アゼルバイジャンの水餃子

 

 

ちょいと古い記事になってしまいますが、お料理教室ネタを一つ。

 

それは、とあるお料理教室のこと。

 

ベビーシッターをボランティアでやってくれれば、レシピが貰えて、お料理が食べられるよぉ〜！の告知を見て、思わず反応しちゃいました！

 

だって、お守するだけで、タタでご飯が食べられるんですよ。

しかも料理も教えてもらえるなんて♪　もう、最高でしょ♪

 

勿論、速攻で申込みしました。

 

しかし、直前になって、不安が頭をよぎってきましたよ。

 

はて、さて、アゼルバイジャンとはどこにあるのでしょう？

 

Wikipediaによれば、なんでもコーカサス地方に位置する旧ソビエト連邦の共和国国家だそうで。北はロシア、北西はグルジア、西はアルメニア、南はイラン、東はカスピ海だそうだ。

 

・・・。　

 

 

 

まったく縁がない。

 

そもそも何語を話すのでしょうか？　

 

調べたところ、アゼルバイジャン語と言うのがあるらしいが、聞いたこともないぞ！

で、子守りは何語？　

 

とりあえず、お教室のある駒沢学園前まで

 

これまた素敵なお宅です。

お邪魔しま〜す。

 

他の生徒さんたちはお料理を。

そして、私はベビーシッターを。　

 

では、皆様バ〜イバイ。

 

 

おはようございま〜す。ベビーシッターのおばちゃんだよ（笑）

 

おやまぁ、無茶苦茶可愛いお子さん達です。

 

透き通るような肌。吸い込まれるような深みのある瞳。黒く長い睫。

美形！　美形すぎるぅ〜♪

 

「●×▽▲〜〜〜！！」

 

 

うわっ、英語だぁ〜！　英語かぁ〜〜〜！

 

これは、無理ぃ〜〜〜〜（爆）　 誰か〜！

 

 

１１時から、１４時頃まで、ボディランゲージとわずかな単語だけで、どうやらこうやら子守りを全うすることができました。ふぅぅぅ。

 

少々、お疲れ気味の私の目の前に現れたのは、どど〜んと大きなチキン〜！

 

 

ひゃっほぉ〜！

綺麗に切り分けてくださいまして。

 

 

 

いただきま〜す！

 

そして、こちらはバーミセリと言うパスタと一緒に炊いたごはん。

Vermixelli　Ｐｉｌａｖ

 

 

これが、なかなか美味しい。

 

 

サラダに、何て言うんでしたっけ？　これ、ケスミルクでしょうか？

 

 

 

説明を受けていないので、何が何だか、分かりません（笑）

 

さっぱりとして美味しかったです。

 

 

 

そして、一番、気になっていた水餃子。

 

 

 

小さな、小さな水餃子はこんな感じ。

 

 

皮の上に具を乗せて、一つずつ、包んでいくんだけれど。

 

 

便利な調理グッズもありました。

 

 

 

これ欲しい〜！　と、思ったら、日本では売っていないそうです。

 

 

残念。

 

こちらは、パン。　うん？　パンでいいんですよね。ケーキなのかしら？？

 

 

 

こんな感じ。　ぎゅ〜っと見が詰まった感じで美味しい。

 

 

お教室が始まる前に配られたクルミの形をした焼き菓子も美味しかったですよ。

 

 

てなわけで、アゼルバイジャン料理を堪能してきました。

 

 

ごちそうさまでした！　

 

先生、ありがとうございますぅ〜♪

 

さて、今週はスリランカ〜〜〜！