|
今回の旅もあっという間に最終日を迎えてしまった。 思えば、最初に立てた予定が何一つ叶わなかったけど。。。 それは、それ、次回のお楽しみとして取っておきましょう。 最後まで悩んだのはこれ! 安いんだけどなぁ。 買うか、買わないか迷っちゃったよなぁ。 魯肉などをことこと煮るのに便利なんですよ、この電鍋。 今西電気のこの手のタイプも廃番だし。 日本ではなかなか手に入らない品物。 う〜ん。う〜ん。 ・・・と、散々、悩んで結局買わず(笑) そして、台湾に行ったら、やっぱり、外せない鹹豆漿(シエンドウジャン)! 台風が近づいているこの日。 雨の中やってきたのは、永和豆漿。 あ〜、これこれ。 ふ〜。ホッとするなぁ。やっぱり、しみじみ旨い! さて、もう、時間がありません。 ホテルに帰って、朝食を(爆) って、これで、朝ご飯が終了なわけがなく。 ツアーの場合、空港へ向かう途中、両替店に立ち寄るわけですが、 嵐のような雨風の中、何か食べ物をとさまよい歩く(笑) ・・・残念ながら、めぼしいお店は全てしまっていました。 いやいや、まだまだ、チャンスはあります! ここ! 空港内の軽食コーナー! 最後の最後まで、小吃にこだわります。 水餃子! わぉ〜、10個もついてくるんですか! これを、赤い奴にどぼどぼつけて〜! ぱくっ! くぅぅぅぅ。 旨い!!!! 餃子を口いっぱいほうばりながら、
今度来る時にはもっともっとジャンキーなものを食べまくるぞ!と心に誓うのでした。 |
台湾旅行記 2009
[ リスト | 詳細 ]
|
一度、普通のお宅に伺って、家庭料理が食べたいなぁ。と思っていたら、 僅か2日間の自由時間の中で、2回もチャンスに恵まれました。 1回目は、2日目の夜。 蘇さんのお姉さんの家で。 そして、2回目は3日目の昼。 蘇さんのお兄さんの家で。 もう、親戚中、廻ってご飯、恵んでもらっている状態です(爆) 人様のお家ですから、写真をバシバシ撮るのも失礼なので。 1枚だけこっそり(笑) サバフィの焼いたものとブロッコリーとアサリの蒸し物。 アサリともやし、ニラの炒め物、蒸し豚が並んでいます。 この後、胡瓜のお漬け物、魚丸湯、さつま揚げ、筍のサラダがテーブルを飾りました。 お姉さんの家でもそうでしたし、 以前、料理学校の先生のご実家にお邪魔した時もそうでしたが、 お魚の焼いたものと蒸した肉(豚か鶏)とスープが台湾家庭料理の定番のような気がしました。 素材の味を大切にした上品な味付けかなぁ。 ご飯の間に遊んでくれた「シャイシャイ」君をパチリ。 家庭料理なんて滅多に頂くことができないので、いい経験させていただきました。 ありがとうございます。 ご馳走様。 蛇足ですが、ちなみにこのお家。 写真で撮るとちょっとぼろい(笑) ご家族の名誉のために言っておきますが、 現在、立て直しのために借り住まいです。 目の前に4階建ての豪邸があるんですよ。 しかも天母、お金持ちです!(笑) お姉さんの家も凄い素敵なので、 そちらも機会があれば、ご紹介しましょう。 さて、お兄さんの家を後にして、買い物のために龍山寺に。 ここで、とある店にするすると入っていく蘇さん。 「ここは美味しいから」とのことなんですが。 「珍珠饂飩湯」 「蝦丸湯」 「乾麺」 げげぇ〜、さっき食べたばかりで、お腹一杯ですぅ〜!!! が、不思議。 食べられちゃうものですねぇ(笑) ふっふっふ。 二人で完食致しました! しかし、なんだなぁ。 そろそろ、ビールが恋しくなってきましたよ。 ここ2日間、お酒飲んでないですからねぇ。 夜市に行ってジャンクフードでも食べようと思ったけど、 このお腹の膨れ具合は無理そうだし。 部屋でも帰って、酒でも飲みますか。 早いもので、3日目の午後。 何もしないまま、夜は更けていくのでした。
|
|
