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書庫うまうま♪@伊豆

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なんとも伊豆はよいトコロであるっ☆

ぴっちぴち〜〜〜♪お魚三昧を楽しめる地であるっ(●^o^●)

ではっ!お魚さんいらっしゃ〜〜〜いっ♪





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はまち&〆サバ

しっかりまっすぐ立っている、っていうカンジの はまちさ〜ん☆
そんでもって、口に入れるととろけるの〜ん♪

〆サバさんもちょうどいい酢っぱ具合♪










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秋刀魚

ぴっかぴかやぞ〜〜〜っ☆
新鮮な秋刀魚さんならでは!の食べ方であるっ♪

いいカンジに脂もノってて。。。うまうま〜♪










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あじ 活造り

このあじさんっ!!!
でてきて10分ほどは。。。エラが動くっぷり!はねるっぷり!

それを見ながら。。。おいしく食べさせていただこうと思ったash☆
適度にコリコリしてうまうま〜♪うっほ〜いっ(●^o^●)










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最初は、ビールを飲んでいたのだケド。。。










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新鮮!お魚さんには、やっぱ日本酒でっしょ〜〜〜っ(●^o^●)

花の舞 という静岡のお酒をチョイスしてみた☆










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そうそう、これって知ってる!?
ashはぜんぜん知らなかったんだよ〜〜〜っ☆

貝系はash大好きでよく食べるんだケド、この貝さんは存じ上げず。。。
どうもごっついうまうま〜♪らしい!










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いいっこ

そう、いいっこ という貝であるらしい。
もしくは、現地では いそもの という名称でも呼ばれているらしい。

この貝をくるくるくる〜んっと殻から外すのが、これまた楽しいっ!
コツは、ちょっと殻から出ている身の部分に串をさし、貝をくるくる〜っと回すとよろし♪

ash好みのうまうま〜♪であった(^O^)♪










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金目鯛の煮つけ

金目鯛といえば煮つけ!!!

。。。って思っていたのだケド、これまでは、刺身と干物でしか食したコトがなかったash☆
今回は王道!?煮つけであ〜る♪

芳醇な甘い身を存分に楽しませていただっき〜〜〜っ♪




なんとも贅沢なお魚三昧っ!!! とワレながら思う☆
まだまだこれからたっくさんお魚さんを堪能したくなる伊豆なり(●^o^●)♪


あ、今回は日本酒は花の舞しか飲まなかったから、ちゃんと寝ずに帰れたっ!

気づいてん。。。ash。。。日本酒を飲みすぎると眠くなるということに。。。
でもさあ、お魚さんには日本酒、っていうオトナなチョイスができるようになってしもたから〜
。。。眠っても大丈夫!なトキにしか眠らないから、それは許してっちゃ☆





Izu'09
アツい日が続いているケド、バテておられぬかっ!?

ashは寒いよりは暑いほうがよしっ!なので、ゲンキであーる(^0_0^)♪

本日は、安政3年から続く!伝統あるうまうま〜♪ をご紹介らっ!!!





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桜屋

静岡は三島にある、地元でも有名なお店である!らしい♪

この日は昼も過ぎた16時あたりに行ったゆえ、待ちもほとんどなしだったケド

いつもはすごい行列ができるんだって☆










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して、安政3年とや!? 元号は苦手だ。。。(+_+)

調べてみると、安政3年=1856年!!!

約150年の伝統を引き継ぐお店であるコトは、この店内のようすで垣間見れる気がする☆

改装はしているだろうケド、空間の使いっぷりや、しつらえの具合が、ええカンジ♪

いい意味の重厚感、懐かしさを感じさせるような落ち着きある風情。










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注文したうなぎをさばいて焼いてもらう間にっ!!!

黄金のYEBISUをいただこうではないかっ(●^o^●)♪♪♪

期待感を高めつつ、ビールんるん♪










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うなぎの白焼

ashはコレが好きやね〜〜〜んっ♪

脂ののったうなぎさん&わさび醤油!!!

じゅわ〜っとしたたる脂の旨味が、きゅっと引き締められ、さらなる味わい深いものに昇華♪

ほろりとくずれるうなぎさんとの最高コラボ♪(*^^)♪










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うなぎ重箱

白焼のなまめかしい身の横たわりっぷりもさるコトながら。。。

重箱にひしめきあう照りのきいたうなぎさんもよろしっ(#^.^#)♪

伝統のタレ!家伝の焼き! 

