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リアルタイムで記事を書けないash(~o~)
今からさかのぼるコト２か月前のオハナシをしたいっｗ
２０１１年５月にオヒトリサマで実施した
 ashの文化的活動＠お江戸お昼間はオヒトリサマで美術館などなど建築物を中心に鑑賞したash♪
ぷち建築物マニアだから、楽しーったら(*^。^*)
んでっ！
夜は、さらなるお楽しみが待っていたっ！
新橋〜銀座に存在する
 ダイニングバーひろにてminaちゃんがGWに東京に遊びに来る！っていう連絡を受けたぽぽ姉ちゃんが
ashも誘ってくれてのこの日、だったのだよ☆
ひろでの会合は、これで通算４回目？５回目！？
ここ最近は東京＝ひろへ行く、という図式になっているash(^0_0^)
ちょこちょこ食べられる、つきだし５種！ お約束！なハモンセラーノ♪
和風系のおばんざいも入ってるのがいい♪ 行くたびに堪能しているような気がする☆
すでにビールがすすむ〜〜〜っ☆ これがまたいい塩加減で♪
つきだし５種盛り ハモンセラーノwithオリーブ
自家製バゲット 白身魚とグレープフルーツ
キウイのマスタード風味
ひろマスターの焼くバゲットが、カウンターにどかん！ さっぱりと食べられるサラダ的お魚料理♪
気前よく、切ってくれるんだよね〜いつも♪ フルーツとお魚ってあうんだねぇ☆
端っこが好きな人は申告せよ☆ ソースのマスタードがぴりっときいてる！
こうやってどど〜んとお料理が供され、
それを堪能しつつも、おしゃべりは止まらぬっ☆
minaちゃん＆ash＝西日本
ぽぽ姉ちゃん＝東日本
というコトで、東西のいろんな違いをわいわい語りつつ！
いろいろ話した中で、ashが初めて知ったのは
動く歩道＝トラベーター
と、minaちゃん地方では呼ぶ人もいる、というコト☆
だったよね？minaちゃんｗ
初めて聞いた名称で、びっくりしたったら！！！
小鯵の丸揚
揚げたての小鯵！
ぎゅぎゅ〜っとレモンを絞って
かぶりつく♪ビール〜〜〜！！！
キッシュは、ひろへ行ったら食べねばならぬっ！ ほたるいかの季節だったからね♪
ひろのキッシュは、とろふわじゅわ〜ん♪ パルミジャーノもたっぷりで！
素材のうまみがた〜〜〜っぷり詰め込まれてる☆ 確実にうまうま〜♪
ベーコンとそら豆のキッシュ ほたるいかのパスタ
シェール トリュフ風味 エイのバターソース
これは初めて食べたお料理だった☆ バターがた〜〜〜っぷりな逸品☆
脂のシートにひき肉＆トリュフを巻き巻き〜♪ だけどぜんぜんくどくなく、ぺろりと食べれる！
シェールってのはひき肉（具）っていうイミらしい とろんとした骨の間のお肉がうまうま〜♪
↓↓↓断面図↓↓↓
東西での文化の違いについて話しつつ
だったのだケド
やっぱ食いしん坊つながりだけあって
食文化の違いについてのやりとり多しっ☆
食パンの枚数
（西は４・５・６枚切り、東は６・８枚切りがメイン）
とんかつソース
（西は必須、東は中濃ソース）
とかね☆
白身魚のパイ包み デザート盛り合わせ♪
アメリケーヌソース
ashはアメリケーヌソースって大好き！ ひろマスターお手製のデザートの数々♪
パイにソースがしみしみ〜♪ ガトーショコラにティラミスに洋梨のタルト！
中のお魚もふんわりやわらかいっ☆ ＆moreのてんこ盛りっ♪
いや〜！今回もまたまたっ！
うまうま〜♪が次から次へと魔法のように出てくる！出てくる！！！
ひろマスター、やっぱりスゴい☆
ashはこの日、ひろマスターメモを発見♪
今日のメニューをこうやって書きつつ
構成と段取りを考えてはるんやろなぁ^^
メモって大事！
それにしてもっ！
やっぱり心おきなく話せるお友達と一緒に過ごすのんって楽しい(*^。^*)
学校や会社やサークルなどなど、所属する中から生まれるつながりとは違う
好きなコトや興味があるコトをシェアできるブログ経由のつながりって
逢ったトキからすでにお友達♪っていう感覚が強い^^
ashにとってはブログでできたお友達って、めっちゃリアルなお友達だよ〜！
食いしん坊なお友達、続々増加中(^0_0^)
うれしいコトである♪
