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７月の初旬のことですが久しぶりに弘前におりました。
とても暑かった日曜の午後。
銀作亭さんでおひるごはん。
ポークソテーにオムレツ。
そして焼きそばとカレーの一緒盛り！！
おなか一杯！！
しばらく歩いて
チェンバロさんで・・
生まれた初めてアフォガードというものを
飲んだというか食べたというか・・・
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洋食
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コメント（8）
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木曜日の午後に広島に移動しました。
お昼ご飯を羽田で食べなくては・・・
いつもだとカツサンドとかメンチサンドとかなのですが、
こんなものが見つかりましたよ！！
箱ぱっかりん！！（ｂｙたろはなさん）
初めて見るなぁ・・これだこれだ！！
シールには甘党の老舗ってかいてある・・
甘いのかなぁ・・
しっとりとした出汁巻き卵かなぁ・・
とてもおいしかったなぁ！！
これからこれにしよう！！
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先日は浜松でお仕事しておりました。
夜ご飯をこのようなところで・・
静岡のローカルファミレスの雄！！
「炭焼きさわやか」
よくテレビでも紹介されていますよね！！
昨日もやっていたなぁ・・
げんこつハンバーグ食べました。
お客さんがのぞけるスペースで次から次へと焼かれるハンバーグ！！
俵型のハンバーグ（２５０ｇ）を縦に割り！！
ナイフとフォークで熱い鉄板にぎゅっと押し付ける！！
見た目はＷハンバーグのようですね！！
結構レア気味のハンバーグです。
歯ごたえも良く肉肉しさが美味しかったなぁ！！
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３連休の最終日ですねぇ。
今日はママが元気ならば中華街に行こうかと思っとります。
病院の先生からは、
「お料理作りましょう！！レシピづくりしましょう！！」と言われているみたいで、
このごろはキッチンに入る時間が増えてきました。
今日のパワフル朝ご飯！！（笑
どーですか？？
太りそーだろぉ（爆
ひよこ豆のサラダ！！
オリーブオイルと玉ねぎとピーマンとセロリ！！
シンプルだけど旨いなぁ！！
最近のお気に入り九条葱のソテー。
歯ごたえがたまりません。
問題作！！
モーニングサーブ・・自家製！！
なんと、モーニングサーブ手作りしていました（笑
お肉スパイス・調味料など配合して、
よく寝かして・・２日に渡る大作です！！
懐かしい味！！
でっ・・なぜ作ったの？？・・・
「それは、この頃お店に売っていないから・・・」
こんな本がありまして、
モーニングサーブはバルク・ソーセージの応用です。
他にもケイジャンやらテックスメックスやら
妖しくも魅力的な料理のオンパレード！！
愉しみだなぁ！！
そういえば・・昨日はこんなものも焼いていた・・
キッチンに立つママはとても元気です！！
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今日は新橋にお泊まり。
なんか駅の周りはお祭り騒ぎ。 早くご飯たべちゃおっと！ 憧れの… キャベボナーラ!! 旨い！ 僕にしては珍しい泡!! ハラミステーキですよ！ 念願かないました。 ypさんでおなじみの小山亭さん、 また是非きたいお店です。 |
