Heart of repair

その日あった事や旅行記など日記感覚で書いていきます!

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ラーメン

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昨日は久しぶりによく行くラーメン屋さんに行って来ました!ラーメンは好きでよく食べに行くのですが、最近はちょっと浮気をして色々な店を開拓してました。美味しい店もありましたがでもやっぱりこの店より美味しいと思う店には巡り合わなかったです!この店は長浜ラーメンのお店でとんこつラーメンです。スープは濃厚で麺は九州独特の細麺です。僕は高菜ラーメンが好きでラーメンと高菜が別になって出てきます。一杯目はそのまま麺を食べ、替え玉をして二杯目は高菜を入れて食べます。替え玉をするとどうしてもスープが薄くなってしまうので、高菜を入れると味が濃くなります。他のラーメンも美味しいですが、僕はこの食べ方だ一番好きです!毎回この店はいつも混んでて並ぶのは覚悟して行きます(笑)


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