minaちゃん、ぽぽ姉ちゃん、また遊ぼうねー♪
＆
さらにashと遊んでくれるお方を募集中！よろしく〜〜〜っ(^0_0^)ぶひｗ
むぎのお友達も募集中！よろしくです♪by.むぎ
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ash部屋＠うまうま♪
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詳細
コメント（66）
コメント（66）|
引っ越しでバテて体重減？と思いきやっ！
それを補ってなお余るほどに増量中のキケンなash
 相方Ryozoは、でも、まだ大丈夫！と根拠のない許容を示しておるがっ！
そんな甘いコトゆうてたら、あれよあれよという間に。。。恐ろしいっ
 とは思うものの。。。うまうま〜♪はやめられんっ！！！
今日はプレイバック！うまうま〜♪ってコトで☆
５月末に実施した
名古屋うまうま〜♪ちょい旅この時点で、もうすでにashはお腹いっぱい！！！だったのだがっ！
うまうま〜♪がさらに待ってるとなれば行かねばならぬ☆
。。。妙な使命感で向かった先は。。。
名古屋うまうま〜♪ちょい旅No.4 IZUMIPINCHO
イズミピンチョ、という名のこのお店。。。泉ピン子と間違うなかれっｗ
ピンチョ（複数形はピンチョス）というのは、スペインの
小皿料理の１種類で、もともとは串や楊枝で食材をパンに
刺したモノを示していたらしい☆
。。。ってコトで。。。
このお店では、串料理がメイン！
ここはオススメを中心に攻めて行こう！！！
お腹のキャパもちょいヤバやしｗ
ビール＆アスパラ肉巻き
まずは、ビールでしょーっ！！！
。。。と。。。
キャパ越え間近でも、やっぱビールは欠かせないっ(~o~)
でね、アスパラ肉巻き！
豚肉のジュ〜シ〜な肉汁がアスパラと絡んでうまうま〜♪
アスパラもみずみずしくて、甘い☆
野菜でちょっとお腹を落ちつけて☆ 特製みそソースorオイルソースをつけて
これからのうまうま〜♪に備える一行であった♪ シンプルにしゃくしゃく食べーる☆
ピリ辛きゅうり キャベツ
子持ちコンニャク エビ
これがねえ！！！めちゃめちゃいいねん！！！ ashはここにきて、かなりのキャパ越え中で
食感が〜〜〜っ♪ エビを食べるのは断念。。。
固めのコンニャクだから、ちょっとコリコリしてて かなり残念。。。
中に入ったたらこ？がプチプチっとしてて☆
イズミピンチョのスペシャリテだとashは思うっ！！！
ココに行ったら、必ず食べとけ〜〜〜っ！！！
。。。と、叫ぶほどに、びっくりうまうま〜♪なのがこちら☆
うずらの半熟ってダケでも難しいのに、さらに串刺しにするワザってかなりの難易度！
食べるカルボナーラ、っていうカンジで、うまうま〜♪MAXであーる(*^。^*)
半熟うずら串
昭和メンチカツ 特製オムライス
これまで食べたメンチカツの中でも１、２の指に 断面図を激写★し忘れてしまったケド、
入るうまうま〜♪っぷりであった☆ 中は、ホワイトソース＆チーズたっぷり！！！
これまたあふれるほどの肉汁じゅわ〜〜〜ん♪ チーズリゾットのようなとろ〜りとろろ〜んな
お腹いっぱいやのに、１個全部食べ尽くしたっ！ オムライス♪
いやはや、キャパ越えしつつも食べてしまえるくらい、うまうま〜♪
だってさ、お腹いっぱいでも、見たら食べたくなるねんもん(^0_0^)
どれもちょこっとずつ食べられるような小ささやし☆
日曜の夜に行ったんやケド、お店は大繁盛だった！
この日はイケメンとの遭遇率高しっ♪
かなり暗めのイケメン激写★だったから
物足りないヒトはっ！
ホンモノを見に行くべしｗ
笑顔が爽やかな店長さんだよ(*^。^*)
IZUMIPINCHO（イズミピンチョ）
名古屋市東区泉１-19-8 スクエア泉１F
050-5816-8690
月〜土は深夜３：００まで営業！
がっつり夜を楽しめるお店であーる♪ このお店がこの日のラスト！ラスト！！ラスト！！！
さすがに。。。もう何も入らないよぅ。。。状態だったash(^0_0^)
ほんま、よく食べ、よくしゃべった日やったなぁ♪と改めて思ふ☆
名古屋うまうま〜♪また行きたい！
