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暑いのに
暑苦しい中華でおはようございます
快晴ですっ！
お洗濯干すだけで汗だく・・・＠＠
東向きなので毎朝 朝日と格闘
がっつり 日焼け止めが必需品です。
では 暑苦しい中華・・・
いきますっ。
■ 大根の肉味噌がけ ■
■ エビチリ ■
■ たまごスープ ■
■ 発芽玄米 ■
■ ビール ■
我が家の鉄板メニュー
【大根肉味噌】
朝から大根1本中華スープでことこと。
食べる時に常備の肉味噌をのっけていただきます。
大根を煮込んだスープは
余す事無くたまごスープへ♪
ごっつぁんですっ！！
【エビチリ 4人分】
エビ 20匹ぐらい・・・
（けっこう大き目を使用）
塩 ２つまみぐらい・・・
酒 大さじ３
ニンニク １〜２片 生姜 少量
片栗粉 大さじ３
■ 調味料 ■
豆板醤 小さじ１ 酒 大さじ２ 水(スープ） １００ｃｃ ケチャップ 大さじ3強 砂糖 小さじ２ 醤油 大さじ1 ごま油 適量 白ネギ 適量
エビチリ とっても大好き❤
なぜかエビチリの時はちゃんと計量して作成しております。 なんでだろぉ〜？？？
作り方も簡単♪
エビは背わたをとって水溶き片栗で下処理
エビに下味をつけてしばらく放置
フライパンにごま油を入れ
片栗粉を付けながらエビを投入
白ねぎも入れて炒める
色が変われば合わせ調味料を入れてからめれば
出来上がり！
このやり方だと 後から水溶き片栗を入れなくても
エビにつけた片栗でいいかんじにとろみが
(。≖ิ‿≖ิ）ﾌﾌｯ
THE 手抜き！！
でもね！
とってもうみゃーなの☆
エビもぷりっぷりで！
あ！今回 白ねぎがなかったから・・・
玉ねぎのみじん切り代用・・・。
でもぉ！
もうまんたい♪
ご飯 少しのはずが・・・
おかわりしちゃった(T-T)
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中華
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コメント（10）
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おはようございまふぅ。
梅雨です。
雨・大雨です。
真っ暗な空から大粒の雨が降ってます。
ジメジメ 湿気
ホント！苦手な季節突入！！
今年はどうやって乗り切ろうかしら・・・。
■ プルコギ丼 ■
■ アスパラちくわの照り焼き ■
■ アボカドとトマトのサラダ ■
■ ほうれん草とじゃがいものお味噌汁 ■
■ 炭酸水 ■
↑ひさびさの炭酸水。。。
(。≖ิ‿≖ิ）ﾌﾌｯ
たまには ノンアルでがんばりまふぅ〜♪
【プルコギ丼】
いたって普通・・・。
コストコで仕入れてきたプルコギのたれ。
そこへ 少々豆板醤なんかを入れてピリ辛に。
お肉を投入して半日ほど冷蔵庫で放置。
食べる前に野菜室にあった野菜たちを一緒に炒めて
ご飯にのせれば出来上がりぃ〜♪
ワタクシ アボカドが大好き❤
いくらでも食べちゃいます。 で、いつものトマトとあえるだけぇ〜♪
です。
きままなので、クレイジーソルトをかけてみたり
イタリアンドレッシングであえてみたり
ポン酢で食べてみたり
クリチも一緒にまぜまぜしてみたり^^
美味しいですねぇ〜+.(´亝∀亝`)ﾟ+.
キンキンに冷やしていただきましょうっ！！
こちら てら子さんメニュー
ちくわにアスパラを入れて照り焼きに
簡単なのに 美味しい☆
お弁当のおかずにもいいです^^
今回買ったアスパラ。
私に似てとってもスマート
ﾌﾞ━━━━∵;（;:ﾟ:鑾;ﾟ;，）;:∵━━━ｯ!!
