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ラスクは相変わらず大好き!なのであるがっ☆
最近あんまり食べてない。。。探究心を奮い立たせなければっ!
本日は、ぽぽ姉ちゃん からいただいたお品を紹介(^o^)丿
✤JUNORUSK シュガーバター ショコラ✤
ashが前々から興味津々だった
ラスクと言えば、フランスパンや食パンベースがメジャーなのだケド
パンなら何でもラスクになるもんね☆
JUNOESQUE BAGELさんというベーグル専門店のお品☆
自由が丘・東京駅・東京ミッドタウン・池袋サンシャインシティにカフェがあるらしい!
成城石井でも売られているみたい♪
手のひらに乗るくらいの大きさ! まさにっ!ベーグルっ!なカタチ♪
ぎっしりつまったベーグルの生地がかみごたえバツグン☆
ガリッゴリッ!ってな音がするほどに!
生地自体はショコラの風味はするケド、甘みは控えめ☆
バターの風味もとってもいいのがびっくり♪
写真を見てわかると思うケド、表面にたっぷりかかったシュガーが決め手!
甘みを加味しているとともに、ジャリジャリッとした食感も♪
うまうま〜♪なのはもちろん、か〜んなり食べごたえのあるラスク(^^♪
バターの風味のワケは、カルピスバターを100%使用しているからってコトらしい☆
やっぱりいいバターは風味がぜんぜん違うねっ!
特筆すべきは、食感っ!!!
今までのラスクとは一線を画す逸品であるコトは間違いないっ☆
このショコラ以外に、ガーリックもいただいていたんだケド、こちらもうまうま〜♪
HPを見るとそのほかのフレーバーもいろいろそろってるみたい!
チャンスあらばGETするぞっ(^o^)丿
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2010年11月14日
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