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☆.。.:・　暖かくなりました　☆.。.:・

Sat, 09 Mar 2013 23:21:18 +0900

とっても

・

ごぶさたです^^

気がつけば・・・半年以上も放置・・・＠＠

半年の間

新しい仕事につき

新しい事を始め

前の自分より少し成長したような・・・

（自分で思っているだけ？？？）

とにかく！

ガマンしないでやりたいことをしようと思って！

やりたいことをやていこうと♪

同じ生きるなら

楽しく生きて行かなきゃね^^

ってことで

長期休養はこの辺で終わり！

？？？

又々

気ままに更新していきます。

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かつおのたたきサラダと日ごろのうっぷん

Fri, 20 Jul 2012 09:15:35 +0900

じめじめぇ～・・・＠＠

おはようございます。

今朝は雨。

強烈にじめじめ空気でございます＠＠

ぱりっと！

さらっと！！

の

季節が恋しい

((＿ヾ(≧血≦；)ノ＿))きぃぃぃぃっ！

夏

きらいです

暑いと冷たいものを欲します。

■　かつおのたたきサラダ　■

■　厚揚げの豚肉まきまき　■

■　ふつーのお味噌汁　■

■　発芽玄米雑穀ご飯　■

■　ビール　■

【かつおのたたきサラダ】

かつおのたたきは大好きなおつくりの中で

3位以内に入っているのでは！？

あ・旦那と子供ね。

（基本　旦那は子供と一緒・・・＠＠）

相変わらず息子っちは毎日のご飯を

ちぇっく！！

これね！

本気で腹立つの！！

その時の反応でヤツの食べる量がわかる。。。

野菜は確実に少ししか食べないし

お肉は顔をゆがめるし

普通　お肉は大喜びでしょっ！！

きゃつは嫌いなのよね＠＠

ってことで

おちび

ここだけの話だけど・・・

とってもおちび

いまだに　小学5年生でも通用しそうなサイズ。

顔も童顔

どう見ても　中学生には見えない。

ついつい

奴に対する日ごろのうっぷんを

ココで吐いてしまった。

ﾌﾞ━━━━∵;（;:ﾟ:鑾;ﾟ;，）;:∵━━━ｯ!!

だって・・・おこるんだもんっ。

暴言吐くんだもん。

当たり前なんだけど・・・。

∵;（;:ﾟ:鑾;ﾟ;，）;:∵ﾌﾞｯ!!

難しいお年頃になってきました。

いいかげん　本題に入らないとね^^；）

そうそう！

かつおのたたきサラダね。。。

って・・・そのまんま

たたきを柵で買ってきてカット。

サラダにしちゃえばたたきが少なくても

ごまかせます。

カメレオン作戦とでも言いましょうか

ゞ(≧ε≦● )プッ

なるべく　濃い目のお野菜使っちゃえば

モウマンタイ♪

主婦は大変なんです(。≖ิ‿≖ิ）

【厚揚げの豚肉まきまき】

うーん・・・。

とっても

じみぃー・・・。

ほんと！盛り付けって難しいわ・・・(T-T)

果敢にチャレンジ

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塩麹チキンのトマトソース

Thu, 19 Jul 2012 09:45:34 +0900

おはようございます。

言いたくないですが・・・

あぢぃー＠＠

言えば言うほど・・・

あぢぃー＠＠

（じゃぁ　言わなきゃいいのにね。）

（言わずにはいられないんです。）

(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ

2ヶ月　早く過ぎ去ってくれぇー！

基本　秋が大好き。

物静かで　窓全開で　音楽聴きながら

優雅な時間をすごしてみたいですっ！！

ただの現実逃避。。。ともいふ。。。

ほんの少しだけ　癒されながら・・・

■　塩麹チキンの酒蒸し　トマトソース　■

■　チョモランマサラダ　■

■　万願寺唐辛子の塩コショウ炒め　■

■　醤油麹ご飯　■

■　ビール　■

とり胸肉がとってもお安かったので

いつもの　塩麹漬け

もちろん　お酒もたっぷりで

フラフラ状態だと思われます

ゞ(≧ε≦● )プッ

これしきの酒でワタクシ　なんともございませんけどね

ﾌﾞ━━━━∵;（;:ﾟ:鑾;ﾟ;，）;:∵━━━ｯ!!

