☆ asakoのかぶにっき ☆

柳屋のたい焼き

今日は、とてもいいお天気でしたが、北風が強くて、寒さが一段と増したような１日でした。

こういう寒い日は、暖かいものが食べたくなりますよね。

先日、久しぶりに柳屋のたい焼きを買って、食べました。　(＾-＾)

柳屋さんは、日本橋人形町の甘酒横丁にあり、いつも行列ができているお店ですが、夕方の閉店ぎりぎり位に行くと、空いている時があります。

待っている間は職人さんがたい焼きを焼く姿を見ています・・・(¬д¬。) ｼﾞｰｰｰｯ

1匹用の焼き型でつくったたい焼きは「天然もの」、たくさんつくれる焼き型でつくったたい焼きは「養殖もの」というらしいのですが、柳屋さんは天然もので、職人さんがリズミカルに１匹ずつの焼き型を動かしながら、ドンドン焼いていく姿、職人技！って感じがします。

皮はパリッと中はモチッとした食感で、中は頭から尾びれまでミッチリと餡がはいっています。

甘さも抑え目で、さっぱりしています。

やっぱり寒い時は、ホカホカのたい焼き君ですね。　(＾-＾)

紅白ひよ子

お土産で有名な「ひよ子」のお楽しみ袋を大丸東京店で買ってきました。　(＾-＾)

1,050円でした。

袋の中には、「ひよ子」やサブレなど５品が入っていました。

中に入っていた「ひよ子」は、お祝い用の紅白バージョンでした。

紅白の袋に入った「ひよ子」がひとつずつ、中はどちらもふつうの「ひよ子」でした。

「ひよ子」って、福岡のお土産だったり、東京のお土産だったり、ちょっと不思議ですが、福岡の銘菓だったものが、東京に進出して売られているうちに東京のお土産になったそうで、おもしろいですね。　(＾-＾)

フルーツパーラー万惣のホットケーキ

上野公園に紅葉を見て、アメ横でお買物の後、神田のフルーツパーラー万惣のホットケーキを食べてきました。

寒い季節がやってくると、ホットケーキが食べたくなります。。。(＾-＾；)

注文してしばらくすると、たっぷりのバターと黒蜜のシロップが運ばれてきます。

それからしばらく待つと、熱々のホットケーキが運ばれてきます。

外はほどよくカリッとして、中はふんわりのホットケーキにバターをたっぷりと塗り、バターがホットケーキにしみ込んできたら、黒蜜もたくさんかけて、いただきます。

いつも思うのですが、どうやったらこんなに上手くホットケーキが焼けるのか、ほんとに美味しいです。(＾-＾)

京橋 「甘味処あづま」の白玉ぜんざい

銀座に行った帰りに、京橋の甘味処あづまで白玉ぜんざいを買って帰りました。

銀座1丁目から銀座線の京橋駅に向かう中央通り沿いにあり、喫茶店風な感じのお店です。

あんみつ、みつまめ、アイスクリーム、水羊羹、夏はカキ氷もあり、甘味だけでなく、ラーメンやお赤飯などもいただくことができます。

白玉ぜんざいは、甘さ控えめで、もっちりした白玉とちょっと大き目の小豆が入っていて、なんとなくお婆ちゃんの手作りぜんざいといった感じがします。

銀座には、虎屋菓寮や鹿の子など、甘味処もいろいろありますが、休日は混んでいることも多いので、天気がよくて、日本橋の方まで歩いて行く時には立ち寄るのにも便利です。

もう少し日本橋の方に歩くと、株主優待2割引のサンマルクがあるので、大阪みっくすじゅーすを飲むこともありますが。。。。(＾-＾；)

夕張メロンピュアゼリー

今日は、突然雷が鳴りはじめて大雨になったと思ったら、一瞬晴れ間が見えたりと、大荒れのお天気でした。

以前、えりさんのブログに紹介されていましたが、夕張メロンピュアゼリーを東京駅前にある、「北海道フーディスト」で買ってきました。　(＾-＾)

「北海道フーディスト」は、北海道電力の子会社が経営する北海道の特産品を集めたお店で、北海道の乳製品や海産物、お菓子など・・・たくさん販売されています。

イートインコーナーもあって、スープカレーやチーズケーキ、アイスクリームなどを食べることができます。

夕張メロンピュアゼリーは、以前お土産でいただいたことがあるのですが、メロンの甘い香りがして、果肉感があって、ほんもののメロンを食べているような感じがしてきます。

といっても、夕張メロンは高くて、食べた記憶が・・・・　(＾-＾；)

凍らせるとシャーベットのようになって、美味しいということなので、残りは凍らせてみようかと。。。