきたとのこと。

ネーミングは、チコちゃんに𠮟られるの「ボーっと生きてんじゃねーよ！」 のパクリかと思ったら、

こっちの方が元祖で、数十年前から使っているようだ。

 

そのそも、「この駄菓子がどうして品切れか？」　となるが、今年のAIG全英女子オープンで優勝した渋野日向子プロが、プレー中のもぐもぐタイムで食べていたのがこの 「タラタラしてんじゃね〜よ」 だったから。

 

この駄菓子は、いわゆるタラのすり身で作った、珍味の焼カマ、タラ松葉と言われるの仲間で、ピリ辛でやや厚切りとなっている。

 

食べ応えがあるが、個人的には「なるほど‥‥」 の感想。

サンマの串焼き

サンマの捕獲量は年々減少しており、だんだんと高級魚化している。

■水産研究・教育機構のサンマ資源量直接推定調査と日本のサンマ漁獲量

それでも比較的安いのでサンマを買って食べることにした。

魚や肉のタンパク質は、約90℃以上になるとかたく締まり、うまみのある肉汁が絞り出されるとされ、炭火の遠赤がイチバンと言うことで炭火焼とした。

 

今回はサンマを串刺しにして、コンロと平行に置き

やや遠火で焼いてみた。

 

串焼きなので網目が付かず、見た目もよく仕上がり、味もなかなか美味かった。

廻鮮 わくわく

久しぶりにチェーン店でない回転寿司の「廻鮮 わくわく」 へ行った。

 

この店のウリは板前さんが握る寿司で、

 

個人的にはネタがデカイ・安い・旨いと思う。

驚いたのは今の時期らしく、この完熟赤肉メロンが１７０円！

寿司の料金は１３５円と１７０円のみ

 

タピオカドリンクもどき

今は第三次タピオカドリンクブームと言われている。

タピオカはキャッサバ」という南米原産のイモのデンプンが原料とされる。

 

と言うことで、クックパッドでは片栗粉を使って作るレシピが紹介されているが、

更に簡単に作るために安物のわらび餅を購入して、

 

それを小さくカットして、

 

セリアで買った太い紙ストローを使い、

カットなので丸くはないし、黒糖ではないので黒くはないが、ミルクティーを入れればタピオカドリンクの出来上がり。　

 

 

モチモチのわらび餅はおそらくタピオカと同等と思う。と言うのは、7年前に先駆者夫妻と行った台湾の士林夜市で飲んだ感覚を思い出すのはムリか‥‥

ＩＫＥＡ で ザリガニ

（*'-'*） たちが 「夕方からＩＫＥＡに行かないか？」 と言うことでついて行った。

東名下りはガラガラでスムーズに長久手ICへ着き、

 

駐車場もすんなり止められ、難なくIKEAに入店。　６：００ｐｍ

この時間帯だとレストランも空いていて、全てがスムーズ

 

(･_･) は「頑張れザリガニ君！(￥１９９)」 　どう見てもザリガニではないと思う‥‥

 

せっかくなので、スウェーデンの夏の風物詩　ザリガニを食べる。　期間限定(８/８〜８/１８)

ザリガニ　ジャンバラヤ(￥６９９)

 

親切にも食べ方マニュアル付き

サイズはアメリカザリガニくらいの大きさで、身は小さかったが意外にもミソが美味！

食べ終わったら(･_･)たちはザリガニになってしまった！？