お金のかかる女だそうです^^

で・・・胸肉ね！

後はルクエでチンっ！！

トマトソースはこれまた常備なので

フライパンで温めて

かけるだけぇ～♪

【トマトソース】

玉ねぎ　　　　　　１個

カットトマト　　　　２缶

塩コショウ　　　　少々

砂糖　　　　　　　大２

ドライハーブ　　　適量

ブイヨン　　　　　　２個

ツナ缶　　　　　　　２個

①　玉ねぎはみじん切りにしてオリーブオイルで炒めます。

②　そこへ、ドライハーブ以外を全部入れます。　　　　　　　　

③　水分がなくなるぐらいに煮詰めます。　　　　　　　　　　　　

（お砂糖は好みがあるので増やしたり減らしたりして下さいね）

④　最後にドライハーブを入れて出来上がり！　　　　　　　　

冷蔵庫に入っていれば

急なお客様でもちゃちゃっとパスタでもできちゃいます。

レンチン！したじゃがいもにかけてもうみゃーですよ^^

茄子でもいいし！

ミンチを炒めたところに入れちゃって

チーズで焼いても　うましっ！！

アレンジイロイロできやんすっ♪

ほんのり　お醤油の味

【醤油麹ご飯】

体内脂肪も発酵されて

溶けて流れ出ないかしら・・・＠＠

（ホンキで思ってしまう今日この頃・・・）

(。≖ิ‿≖ิ）ﾌﾌｯ

【チョモランマサラダ】

やっぱりこのこ　豪華に見えて好き❤
今回は　玉ねぎドレッシングでいただきました。

あ・・・コストコで買ってきたの。

作ってません^^；）

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マザーリーフとアクシデント

Wed, 18 Jul 2012 11:11:40 +0900

おはようございます。

ホントに暑いです・・・＠＠

あんまり暑いので昨日お昼から

涼みに出かけたら・・・。

【おかま】されてしまいましたぁー！

笑い事じゃぁござーせん。

リヤゲート＆バンパーが大きく凹んでしまいました・・・(T-T)

大事に大事に乗ってきた子。

これで大きく修理は3回目。

ぜぇーんぶぶつけられたもの。

査定額に大きく響きそうです(T-T)

ま・怪我がなかったのでヨシとしましょう。

ってことで　明日からかわいいエルグラちゃんは

入院でごじゃりまつ。。。

そんでもって　本題に・・・。

先ほどからちらちらと登場する

はっぱ

ご存知の方いらっしゃいます！？

これね　【マザーリーフ】　ってゆうんですって。

そう。

昨日涼みにいっていた雑貨屋さん

そこで見つけてしまいました。

あまりにも可愛すぎて即効かごへいれてしまいました。

*:..｡♫*ﾟ¨ﾟ♬♫　*:..｡♫*ﾟ¨ﾟ♬♫　*:..｡♫*ﾟ¨ﾟ♬♫　*:..｡♫*ﾟ¨ﾟ♬♫　*:..｡♫*ﾟ¨ﾟ♬♫　*:..｡♫*ﾟ¨ﾟ♬♫　*:..｡♫*ﾟ¨ﾟ♬♫

水を張ったお皿に浮かべて

明るいところへ置いておきます。

2週間ぐらいすると

葉の周りから可愛らしい子供の芽が

たくさんでてきます。

小さな子供の芽をみつけると幸せな気分になります。

とっても丈夫な観葉植物なので

初心者でも簡単に育てられます。

出てきた子供の芽を鉢植えにして

大きく育てる事もできます。

お気に入りの器を使ってインテリアとしてもお楽しみ下さい。

*:..｡♫*ﾟ¨ﾟ♬♫　*:..｡♫*ﾟ¨ﾟ♬♫　*:..｡♫*ﾟ¨ﾟ♬♫　*:..｡♫*ﾟ¨ﾟ♬♫　*:..｡♫*ﾟ¨ﾟ♬♫　*:..｡♫*ﾟ¨ﾟ♬♫　*:..｡♫*ﾟ¨ﾟ♬♫

