SOUP日記

夫の健康維持のために始めたスープ作りですが、ブログにしてみたらなんだか楽しいです。簡単なスープばかりです。

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豆入りミネストローネ

今日は野菜満載です。 たまねぎ、にんじん、キャベツ、ジャガイモ、パプリカ、トマト、豆、ベーコン。 あっ、今気がついたけど、セロリをいれ忘れてました。

昨日、ウィーザーのライブでした。 場所は、新木場のスタジオ・コースト。東京のはずれ。まわりは材木置き場なんかが並ぶ、 少し閑散とした埋立地。 寒いのに、半袖Tシャツで会場を待つ人たちが並んでいるのを横目で見ながら、 ...すべて表示すべて表示

ポテトのスープ

2005/12/21(水) 午後 3:02

なにも無いときにできる最も簡単なスープです。 たまねぎとジャガイモをバターで炒めて、固形スープももとで煮て、一晩置く。 翌朝、牛乳を加えて暖めて、塩コショウ。できあがり。浮き身にあればパセリなどを・・・ 素朴な味です ...すべて表示すべて表示


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