中山市場で軽い朝食を済ました後、商用でちょっと天母へ。 商用! ぶぁははははは(笑) 一度、使ってみたかったこの言葉。 かっこいい〜♪ しかし、大した成果もなく、まぁ、顔合わせかな。 楽しみにしていたpekoさん達とのアフタヌーンティも時間が押してキャンセル(涙) pekoさん、本当にごめんなさ〜い(大泣) 何故、こうなったのかは、番外編でも機会があれば、お伝えしましょう。 次回は、オフ会が出来るといいなぁ。 pekoさんに頂いたお菓子はとっても美味しかったですヾ(@⌒▽⌒@)ノ ごちそうさまでした♪ なんだかんだで、台北に戻ってきたのは、もうすぐ4時に差し掛かろうという頃。 ここで、遅い昼食です。 もう、お腹が空きすぎてどうでもよくなってしまっていますが(笑) 5品で300元のお得なセットと大好きな腸粉を頼みました。 色々な内臓が入った煮物。 蓮根のはさみ揚げ。 海老の餃子。 ははは、写す前に食べちゃいましたね。これはシュウマイ。 そして、これは、やっぱり餃子? で、でかい。。。 腸粉です。 う〜ん、ここのは皮が厚くて、あまり美味しくないですねぇ。 お昼の時間がかなりずれてしまっているので、飲茶とは言え、意外とヘビーでした。 これからまた、仲秋節を祝いに大渓に行くらしいし。。。 ふぅ、自由になる時間は後1日しかありません。 夜市は回ることができるのでしょうか。 そして、「臭豆腐」は手に入るのでしょうか! (続く)
|
|
さて、さて、台湾2日目。 ツアーですので朝食付き。 早速、ホテルの朝食の調査に出かけましょうか。 どれどれ〜。 お粥があって〜。香の物があって。 むむむ。紫色のお粥もある。 こっちは、目玉焼きにウィンナーね。 スクランブルエッグ、パスタ、チキンナゲット、オニオンフライにブロコリー。 他には饅頭が2種類。サラダ、飲み物などのコーナーがありました。 朝食はこんなものにして。 はい? 取り方がしょぼいですか? 小食なんですよ。小食(笑) さてさて、朝食が済んだら、お買い物です。 真っ先に行くのがこんな感じの地元のスーパー(爆) どんな美味しい料理がでるのか、期待していた皆さんごめんなさ〜い(笑) 中は結構、広いですねぇ。 探しものは見つかるでしょうか。 なんだこれ〜??? お供え物ですかね? こっちは、面巻とか、湯葉など、精進料理に使う材料ですね。 違うなぁ。 何を探しているのかって? 「臭豆腐」ですよぉ! 日本に帰って近所迷惑な鍋がしたかったのに(爆) どうやらここには売っていないようです。 では、気を取り直して、町をぶらぶら。 いつの間にやら中山駅を通り過ごして、こんなところまで来ちゃいました。 ここは、料理学校御用達の市場。「中山市場」 変な所に行くといきなり鶏を絞めていたりするので、その近くは寄らずに 活気のあるこのお店で2回目の朝ごはん。 切仔麺! おや、まぁ、これはシンプル。 紅葱油とほんの少しの葱しか浮いてない。。。 あとは。。。もやしかなぁ。 味もほのかな塩味程度。 日本から来たばっかりでは、ちと味にインパクトがない。 ということで、この子を大量投入!!!! 麺はこんな感じ。 この後、大さじ3杯ほど入れてやりました(爆) はははは(笑) やはり、辛いほうが旨い! では、そろそろホテルに戻って、次の場所に移りましょうか。 ちょっと行ってきます。
|
|
おや〜、ashpapaが、いないですねぇ。 どこに行ってしまったのでしょう? お留守番頼んでいるのに。 えっ、お前こそどこにいるかって? 昨日の夕方、こんなものに乗り込みまして。 こんなものを食べまして。 ホテルに着きましてから、タクシーに乗り込み、 長い列に並んで、 こんなもの買っていたりします(笑) どこかお分かりですね? すみませ〜ん、また、一人でふらっと台湾に来ています。 こちらは、今、仲秋節です。 これから、1時間以上、車に揺られ、BBQをしにいきます。 。。。。って、何故??? ご報告はまた明日〜!
|