とっても丈夫な観葉植物！

初心者でも簡単に！！

大きく手を上げてしまいそうです

ゞ(≧ε≦● )プッ

もぉすでに　ちっちゃな可愛い芽が２つほど^^

ホッとさせられます。

一緒に写ってるキャンドルは

仲良くしていただいてるアジアン家具・雑貨のＭさんから頂いたもの。

アジアン家具・雑貨のお店はコチラ↓

http://www.tinis.jp/index.html

Ｔｉｎｉｓ　Ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎ

大阪ですが・・・お近くの方いらっしゃいましたら

是非行ってみてね^^

ステキなものがたくさんっ♪

毎回我慢して帰るのが辛いのです^^；）

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塩麹カツ丼と熱中症対策。。。

Tue, 17 Jul 2012 10:10:50 +0900

おはようございます。

暑いですね。

もぉ　この言葉しか思いいつきません。

外で作業されてる方は・・・＠＠

もっと大変ですよね。

ご近所　只今リフォーム中。

灼熱地獄だと思います。

みなさんも　ご自宅だからといって安心してはダメですよ！

熱中症に注意！！

こマメに水分補給いたしましょう♪

カツを入れていきましょぉー！

■　塩麹　カツ丼　■

■　トマトとアボカドのサラダ　■

■　なめたけのお味噌汁　■

■　サンペレ　■

明るいバージョンと

暗いバージョン

こんなにもイメージが違うとは^^；）

【塩麹　カツ丼】

とってもお安くロースが手に入ったので

即　塩麹漬け！

何にしようか考えたあげく

ど・ノーマルなカツ丼

でもね！大正解！！

とんかつで山盛りサラダにしょうかと思ったけど

塩麹が良くきいてたので

丼がばっちり♪

旦那

食欲無かったけど　食べれるわ！！

と　かなりの量のご飯もぺろり。

消費した塩分もちょうど補給できたのでは

【トマトとアボカドのサラダ】

ついつい・・・

簡単なんで作っちゃう。

この日はツナも豆乳♪

あ・投入。。。

あっさり柚子ポンを少しかけていただきました。

先日、またまた食器を購入してしまった・・・。

旦那にはさんざん

「同じような服買ってどうするのよぉーーーー！！！！！」

と　言いながら。。。

たくさんあるのに・・・

買ってしまった・・・

きっと

心の中で思っているんだろうなぁー。

「こんなに買ってどうするねん(=_=)」

ってね・・・。

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サーモンムニエルと・・・忘れ去られそうな子たち

Fri, 13 Jul 2012 10:21:22 +0900

蒸し暑いぃ～(T-T)

じとじとで　なぁーんもやる気がおこらん

秋が恋しいでございます。

おはようございます。

asianです。

そろそろ・・・夏休みですねぇ。

辛いですねぇ。

うっとおしいですねぇ。

せめて7月いっぱい学校行っててほしいです。

（ものすごい願望！！）

今どきの公立の学校　エアコンがんがんに効いてるんだから

授業してくれぇー！！！！！

あぁ・・・言い出したらとまらなぁーい・・・＠＠

本日のメニュー

■　サーモンのきのこソース　■

■　野菜たっぷり鶏団子スープ　■

■　サラダ　■

■　発砲水　■

おそらく　やるきのなかった日。

（毎日・・・とも言う）

近頃　暑さで記憶　飛びまくってまふぅ。

・

。

【サーモンムニエル　きのこソース】

サーモンちゃん

息子の大好物♪

舌なめずりして喜びます。

いたって普通にムニエルに

かぼちゃんが少し残ったので　一緒に焼きいれて乗っけてみました。

旦那には・・・このかぼちゃがじゃまだったらしい

　(#｀-_ゝ-)ﾋﾟｷ

男の人ってかぼちゃ苦手な人多いわね。

私は　いも・たこ・なんきん　大好きよっ❤

【野菜たっぷり鶏団子スープ】

おそらく・・・

野菜室で眠っていた野菜たちをとにかく放り込んだと

思われます。

で、少し残っていた鶏ミンチをお団子にしたんだなぁー。

残っていたミンチだから　お一人様2個ずつぐらいしか

なかったんだろうなぁー。。。

なんて曖昧な記憶。

曖昧ついでに・・・

ぽつぅーんと残っていた画像もついでにご紹介。

きっと　今載せないと葬られる事間違いナシだわっ！！

とっても美味しいいんげん豆をいただいて

「絶対てんぷらで食べてね！！」

と　調理法まで指定されていただいたいんげん豆。

甘いっ！

ほくほくで　今まで食べた事の無いいんげん豆でした。

お隣は　しいたけの肉詰めですね。

あっさりポン酢で♪

・・・・・

豆腐のハンバーグだわ。

盛り付けもなにもあったもんじゃない・・・＠＠

焼いてのせただけ。。。

たしか　長いもがＩＮされてたはず！

１つは大葉をのせたんだけど

のせるタイミングがまずかったのね・・・。

ホントにのってるだけ・・・＠＠

くっつかなかったわ(T-T)

