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おはようございます。
言いたくないですが・・・
あぢぃー@@
言えば言うほど・・・
あぢぃー@@
(じゃぁ 言わなきゃいいのにね。)
(言わずにはいられないんです。)
(゚m゚*)プッ
2ヶ月 早く過ぎ去ってくれぇー!
基本 秋が大好き。
物静かで 窓全開で 音楽聴きながら
優雅な時間をすごしてみたいですっ!!
ただの現実逃避。。。ともいふ。。。
ほんの少しだけ 癒されながら・・・
■ 塩麹チキンの酒蒸し トマトソース ■
■ チョモランマサラダ ■
■ 万願寺唐辛子の塩コショウ炒め ■
■ 醤油麹ご飯 ■
■ ビール ■
とり胸肉がとってもお安かったので
いつもの 塩麹漬け
もちろん お酒もたっぷりで
フラフラ状態だと思われます
ゞ(≧ε≦● )プッ
これしきの酒でワタクシ なんともございませんけどね
ブ━━━━∵;(;:゚:鑾;゚;,);:∵━━━ッ!!
お金のかかる女だそうです^^
で・・・胸肉ね!
後はルクエでチンっ!!
トマトソースはこれまた常備なので
フライパンで温めて
かけるだけぇ〜♪
【トマトソース】
玉ねぎ 1個
カットトマト 2缶
塩コショウ 少々
砂糖 大2
ドライハーブ 適量
ブイヨン 2個
ツナ缶 2個
① 玉ねぎはみじん切りにしてオリーブオイルで炒めます。
② そこへ、ドライハーブ以外を全部入れます。
③ 水分がなくなるぐらいに煮詰めます。
(お砂糖は好みがあるので増やしたり減らしたりして下さいね)
④ 最後にドライハーブを入れて出来上がり!
冷蔵庫に入っていれば
急なお客様でもちゃちゃっとパスタでもできちゃいます。
レンチン!したじゃがいもにかけてもうみゃーですよ^^
茄子でもいいし!
ミンチを炒めたところに入れちゃって
チーズで焼いても うましっ!!
アレンジイロイロできやんすっ♪
ほんのり お醤油の味
【醤油麹ご飯】
体内脂肪も発酵されて
溶けて流れ出ないかしら・・・@@
(ホンキで思ってしまう今日この頃・・・)
(。≖ิ‿≖ิ)フフッ
【チョモランマサラダ】
やっぱりこのこ 豪華に見えて好き❤
今回は 玉ねぎドレッシングでいただきました。 あ・・・コストコで買ってきたの。
作ってません^^;)
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洋食
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蒸し暑いぃ〜(T-T)
じとじとで なぁーんもやる気がおこらん
秋が恋しいでございます。
おはようございます。
asianです。
そろそろ・・・夏休みですねぇ。
辛いですねぇ。
うっとおしいですねぇ。
せめて7月いっぱい学校行っててほしいです。
(ものすごい願望!!)
今どきの公立の学校 エアコンがんがんに効いてるんだから
授業してくれぇー!!!!!
あぁ・・・言い出したらとまらなぁーい・・・@@
本日のメニュー
■ サーモンのきのこソース ■
■ 野菜たっぷり鶏団子スープ ■
■ サラダ ■
■ 発砲水 ■
おそらく やるきのなかった日。
(毎日・・・とも言う)
近頃 暑さで記憶 飛びまくってまふぅ。
・
・
・
・
・
。
【サーモンムニエル きのこソース】
サーモンちゃん
息子の大好物♪
舌なめずりして喜びます。
いたって普通にムニエルに
かぼちゃんが少し残ったので 一緒に焼きいれて乗っけてみました。
旦那には・・・このかぼちゃがじゃまだったらしい
(#`-_ゝ-)ピキ
男の人ってかぼちゃ苦手な人多いわね。
私は いも・たこ・なんきん 大好きよっ❤
【野菜たっぷり鶏団子スープ】
おそらく・・・
野菜室で眠っていた野菜たちをとにかく放り込んだと
思われます。
で、少し残っていた鶏ミンチをお団子にしたんだなぁー。
残っていたミンチだから お一人様2個ずつぐらいしか
なかったんだろうなぁー。。。
なんて曖昧な記憶。
曖昧ついでに・・・
ぽつぅーんと残っていた画像もついでにご紹介。
きっと 今載せないと葬られる事間違いナシだわっ!!
とっても美味しいいんげん豆をいただいて
「絶対てんぷらで食べてね!!」
と 調理法まで指定されていただいたいんげん豆。
甘いっ!
ほくほくで 今まで食べた事の無いいんげん豆でした。
お隣は しいたけの肉詰めですね。
あっさりポン酢で♪
・・・・・
豆腐のハンバーグだわ。
盛り付けもなにもあったもんじゃない・・・@@
焼いてのせただけ。。。
たしか 長いもがINされてたはず!
1つは大葉をのせたんだけど
のせるタイミングがまずかったのね・・・。
ホントにのってるだけ・・・@@
くっつかなかったわ(T-T)
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おはようございます。
今日もすごい雨ですね(T-T)
九州の方がものすごい被害がでているとか。。。
みなさまのところは・・・大丈夫でしょうか。
気をつけてください。。。
■ 加茂茄子ボードでチーズ焼き ■
■ 厚揚げのピリ辛にらだれ ■
■ ハーブガーリックバターバケット ■
■ ビシソワーズ ■
■ サラダ ■
■ ビール ■
先ほどから
これでもかっ!!
