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ワインにハマり中のashであるからゆえ、バゲットも欠かせないっ！
ワインにバゲットにチーズでもあれば ごちそうだ♪
ふわふわパンが好きだったash母も、最近はハード系のパンのおいしさに
目覚めたらしく、ashもうれしい限り^^
。。。今回やっとGETできたのは。。。
バゲット
見た目ばっちり！！！
おいしそうに焼きあがってる♪
以前からずーっと狙ってたんだけど、焼きあがり時間とかみあわず
 今回は事前に電話で焼きあがってるか聞いてから行ったよ〜！
気泡も大小はいっていて、クラムも薄〜い膜が♪ いいね〜
 しっとり感はこの薄膜状になった生地あってこそ！
クラストは薄目で香ばしい♪
うんうん！なかなかいいぞ〜〜〜(^0_0^)
さくさく軽めのかみ心地
毎日食べても飽きない！っていう感じ^^
。。。こちらのバゲットをGETしたお店は。。。
まだまだおいしそうなパンがいっぱい！
ゴルゴンゾーラのパンってのもあるらしく、それが食べたいっ！
いつどんなパンが焼けるのか、ってのがわかるとうれしいなぁ
ashは塩っけが強めのバゲットが好き！
お酒もすすむし(~o~)
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ash部屋＠bread
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詳細
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葉山にしかない！と思っていたブレドール
みなとみらいに支店があったー♪
葉山に行かずともGETできるのがうれしいっ(^o^)丿
横浜市中区桜木町1-1-7 コレットマーレB1F
045-651-4757
桜木町の駅を降りてすぐにある
コレットマーレの地下にありっ！
桜木町に行ったらたいがい行ってたなぁ^^
行ったのはどうもハロウィンの季節だったみたい(~o~)
ディスプレイが〜っ
さておき、こちらにもカフェスペースあり♪
その場でおいしいパンが食べられるよ〜！
お店の入り口のすぐわきのワゴンには、葉山野菜がいっぱい♪
新鮮なのが見てわかる^^
お野菜大好きだから、こういう売り方ってうれしくなる！
ついつい買ってしまう^^
でっ！
お目当ては、エピだっ！エピ♪
いろんな種類を食べたいから
買うのはもっぱら、プチエピ♪
香ばしいクラストが思う存分味わえるしね！
プチエピ
やっぱりおいしいな〜〜〜っ♪
大満足っ(^0_0^)
葉山まで行かずとも、おいしいものが手に入るなんて
うれしい限り♪
比べてみると、形がちょっと違うね？
葉山のほうが力強い！
みなとみらいのは繊細な感じ〜
どちらもおいしいけれど、ashオススメは葉山かなぁ
パンがさらに元気な感じがする
 ブレドール＠葉山の記事は★こちら★
でもでも、みなとみらいのお店のパンもじゅうぶん満足なレベルだから♪
お近くの方はぜひぜひっ！
大阪でもおいしいエピを見つけたいっ(^0_0^)
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鎌倉に行ったら、帰りに必ず寄っていたお店！
車じゃないと行きにくいところにあるんだけどね
ブレドール
神奈川県三浦郡葉山町一色657-1
0468-75-4548
すぐお隣には、これまた有名な
サンルイ島さんがあるよ〜♪
ケーキ屋さん^^
入口の扉を入って右側は、カフェスペースになっていて
パンの食べ放題なんてのもあるらしい！
入ってすぐ〜左側がパン屋さんスペース♪
ashのお目当ては、もちろんハード系！！！
ベーコンエピにハマってた時期だから、エピ♪エピ♪エピ♪
あったらいいなぁ〜と期待しつつIN
時間が時間だと、ないこともあるんだけど
（２回目に行ったときは、ぜんぜんハード系が買えなかった＠＠）
この日はGET(^o^)丿
ベーコンエピ あった！あったぞー！！やったー！！！
エピGET