伝統の技がひきたてるうまうま〜♪なりっ☆





三島周辺にはうなぎ屋さんがたくさんあって、静岡=うなぎの名産地であるコトを再確認☆

その土地のうまうま〜♪を食べられるシアワセをひしひしと感じておる今日この頃♪

今年に入って日本ぶらくり〜が多いゆえ、日本のうまうま〜♪を堪能ash(*^^)v



唯一の弊害は。。。うまうま〜♪がっつり!なせいで。。。ポニョってしまう始末。。。

丸いお顔のashはさらに丸くなっているのであった☆

。。。ま、えっか。。。丸いのんはイマに始まったコトやなしっ!

ashの丸いっぷりも家伝らっ!   。。。ash開き直り中w(~o~)w








Izu'09

ひらいて♪干して★

ほんっとに常に思うのだがっ☆

ashは食べモノの知識はヒトナミにあっても。。。実際に食べたモノは少ない(T_T)w

知ってはいるケド、未食のモノってのが多いのであーる! 。。。って自慢すべきトコロじゃないケドw




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♪金目鯛のひらき♪

金目鯛じたい食べるのはハジメテかもしれないw

ましてや、ひらき=ちょいと干したお魚さん、ってのはおハツ(●^o^●)

ちょいと干したお魚さんでよく食べるのんは さんまのひらき、かなぁ〜

で、向こうに見えるのんは、あじのひらき♪

でっ!右側にちょこっと写ってるのは。。。❤ビール❤

お決まりやろっ♪お昼からビールんるん♪










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ひらき、といえども、沼津漁港で食べたさかい、新鮮そのものっ☆

ぱさぱさしたトコロはまったくなく!

脂がうまい具合にのっていてジュ〜シ〜なんだよぅ(#^.^#)♪

生のまんまのお魚さんもうまうま〜♪やケド、こうやってちょいと干したお魚さんってのは

味が凝縮されて、なおさらにうまうま〜♪



さすが海に近いだけあるっ!

ashは海そのものも大好きやから最高のシチュエーションらっ\(^o^)/

海はいいね〜♪やっぱり!

潮の香りがする場所で、うまうま〜♪お魚さん☆

それダケでテンション上がったashだったのは いうまでもなくっ♪





Izu'09
これまで口すっぱく申し上げているとーり。。。

ashは。。。ほんまに。。。日本のうまうま〜♪を意外と食べておらず(-"-)w

伊豆でもおハツ〜なモノを食べてきたっちゃ〜〜〜っ!





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★いのししさんコロッケ★

いのししさんをこんなカタチで口にするとは思っておらずっ!

いのししさん。。。ああいのししさん。。。いのししさん。。。

ashしっかりと味わうっちゃ〜〜〜っ☆










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いやしかし、このカタチっぷり☆

どっちが上で どっちが下!?

カタチからして。。。なかなかに考えさせられるコロッケなのらっ(~o~)w










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断面図〜っ!!!いのししコロッケ♪

揚げたてあっつあつ〜やったから、ついつい素早く激写☆

いのししさんのミンチっぷりが。。。あんまりわからへんなぁ。。。撃沈www



さっくさく〜な揚げたていのししさんコロッケ♪うまうま〜♪

まるで牛肉のごとしっ☆

言われなかったらいのししさんのお肉入りとはわからないよーw



でもこれでっ!

ashはいのししさんを食べたコトがあるっ!。。。と堂々と言えるっちゃ(*^^)vいえいっw



ちなみに。。。揚げたていのししさんコロッケをGETして車でほくほく〜食べたゆえ!

しばし車の中はコロッケの香ばしい香りが充満しておったw

食べ終わってもいのししさんコロッケを堪能した伊豆の旅〜〜〜っ(●^o^●)えへw





Izu'09
食べたっちゃ〜〜〜っ\(^o^)/♪

食べてきたっちゃ〜〜〜っ\(^o^)/♪♪

食べたのらっ\(^o^)/♪♪♪






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ぷりぷり♪海の幸盛りっ❤

海の近くではっ!

やっぱり新鮮なお魚らっ!!!

あのねえ、やっぱねえ、新鮮度が違うっ(●^o^●)

ぷりり〜んお魚さんが♪板からこぼれおちそーなほどのっ♪










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ナマのしらす&ナマの桜えび ってのは、ashはじめて食べた〜☆

ちゅるる〜〜〜んっ♪

うまうま〜♪(#^.^#)♪










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これは、まぐろ定食なり〜♪

赤身のお魚がこんなにおいしいとはっ!!!

衝撃のうまうま〜♪(#^.^#)♪










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お店は悩んだケド、沼津漁港の界隈にある◆かもめ丸◆にて♪

いろいろメニューもあって、それを見るダケでも楽しい☆

お客さんもいろいろで、左隣には夫婦さん、右隣には子どもを連れた大家族さん、

前にはひとり客さんもいたし、おばちゃん2人連れさんもいたっ☆

ダレもみんなうまうま〜♪っぷりを堪能してたよぅ♪



新鮮お魚さんを前にして。。。写ってはいないがっ!

ashは日本酒を飲んだじょ〜〜〜っ!!!

正雪(しょうせつ)という地酒だったケド、ちょっと辛口のつるる〜んと飲みやすいお酒やった☆

ビールにするか悩んだケドw やっぱお魚には日本酒があうっ♪

。。。ってまたまた昼から飲んだashでござる〜w

のほほんっ(●^o^●)





Izu'09

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