横浜うまうま〜♪もたくさんあるだろうから、ぜひぜひよろしく(^o^)丿
横浜通のみなさんに連れてってもらわねばっ♪
どこまでも他力本願なashであるｗ
そして、名古屋の旅は、次の日もまた続くのであった♪
またUPするぞ〜☆
なかなかに好評？なむぎ釣り♪
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書きたい記事がたまりにたまっておるash！
シュナフェスもまだまだ記事書きたいんだケド、今日はうまうま〜♪記事を☆
１か月前の５月末に実施した
名古屋うまうま〜♪ちょい旅。。。大雨＆嵐の中、１７時頃に向かった先は。。。
名古屋うまうま〜♪ちょい旅No.3 中華菜園
居酒屋は多々あれど、中華をちょこっとずつ食べつつ飲めるお店って
チェーン店以外では、意外となかなか少なくない？
このお店は、それができるお店♪
では！食べたモノをどどーん！！！っとご紹介(^o^)丿
コリッ＆プリッな独特の触感がオモシロい！ これがね〜！めちゃめちゃうまうま〜♪
酸味がきいたタレにつけて食べる逸品☆ パリッパリの衣の中にはクリ〜ミ〜なマヨと
タレがもうちと絡みやすいといいなぁ♪ ぷりんぷりんのエビさんが〜〜〜っ♪
自家製美容コラーゲンゼリー パリマヨ
イカの旨炒め 麻辣！麻婆豆腐
これまた逸品♪まさに旨炒めっ！！！ 麻（花椒）＆辣（唐辛子）がタッグを組んだ
イカはさっくり♪野菜はしゃっきり♪ 辛みたっぷり〜〜〜な麻婆豆腐☆
味つけがね、これがね、食べてみて〜っ❤ 辛いと言ってもはおいしい辛さ！クセになる♪
骨までしっかり揚がっててバリバリ食べられる！ ほっとやさしい味の青菜の炒め物☆
味もし〜っかりしみこんでるし♪ しゃきしゃきしつつも、とろんとジュ〜シ〜♪
手が止まらない逸品であるコト間違いなし☆ 言うコトなし！！！
骨付き鶏の辛み揚げ※ 青菜炒め
しゃきしゃきれんこんのオレンジ和え※
ほたて＆野菜の旨煮
これー！これねぇ！衝撃的な出逢いだった！！！ 確実においしいってのはわかるよね〜☆
れんこんにマーマーレード、と思ってくれてＯＫ！ ほたても野菜も旨みたっぷり♪
びっくり！な逸品で、ash大のお気に入りに♪ 火の通りがね、ほんと絶妙！
とろとろとろ〜り甘酢あんが絶品！ これもれんこんに続き、衝撃的な出逢い☆
豚も野菜もやさしくつつんでくれるとろみ加減♪ 甘辛く炊いたじゃこが千切りキャベツにON！
いくらでも食べられそうな逸品☆ 箸休めにぴったり♪
酢豚 味つけじゃこonキャベツ※
モツの和え物※ わかめの陳酢かけ
モツのもちもち〜っとした食感と中華的味つけが ちょいとブレてしまっているがっｗ
めちゃめちゃマッチ♪ お酢+にんにくみじん切りってあうねぇ♪
酒飲みにはたまらんっ☆ さっぱりしつつもパンチあり☆
（※をつけたお料理のネーミングは、ash勝手につけたものなので注意されたし！）
いや〜〜〜！食べたっ♪食べたっ♪
でもね、１皿のポーションが中華店のように大きくないから
こういう風に、いろんなモノをちょこちょこっと食べられる(*^。^*)
写ってないケド、もちろん！お酒もたっぷり〜〜〜
 これは飲まねば！なラインナップやもんｗ
若干２３歳にしてお店を切り盛り！
イケメン店長の王さん♪
ノリもよくって、気配りもバツグン☆
お店の居心地のよさは、ひとえに、イケメン店長の
性格のよさゆえ！であろう♪
お店のスタッフはすべて中国の方で
それまたアットホームな雰囲気を醸し出してる☆
食べておいしい！
居心地バツグン！
店長イケメン！
最高や〜〜〜んっ(*^。^*)
中華菜園
名古屋市中区富士見町17-3
ライオンズマンション東別院 1Ｆ
052-321-1677
営業時間は、17：30〜深夜2：00
年中無休だよ！
また行きたいお店リスト＠名古屋が増えてもた〜っ♪
うれしき悲鳴(^0_0^)
むぎは無料サラダバーに夢中(^0_0^)
伊豆の草を食べられるのもあとわずか。。。むぎに愛のクリックを♪
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そもそもashは
 くもり女であるからしてash家でどこか行こう！となると、