車の中で、すぐ食べる〜〜〜(^0_0^)
むぎも興味津々！おいしいにほひがしたんだろうね♪
 このエピ、ビンゴッ めっちゃash好み〜〜〜！！！
見るからにわかるとおり、しっかと焼けたクラストがすばらしいっ♪
ベーコンの塩気がまたいい感じ^^
フィセル
ashはバゲット好きだけど、それより小さいフィセルが一番好き
 クラストの香ばしさが一番味わえるから！
小さいゆえ、ほかにもいろいろ食べられるし(^0_0^)
フィセルはおうちで食べた♪ これまたいい感じのバランス具合！
クラムは軽くって、食べやすいフランスパン生地^^
いや〜なかなかいいパン屋さんだっ！！！
でも、葉山って遠いからなかなか食べられないのが残念だなぁ(T_T)
って思っていたら！
横浜にもあった〜！！！
。。。って。。。
今いる大阪からはいずれにせよ、行けやしないんだけど(~o~)
横浜では比較的手に入りやすいところに支店を発見♪
また今度UPしまーす^^
関西パンもいろいろ食べたいっ！
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おいしいパン屋さんって全国各地そこかしこにたくさんある！
ゆえにashエリアにも もちろん♪
その１つが、泉北堂さん
 前々からスペシャリテの「極」食パンはいただいていたのだけど
バゲットはおハツ！！！
バゲット・ルヴァン
「クセが少なく、食べやすいカンパーニュ」を目指し小麦の天然酵母を2種類使用。
発酵、熟成、独特の酸味、風味をバランス良く仕上げたこだわりのバゲットです。
しっかと焼かれたクラスト♪
見た目はなかなかにいい感じだし、にほひも芳しく^^
天然酵母っていうのもash大好きだから！
にほひからして違う気がする♪
断面図マニアの激写する断面図(^0_0^)
大小の気泡がよいね〜〜〜♪
見るからにおいしそう！
実際食べてみると、うん！なかなかいいっ
 皮部分であるクラストは、しっかと焼けていて香ばしく
中のクラムは、軽すぎず重すぎない食感♪
かみしめると、お粉と酵母の甘みがじんわ〜り^^
今度は、また違うハード系のパンをGETしてみたいと思わせられる
なかなかいいぞ〜！なバゲット♪
出逢えてよかった(^0_0^)
食パンもいいけど、バゲットもね！ぜひ！
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横浜は元町商店街にある 歴史あるパン屋さんが前々から気になっていて！
横浜は歴史的背景のあるハイカラな街だから
パンもいち早く存在したのであろう。
食パンの元祖だといわれているお店をご紹介〜〜〜っ(^o^)丿
横浜市中区元町1-50
045-641-1161 初代打木彦太郎氏が明治21年（1888年）
元町にて『横浜ベーカリー宇千喜商店』
として創業を開始された、とのこと。
大日本帝国憲法ができる1年前！
明治維新の真っただ中だねぇ〜歴史をひもとくと^^
ほどよい大きさの店内には、いろんな種類のパンが♪
ashが行ったときは、シンプルなパンが多かった！
食パンの元祖なんだから食パンを買うべきなのかもしれないけれど
ashはこちらに目がクギヅケ(^0_0^)
チーズブレッド
ハード系もチーズも好きだから、２つ合わさったら最強！
焼き加減もいい感じで、おいしそう♪
それがGETの決め手であーる^^
角切りのチーズがたっぷり♪
食べごたえ満点だっ！
期待を裏切らない安定したお味(^o^)
むぎも興味津々(~o~)
いいにほひがするから
興味がそそられるのもわかるっ！
やっぱり食パンも食べてみたかったな〜
また行ける！と思っていたんだけど。。。残念((+_+))
。。。でも。。。
関西には、神戸というハイカラ港町があり
そちらでも横浜に負けるとも劣らない すばらしいパン文化ありっ^^
ashの大好きなパン屋さんも多いし、楽しみはまだまだたっくさん♪
おいしひパン たくさんあつて ashうれし♪
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