食べながらすぽっとぬけてしまいました^^；）
ところでみなさん
父の日・母の日ってその日にプレゼントなりなんなり
されてます！？
私 昔からその日にはしない人
ゞ(≧ε≦● )プッ
（やっぱり変わりもんです^^）
で 今年も
先日 実家の両親が遊びに来たときに
毎度おなじみの プリザーブドフラワー♪
「毎年おんなじもんじゃあきるよね！？」
って聞いてみたら
「ぜんぜん！私こーゆうの好きよ！」
と。
「ちなみに、もう少しやさしい色がいいんだけど！！」
と、リクエスト。
ってことで
淡い色でせめてみました。
今までのとは違ったので喜んでいただけたようで。
（ホッと一安心）
父には・・・ビール券。
いつも家計にひびかなそうな種類をチョイスして
購入している父。
たまにはココロおきなく好きなものを買ってちょっ！
と
ビール瓶の形をしたカードを添えて。
それね ボタンを押せば
プシュッ！って音がしてビールを注いでる音がするの！！
（写真撮るの忘れておりました・・・＠＠）
何だかかわいかったので^^
たまには その日にプレゼントしないとねぇ〜・・・。
と思ってる私なのでした。
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おはようございます。
本日 晴天なり！！
asianです。
最近の困りごと。
ねこの糞公害！！
引越しをする前の家でもねこの被害にあっていました。
今回も ねこ ねこ ねこ ねこ ねこ ねこ ねこ ねこ ねこ ねこ ねこ ねこ ねこ ねこ
ねこ ねこ ねこ ねこ ねこ ねこ ねこ ねこ
ねこぉーーーーーーーーーーーー＠＠
どうやら 通り道になっているようで
そして トイレになってしまっているようで・・・＠＠
（わたくし ねこと相性が良くないみたいで ニガテ）
何か良い方法あったら・・・おせーてくださいまし(T-T)
それでは 気を取り直して
■ 麻婆筍 ■
■ 春雨スープ ■
■ にんじんときゅうりのゆかり和え ■
■ 発芽玄米入りご飯 ■
必ず冷蔵庫か冷凍庫に保存している
肉味噌 ❤
頂いたたけのことのコラボ♪
うみゃいだすなぁー。
我が家 肉味噌をこよなく愛しております。
旦那も息子っちもわた酢も（´^ิ ౪ ^ิ）ﾓﾌ♡
ただ・・・娘は辛いものが苦手・・・。
きらいじゃないらしいんだけど
辛いものはちょっと。。。
でも 食に対しては超ぉーーー！前向き女子！！
何でも食べます (ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ
タダシッ！
「コレちょっと胡椒多いよね」
とか
「薄味の方が美味しいやんっ」
とか
・
・
・
・
・
細かい味にうるさいのです。
私 細かい味 わかりませんねん＠＠
ﾌﾞ━━━━∵;（;:ﾟ:鑾;ﾟ;，）;:∵━━━ｯ!!
■ にんじんときゅうりのゆかり和え ■
ゆかりチャンって ホント万能。
ちゃちゃって1品になっちゃいます。
ありがとぉー ゆかりチャン♪
（ちなみに 姪っ子 ゆかりちゃん(≧ε≦● )プッ）
そんじゃっ！
ねこ対策・・・
イザ！ビバホームへっ！！
穏やかな1日をお過ごし下さいっ♪
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おはようございます。
ここ1週間 体調 悪悪・・・＠＠
家と仕事と・・・。
後は 放置状態でございました。
今も 座っていながら めまい・・・＠＠
なんでだろう。
ご飯もあんまりまともに作ってなかったんだけど
ようやく なんとか まともな ご飯
◎ まぐろの中華風かき揚げ
◎ 糸こんめんたい
◎ ふつぅーの お味噌汁
◎ プリンのようなお豆腐
◎ 白米
我が家の息子っち まぐろが大好き
 この日も まぐろちゃんが格安！！
でも・・・おつくりで食すには量が少ないし
筋が気になるなぁー・・・＠＠
ってことで かき揚げぇ〜♪
まぐろ以外は 冷蔵庫にあるお野菜たちで^^
豆板醤でピリ辛で☆
お弁当の一品にも OK牧場〜♪
冷めても モウマンタイでごじゃる。
こちらは 糸こんめんたい
糸こんをお出汁で味付け。
ソコヘめんたいを投入！！
めんたいの味がきいてるので お出汁はうすめで味付け。
うみゃいこと うみゃいこと
もつろん お弁当 OK♪
そろそろ 仕事の準備いたしやす。
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おはようさんです。
台風・・・大丈夫でした？
私の周辺では まったくと言って良いほど
影響なし。
でも 愛知県や岐阜県では大変な事になったようで。。。
ホントに今年は天災の年ですね。
自然相手だと なかなかどうしようもないのですが・・・。
ご自愛くださいませ。
そんな昨日の夕飯。
◎ 肉団子の甘酢あんかけ
◎ おくらと叩き長いものダシ醤油あえ
◎ しめじとワンタンのスープ
◎ 白米
朝から警報が出てたため
子供は休校＠＠
つまらん！つまらん！！と
ぶつぶつ・・・＠＠
ってことで 映画にほりこんでやりました
ﾎﾚｯ(ﾟДﾟ)ノ⌒
おかげで 静かな時間が (｡≖ฺ‿ฺ≖ฺ)ﾆﾔﾘ
ゆったり 時間がありすぎて
かえって ご飯作る時間がなくなり・・・＠＠
ダラダラしてると だめですねぇ(TT)
ってことで こんなに手抜きなご飯。
肉団子の甘酢あんかけ
冷蔵庫にあった野菜で。
甘酢が食欲をそそります
わた酢 このあんだけでご飯１杯いけちゃいます
ﾌﾞ∵;（;:ﾟ:鑾;ﾟ;，）;:∵ｯ!!
ますます増量中
ﾌﾞ━━━━∵;（;:ﾟ:鑾;ﾟ;，）;:∵━━━ｯ!!
食欲の秋
万歳！！
みんなも一緒に 増量♪
いたしましょっ *:..｡♫*ﾟ¨ﾟ♬♫
つまみは あっさり
おくらと長いもで サクサクッといただきます。
今日も仕事。
でも・・・出勤時間が又変更・・・＠＠
11時出勤なんですが
10時半に家を出ればモウマンタイ！
だけど・・・
昼ごはん いつ食べるんだべか？？？？？
ってことで これから 朝昼兼用
おされに ブランチとでも言いましょうか ･ﾟ(✪ฺ∀✪ฺ)ﾟ･
それでは お腹を満たして お仕事です
じゃっ
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