になるトキが多い ５月末に予定していた
名古屋うまうま〜♪ちょい旅の際もお天気は
という予報が出されていたのだがっ！写真ではわかりにくいとは思うケド
激しく降る雨！
風もびゅんびゅん！
想定外の台風到来
＠名古屋
こういう状況になったのも、実はワケがあるのである
台風到来には驚いたがっ！天気が崩れるであろうコトは想定内ｗ
。。。ナゼかと言うと。。。
強力な雨男がいたからであーる！！！
今回は台風まで呼び寄せたツワモノ＝嵐を呼ぶ男であーる（＾◇＾）
。。。そんな激しい嵐の中。。。
まずは オトナの空間 CAFE CEREZA でまったりした後
今回のちょい旅に加わる最後の１人＝ぽぽ姉ちゃんをお迎えに名古屋駅へ♪
。。。全員そろった後に向かった先は。。。
名古屋うまうま〜♪ちょい旅No.2 KEG NAGOYA
これは前回行ったトキに激写★した店構え
夜ごはんのお店に行くには
まだちょいと早い時間だったから
ここでちょいと１杯ひっかけて♪
おいしいビールが飲めるお店というコトでashにとってビンゴ！なお店♪
その時々でビールのラインナップが変わるから
いろんなビールを楽しめる☆
5/29のビアリスト ベアレン クラシックドルトムンダー
呉ビール 海軍さんのピルスナー
金しゃちビール マイボック
大山Gビール ヴァイツェン
サンクトガーレン パイナップルエール
大阪国乃長ビール ケルシュ
スワンレイク アンバーエール (リアル）
南信州 アンバーエール
南信州ビール 駒ケ岳エール
プレストンエール ペールエール
横浜ビール IPA
大山Gビール スタウト
いわて蔵ビール バーレイワイン
サンクトガーレン パイナップルエール
ashはフルーティなタイプのビールをチョイス♪
ほの甘いパイナップルの味がビターなビールにあうあうっ！
甘すぎることはまったくなくて、軽くフルーティなカンジだから食事にもあうはず☆
かっちゃん が選んだのは、 プレストンエール ペールエール
ぽぽ姉ちゃん が選んだのは、大山Gビール スタウト
かえっこして、ちょこっとずつそれぞれのビールの味を楽しんだ♪
いろんなタイプのビールが飲めるお店ってうれしい！
なにを食べるか、でビールをチョイスできるってのがいい♪
次の店で夜ごはん！だったから
空豆の塩ゆでを肴に１杯ずつ
飲んだのであった♪
でも
フードメニューも充実してるから
KEGで飲み＆食べを楽しむってのも
いいだろうなぁ☆
おいしいビールを飲みながら（約１名は定番ゼロだっ）、話に花咲く♪
いつものこのメンバーが集まると、話の中心は必ずやっ！
おいしい食べモノほんとにいつでもどこでも、その話でもちきりっ！
例えば、「旅」の話になるとするやん？？？
今回はashが行ったコトのないハワイや韓国についての話もしたねんケド
「旅」の話題にしても、切り口はほとんどが「食」だったｗ
改めて思った！
。。。ほんまに。。。
食いしん坊集団だなぁ、と(^0_0^)
。。。なんてコトをみんなで確認し合いながら。。。
今日も楽しく＆ゴキゲンにKEGでビールを楽しんだ一行であった♪
KEG NAGOYA （ケグ ナゴヤ）
名古屋市東区東桜1-10-13
052-971-8211
地下鉄久屋大通駅（３Ｂ出口より徒歩３分）
東桜郵便局の角を曲がった一軒目 久屋大通駅から210m
土日祝は、営業時間が11：30〜22：00というコトで、昼から飲めるっ♪
ま、平日もお昼はあいてるから飲めるんだケドｗ
定休日なし！だから、行きたいトキにさくっと行けるのもいいよね♪
なにはともあれ、ビールのラインナップがすばらしい☆
特にビール好きならぜひぜひ行くべしっ(^o^)丿
雨でお散歩ができず、ちょっとむくれ中のむぎ
くもり女も雨男と梅雨には負ける。。。お散歩不足のむぎに愛のクリックを♪
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５月末に行ってきた、
名古屋うまうま〜♪ちょい旅今日から記事を書いていこうと思うっ(^o^)
。。。考えてみると。。。
ashはこの１年ほどの間、実家のある大阪に帰る以上の頻度で
名古屋入りしてるｗ
。。。その理由は。。。