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ぴかぴかのお野菜たちと加茂茄子ボード

Thu, 12 Jul 2012 09:27:12 +0900

おはようございます。

今日もすごい雨ですね(T-T)

九州の方がものすごい被害がでているとか。。。

みなさまのところは・・・大丈夫でしょうか。

気をつけてください。。。

■　加茂茄子ボードでチーズ焼き　■

■　厚揚げのピリ辛にらだれ　■

■　ハーブガーリックバターバケット　■

■　ビシソワーズ　■

■　サラダ　■

■　ビール　■

先ほどから

これでもかっ！！

ってほどの　お野菜の写真。

取れたて

ぴかぴか

ぷりっぷりっ

はい！

いただきましたっ！！

とっても新鮮っ♪

なすなんて　ぱんっぱんなのよっ！

じゅぅーしー　加茂茄子

あんまりにも美味しそうで

がんがん　写真　撮ってしまいました^^；）

◎　加茂茄子

◎　とまと

◎　万願寺唐辛子

で、本題・・・。

この日は加茂茄子を使って。

加茂茄子ボード

加茂茄子をくりぬいて

常備のボロネーゼと一緒にくりぬいたナスを炒めちゃって

再度　加茂茄子ボードへ

チーズをのっけてオーブンへGO=3

なすとチーズとボロネーゼ・・・

とっても　まいうぅーーー＠＠

バケットにのせて食べて

またまた　まいうぅーーー+.(´亝∀亝`)ﾟ+.

幸せです❤

こんがり焼けたチーズがたまりませんっ♪

もぉ　死んでもいいぐらいですゞ(≧ε≦● )プッ

（おおげさすぎます・・・）

こちら　いつもの

　ビシソワーズ　

とっても冷たくて　おいしゅうございました。

本日も登場！

　にらだれ　

今回はピリ辛にしてみました。

やっぱり我が家はピリ辛好き(。≖ิ‿≖ิ）

旦那　大絶賛しておりました。

やっぱり　ご飯にのっけて

食べても。。。美味しい❤
（この日は・・・がまんしましたけどぉー！）

ﾌﾞ━━━━∵;（;:ﾟ:鑾;ﾟ;，）;:∵━━━ｯ!!

（ビール　冷えすぎで泡まったく立ちません・・・＠＠）

(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ

ひつこく　お野菜写真掲載っ！

ゞ(≧ε≦● )プッ

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なぜかきっちり計量　エビチリ♪

Tue, 10 Jul 2012 09:19:54 +0900

暑いのに

暑苦しい中華でおはようございます

快晴ですっ！

お洗濯干すだけで汗だく・・・＠＠

東向きなので毎朝　朝日と格闘

がっつり　日焼け止めが必需品です。

では　暑苦しい中華・・・

いきますっ。

■　大根の肉味噌がけ　■

■　エビチリ　■

■　たまごスープ　■

■　発芽玄米　■

■　ビール　■

我が家の鉄板メニュー

【大根肉味噌】

朝から大根1本中華スープでことこと。

食べる時に常備の肉味噌をのっけていただきます。

大根を煮込んだスープは

余す事無くたまごスープへ♪

ごっつぁんですっ！！

【エビチリ　4人分】

　　　エビ　　　　20匹ぐらい・・・

（けっこう大き目を使用）

　　　　　　　　塩　　　　　２つまみぐらい・・・

酒　　　　　大さじ３

ニンニク　　　　　　　１～２片

生姜　　　　　　少量

片栗粉　　　　　大さじ３

■ 調味料　■

豆板醤　　　　　小さじ１

酒　　　　　　　大さじ２

水(スープ）　　　　１００ｃｃ

ケチャップ　　　　大さじ3強

砂糖　　　　　　　　小さじ２

醤油　　　　　　　　大さじ1

ごま油　　　　　　　　適量

白ネギ　　　　　　　　適量

エビチリ　とっても大好き❤
なぜかエビチリの時はちゃんと計量して作成しております。

なんでだろぉ～？？？

作り方も簡単♪

エビは背わたをとって水溶き片栗で下処理

エビに下味をつけてしばらく放置

フライパンにごま油を入れ

片栗粉を付けながらエビを投入

白ねぎも入れて炒める

色が変われば合わせ調味料を入れてからめれば

出来上がり！

このやり方だと　後から水溶き片栗を入れなくても

エビにつけた片栗でいいかんじにとろみが

(。≖ิ‿≖ิ）ﾌﾌｯ

THE 手抜き！！

でもね！

とってもうみゃーなの☆

エビもぷりっぷりで！

あ！今回　白ねぎがなかったから・・・

玉ねぎのみじん切り代用・・・。

でもぉ！

もうまんたい♪

ご飯　少しのはずが・・・

おかわりしちゃった(T-T)

