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おいしーもの好きashだからして
4年ぶりの大阪はミナミにて、おいしいお店を発掘せねば!
。。。ということで。。。
ミナミのなかでもash得意地区のミナミのミナミ!
難波近く、元歌舞伎座裏エリアを攻めてみようと思い
チェックにチェックを重ねてランチへGO〜(^o^)丿
今回気になったお店はこちら♪
BISTRO OLIVE
大阪府大阪市中央区難波4-5-8 1F
ashは、ビストロ大好き〜!
メイン&ワインっていう
ランチがあるのがいいっ♪
そういうチョイスでお店を決定!
あとあと調べてみると
心斎橋にある有名イタリアン スペッロさんの3号店であるらしい。
オープンしてそれほどたってないみたい!
お店は、かなりカジュアル♪
カウンター6席&テーブル4席ほど。
小さいけれども、あったかみがある内装で
ashこういうの好きだなぁ^^
ランチオープンすぐの11:30に行ったら、一番乗り
その後、お昼前後になったら続々とお客さんが入店されていっぱいに!
。。。まずは。。。
ワインだっ!ワイン
ビストロのお料理はワインにあうものが多いから〜♪
ビール派のashもこの日はワインで^^
ash母は 本日のパスタ、ashは 本日のメイン をオーダー
ashはあんまり炭水化物を食べないので
パスタはいらないんだなぁ〜
ランチでパスタって多いけど、オリーブさんではメインコースもあるから!
そこが気に入って行ってみたってワケでもあり♪
待ってました♪
前菜がど〜〜〜んっ♪
見えているとおり、ashのメインコースの前菜のほうが盛りが多い!
遠近法では!?と思われるかもしれないけど
ほんとこのまま見た目どおりの大きさ。
↓並べてみると同じ大きさに見えるかも、だけど↓
メインコースの前菜 パスタコースの前菜
スープカップの大きさがまったく違う!
メインコースはふつうのコーヒーカップ、パスタコースのはデミタスカップ。
って言ったら大きさの違いがわかりやすいかな?
で。
この前菜がどれもこれもイケててっ
ワインもすすむったら♪
ニシンのマリネの酢〆具合がいい塩梅♪
それぞれのハム(メイン=モルタデッラ、パスタ=イタリアンサラミ)も
いいお味〜〜〜♪
ash母チョイスのパスタ♪
明石ダコとムカゴのアラビアータスパゲッティ
びっくりするくらいタコがごろ〜んごろ〜〜〜んっ!
しかも粒が大きいの♪
パスタは細くて、アラビアータソースがしっかりからむ♪
ashチョイスのメイン♪
茶見豚のロティ
こ。。。これは。。。豚ですかっ!?
こんなにまでもっ!ジューシーでやわらかいけれどもっ!?
そのまんま食べても、塩加減ばっちり!だからおいし〜んだけど
マダガスカル産マスタードとバルサミコを加えたらっ!
味に深みと広がりが出て、さらにおいしさ加速っ♪
かみしめるほどに、お肉の熟成されたお味がぎゅ〜〜〜っ♪
至福ですっ!至福っ(^0_0^)♪
豚か〜と侮っていたところがちょこっとあったけれども
この一皿はashには衝撃的だった!
いやぁ〜肉ってったら牛だろ!ってのは大いなる偏見だなぁと
ひとつオトナになったashである(^0_0^)
前菜がイケてるお店は、メインもおいしい!!!
これはashの持論なんだけど、やっぱ間違ってないなと再確認♪
前菜がおいしかったという時点で、すでにash的評価はかなり高くなり
メインを食べたときにはさらにさらにっ!高評価にっ♪
スタッフさんが、前菜&メインの説明をしてくれたのもポイント高い!
食いしん坊にとって、おいしいモノにまつわる情報はすんごくうれしい♪
(今回は、モルタデッラというハムの名前&マダガスカル産マスタードの存在を知ったぞ^^)
いやほんと、幸先いい出だし!
いいお店に逢えてうれし〜い♪
夜のメニューもこのとおり
おいしそうなモノばっかりだから
今度は夜に行きたいぞ(^o^)丿
リーズナブルなのもうれしい!
だれかご一緒しませんか〜?^^
難波界隈にはちょこっと裏通りに気になるお店がたくさん!
おいしいお店発掘、はりきってやってくぞ〜っ♪^^
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ash部屋@うまうま♪