うまうま〜♪の師匠であるひでさんが名古屋にいるからである！
↑
かなりの雨男で、逢うトキはいっつも雨
この日は名古屋は台風の渦中！
ashはひでさんを「嵐を呼ぶ男」と命名したっ(^0_0^)
名古屋うまうま〜♪ちょい旅No.1 CAFE CEREZA
このお店にはかつて１度連れてきてもらったコトがあって
「こんなカフェが！？」
と驚いたash
ほの暗い中、手元のみにあたるスポットライト
JAZZが流れる店内
まさにオトナの空間だなぁと思ったashはまだ子どもであろうｗ
そんなお子ちゃまashではあるがっ！
このお店の空間や雰囲気はとても好き♪
メニューを開くと、それぞれのコーヒーについての説明が書かれていて
どれを飲もうか、ひたすら悩む。。。
連れて行ってくれたひでさん
一緒に行ったかっちゃんはすでにオーダー完了！
悩みに悩んで、ashも決定☆
おてふきが、かわいい和柄のてぬぐいだったのが印象的！
全体的にかっこいいクールな印象があったけど
こういうギャップ、ashは好き♪
まずは、豆をこういう風に目の前に置いてくれる
「豆そのものの香りをお楽しみください」
スタッフの真奈美さんがコーヒーを
丁寧に淹れてくれるのをじっと観察☆
その所作振る舞いが
これまた見事！
真奈美さんは、コーヒーを愛するがゆえ
この道に入ろうと決意したという
そしてこのお店は真奈美さんの思いを
実現できるお店だとおっしゃっていた
ブラジルサントス ナンバー２
これを選んだ理由は。。。メニューに書かれていた説明
エロチック・ブラック
という言葉に反応してしまったからであるｗ
このお店のコーヒーはどれも間違いなくおいしいから
その違いを楽しみたい♪
。。。などと、オトナな空間であほぅなコトを考えつつ過ごしていたash。。。
。。。あまりあほぅなコトを言うのも、と思いつつもしゃべらずにはいられず。。。
。。。思いっきり会話を楽しんでいた。。。
 その時っ突然のっ！サプライズ さっちゃんのケーキさっちゃんとはケーキで出逢った♪
（これまたひでさんつながりで）
食べたら忘れられない味で、また食べられるのを恋焦がれていたんだケド
まさかココで出逢えるとは思ってもみなかった☆
「あああ！さっちゃんのーっ！！！」
と叫んだ、かっちゃん＆ash(^0_0^)
＆
そしてこの数時間後に逢ったashの血のつながらない姉も
パッケージを見た瞬間「さちこさんの！！！」と同じ反応をしたのであった☆
いちじくはashの好きなフィリング！
いちじくがたっぷり入ったパウンドケーキ
１週間ほどねかせてくれていたというこのパウンドケーキは
生地がみっしりしているのにも関わらず
バターの風味と味がしっかりなじんで
しっとりしているのに重くない生地に熟成していたよ☆
食べてる間がねぇ、これまた、シアワセ(#^.^#)
おいしいコーヒーとおいしいケーキって最高だよね！！！
作ってくれたさっちゃん
サプライズとして用意してくれていたひでさん
感謝＆感激であります＼(^o^)／
さんざんうまうま〜♪を堪能し、さんざんしゃべり倒した後に
「どうぞ」
と出してくださった逸品！
ワイングラスに注がれたのは。。。ワインではなくコーヒー♪
グラスに水蒸気がついてなかったらワインにも見えるよね！
こちらは、オーガニックのハワイコナ☆
ちゃんとコクはあるのに澄みきったクリアな味が印象的だったなぁ
また今回も、おいしいコーヒーをいただきつつ
サプライズのうまうま〜♪ケーキをも楽しむステキ時間を過ごさせていただけた(^o^)丿
CAFE CEREZA（カフェ セレーサ）
名古屋市中区大須3-27-32
052-262-6674
大須商店街のほど近くにあるから、名古屋にお住まいの方は
ぜひぜひ行ってみてくだされ〜！
おいしいコーヒーとオトナの空間を楽しめるよ♪
ＴＶで紹介された映像もあり！動画で楽しみたいヒトはどぞ(^o^)
マスターがまたイケメンなんだってばっ！
セレーサみたいなドッグカフェがあったらいいのになぁ♪
まだドッグカフェに行ったコトがないむぎに愛のクリックを♪
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