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４つの仕切りプレートと愛読書

Mon, 09 Jul 2012 10:21:32 +0900

おはようございまふぅ～♪

いいお天気。

それだけで機嫌が良くなる^^

洗濯してトイレのお掃除もして(2箇所）

子供たちの部屋の掃除もして

（そうやって甘やかすから子供たち自分でお掃除やりません・・・＠＠）

掃除機のゴミの片付けもして

やったったぁー！

ってかんじです。

（ってどんなんやねん！？）

ゞ(≧ε≦● )プッ

ご機嫌でまいりましょぉ～♪

４つの仕切りプレート

本日も登場よっ

■　ペンネのトマトソースがけ　■

■　ズッキーニのポテチー焼き　■

■　お豆腐のニラダレソース　■

■　ガーリックハーブバケット　■

■　ビシソワーズ　■

■　ビール　■

【ペンネのトマトソースがけ】

普通にペンネを湯がいて

トマトソースに放り込んだだけぇ～♪

トマトソースも常備しているので超簡単

ホント!常備してると時間が無い時とっても助かるっ！！

【ズッキーニのポテチー焼き】

コレも簡単。

ズッキーニは塩コショウをして焼いて

ポテちゃんを上にのせて。

又又　焼き焼きしたチーズを上からとろぉ～りっ♪

ポテちゃんじゃなくてもトマトソースでも

ボロネーゼでもうみゃだろうねぇ^^

アボカドものせちゃってみてもいいかもね♪

【お豆腐のニラダレソース】

絹こし豆腐をしっかり水切り

こんがり焼いたら

etyさんのニラダレ～♪

コノ子↑とっても万能。

家族そろって食べるラー油のように何にでもかけます。

ご飯にものせて食べてます

この間　ニラが￥68だったので

３つも購入しちゃいました。

はい！

ニラダレ用です。

ﾌﾞ━━━━∵;（;:ﾟ:鑾;ﾟ;，）;:∵━━━ｯ!!

お話中　ニラが漂ってきたら

私たち家族だと思ってくださぁーい！

!?(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟ…ｯ

【ビシソワーズ】

こう暑いと冷たいスープがいいので

最近登場回数激増！！

更新するたびにいてるかもしれません。

あしからず。。。

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そうそう！

私のお気に入りの場所。

階段下のチェスト

こちらに【おかずまみ】も^^

只今の愛読書3冊のご紹介でした

なすのボロネーゼチーズ焼き

Fri, 06 Jul 2012 09:49:19 +0900

おはようです。

ホントにジメジメ・・・＠＠

さっぱりな季節がこいしいです。

それでは　本日のメニュー

■　なすのボロネーゼチーズ焼き　■

■　かぼちゃのスープ　■

■　冷たい茶碗蒸し　梅ソースがけ　■

■　発芽玄米雑穀ご飯　■

■　ビール　■

なすのボロネーゼチーズ焼き

なすをお安くゲット♪

常備のボロネーゼもちょうどあったので

チーズＯＮしていただきました^^

写真　なすがまったく写っておりませんが・・・。

なす！入っております！！

茶碗蒸しぃ～♪

冷たぁーく冷やして　梅ソースをたらぁーり(*￫ܫ￩*)

冷蔵庫で眠っていた・・・梅ジャム。

奈良の月ヶ瀬で手作りされた梅ジャム。

残念ながら・・・ジャムが苦手・・・＠＠

梅なら大丈夫かと思ったけど・・・。

でも！

今回　とっても大活躍☆

梅ソースに変身して　みんなにも大絶賛

ヽ(･∀･)ﾉﾜﾁｮｰｲ♪

さよならしなくてよかったぁ。

思いがけず美味しかったので

もう1枚(。≖ิ‿≖ิ）ﾌﾌｯ

かぼちゃのスープ

これも・・・野菜室に残っていた・・・かぼちゃん♪

ホントに・・・少し。

１/4より少なかったかも^^；）

じゃがいもと玉ねぎでごまかしちゃいましたぁ～(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ

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塩麹チキンのトマトソース

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サーモンムニエルと・・・忘れ去られそうな子たち

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なぜかきっちり計量 エビチリ♪

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