ってほどの お野菜の写真。
取れたて
ぴかぴか
ぷりっぷりっ
はい!
いただきましたっ!!
とっても新鮮っ♪
なすなんて ぱんっぱんなのよっ!
じゅぅーしー 加茂茄子
あんまりにも美味しそうで
がんがん 写真 撮ってしまいました^^;)
◎ 加茂茄子
◎ とまと
◎ 万願寺唐辛子
で、本題・・・。
この日は加茂茄子を使って。
加茂茄子ボード
加茂茄子をくりぬいて
常備のボロネーゼと一緒にくりぬいたナスを炒めちゃって
再度 加茂茄子ボードへ
チーズをのっけてオーブンへGO=3
なすとチーズとボロネーゼ・・・
とっても まいうぅーーー@@
バケットにのせて食べて
またまた まいうぅーーー+.(´亝∀亝`)゚+.
幸せです❤
こんがり焼けたチーズがたまりませんっ♪
もぉ 死んでもいいぐらいですゞ(≧ε≦● )プッ
(おおげさすぎます・・・)
こちら いつもの
とっても冷たくて おいしゅうございました。
本日も登場!
今回はピリ辛にしてみました。
やっぱり我が家はピリ辛好き(。≖ิ‿≖ิ)
旦那 大絶賛しておりました。
やっぱり ご飯にのっけて
食べても。。。美味しい❤
(この日は・・・がまんしましたけどぉー!) ブ━━━━∵;(;:゚:鑾;゚;,);:∵━━━ッ!!
(ビール 冷えすぎで泡まったく立ちません・・・@@)
(゚m゚*)プッ
ひつこく お野菜写真掲載っ!
ゞ(≧ε≦● )プッ
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おはようございまふぅ〜♪
いいお天気。
それだけで機嫌が良くなる^^
洗濯してトイレのお掃除もして(2箇所)
子供たちの部屋の掃除もして
(そうやって甘やかすから子供たち自分でお掃除やりません・・・@@)
掃除機のゴミの片付けもして
やったったぁー!
ってかんじです。
(ってどんなんやねん!?)
ゞ(≧ε≦● )プッ
ご機嫌でまいりましょぉ〜♪
4つの仕切りプレート
本日も登場よっ
■ ペンネのトマトソースがけ ■
■ ズッキーニのポテチー焼き ■
■ お豆腐のニラダレソース ■
■ ガーリックハーブバケット ■
■ ビシソワーズ ■
■ ビール ■
【ペンネのトマトソースがけ】
普通にペンネを湯がいて
トマトソースに放り込んだだけぇ〜♪
トマトソースも常備しているので超簡単
ホント!常備してると時間が無い時とっても助かるっ!!
【ズッキーニのポテチー焼き】
コレも簡単。
ズッキーニは塩コショウをして焼いて
ポテちゃんを上にのせて。
又又 焼き焼きしたチーズを上からとろぉ〜りっ♪
ポテちゃんじゃなくてもトマトソースでも
ボロネーゼでもうみゃだろうねぇ^^
アボカドものせちゃってみてもいいかもね♪
【お豆腐のニラダレソース】
絹こし豆腐をしっかり水切り
こんがり焼いたら
etyさんのニラダレ〜♪
コノ子↑とっても万能。
家族そろって食べるラー油のように何にでもかけます。
ご飯にものせて食べてます
この間 ニラが¥68だったので
3つも購入しちゃいました。
はい!
ニラダレ用です。
ブ━━━━∵;(;:゚:鑾;゚;,);:∵━━━ッ!!
お話中 ニラが漂ってきたら
私たち家族だと思ってくださぁーい!
!?(((*≧艸≦)ププ…ッ
【ビシソワーズ】
こう暑いと冷たいスープがいいので
最近登場回数激増!!
更新するたびにいてるかもしれません。
あしからず。。。
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そうそう!
私のお気に入りの場所。
階段下のチェスト
こちらに【おかずまみ】も^^
只今の愛読書3冊のご紹介でした
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おはようです。
ホントにジメジメ・・・@@
さっぱりな季節がこいしいです。
それでは 本日のメニュー
■ なすのボロネーゼチーズ焼き ■
■ かぼちゃのスープ ■
■ 冷たい茶碗蒸し 梅ソースがけ ■
■ 発芽玄米雑穀ご飯 ■
■ ビール ■
なすのボロネーゼチーズ焼き
なすをお安くゲット♪
常備のボロネーゼもちょうどあったので
チーズONしていただきました^^
写真 なすがまったく写っておりませんが・・・。
なす!入っております!!
茶碗蒸しぃ〜♪
冷たぁーく冷やして 梅ソースをたらぁーり(*→ܫ←*)
冷蔵庫で眠っていた・・・梅ジャム。
奈良の月ヶ瀬で手作りされた梅ジャム。
残念ながら・・・ジャムが苦手・・・@@
梅なら大丈夫かと思ったけど・・・。
でも!
今回 とっても大活躍☆
梅ソースに変身して みんなにも大絶賛
ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪
さよならしなくてよかったぁ。 思いがけず美味しかったので
もう1枚(。≖ิ‿≖ิ)フフッ かぼちゃのスープ
これも・・・野菜室に残っていた・・・かぼちゃん♪
ホントに・・・少し。
1/4より少なかったかも^^;)
じゃがいもと玉ねぎでごまかしちゃいましたぁ〜(゚m゚*)プッ
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