* Ｋａｏｒｉｎ’ｓ ＨａｐｐｙＭｉｎｄ Ｎｏｔｅ *

おうちラーメン♪

　

　夏休み中のおひるごはんの画像です♪

　

　夫がお休みのとき、長女と次女が同時に（　別の塾ですが　）お弁当もちで塾の夏期講習などにいってしまうと

 

　とたんに開放感で飲みモードになってしまう堕落夫婦（＾＾；）

 

　今日は、おうちでラーメン・餃子・ビールセットにしてみよう！　・・・、はりきって作ったら作りすぎちゃった（＞＜）

 

　麺も大盛りになっちゃて餃子もおおすぎ。　なんとか完食したものの、夫婦ともお腹が破裂しそうになり、

 

　ものすごい胸やけ。　おおおお（＞＜）

 

　結局、その日の夜はなにも食べられずに寝てしまいました・・・（Ｔ−Ｔ）　

 

　娘ふたりにはちゃんと御飯をつくりましたが、げっそりした顔をした夕食ぬきの両親に怪訝そうでした。

 

　「　いったい、どのくらいお昼ドカ食いしたのよ？　」

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これくらい・・・（＾＾；）　　↓

 

　　　　　　　　　　　中年になってからのドカ食いはやめましょう・・・。いっきに具合悪くなる〜（＞＜）

ナン好評♪

 

　土曜日は長女の中学校の保護者会、昨日の日曜日は選挙のあと次女とそのお友達を連れて

 

「　名探偵コナン・沈黙の１５分　」　を観に、激混みの映画館にいきました♪　疲れてグダグダな月曜日を

 

迎えた私で〜す♪　（　グダグダすぎて音符でもつけないとやってられませ〜ん♪　）

 

　

　さて、先日（　といってもまだ寒い時期＾＾；）　お友達とランチに行き、珍しくカレー専門店なんて行っちゃい

 

ました♪　（　インドの方が経営してるエスニックゥ〜なお店★　）

 

　そこで久しぶりにナンを食べたら・・・おおおお・・・おいしぃ〜〜〜♪（＞▽＜）

 

普段カレーには白いごはんと決まっているから、久しぶりに食べたナンのもちもちふわふわ感に感激！！

 

 

　私、カレーが大好きなので、おうちでもナンを（初めてだけど）　焼いてみようか？という気になりました♪

　

 

 

　もちろん私の場合、この食卓に必ずビールがプラスされるんですけど写真はパスです〜！！

 

写真撮ってる間に、グラスがぬるんじゃうなんて、絶対許せない〜（＞＜）　ブログ写真より　「　ビールの冷え　」

 

のほうが１００倍大事な私です（＾＾；）　ﾎﾎﾎ・・・

 

 

　一回、ナンを焼いたら（　目新しさもあり　）家族に大好評で、カレーを作っていると　「　今日ナンは？　」と、

 

必ず聞かれるようになってしまいました。　それで、白いごはんも一応たき、ほかに必ずナンを焼き、カレーは

 

ナンのたねを発酵させているすきに作る、というなんとも面倒な事態になってしまいました。

 

この事態は自分で引き起こしたんですけど（＾＾；）

 

　まぁ、家族の幸せが一番だいじってことで、これからも　「　カレーにナン　」　というメニューが定着

 

することになりそうです（＊＾＾＊）　

 

　強力粉もドライイーストもちょっと高いんだけど・・・（＾＾；）

 

 

今夏の奇跡の出会い・・・♪

 

　　・・・ねぇ、あなたにまた会えるのはいつなの

 

　　・・・今年あと一回くらい、会うことができるかしら

 

　　・・・もういちど、あなたに会いたい・・・　　恋しくてしょうがないよ・・・

 

 

割れる・・・（−−；）

 

　いい年して・・・もうすぐ結婚１７年だっつーに、こんなアホなことを書いていていいのだろうか

 

かに（カマ＾＾；）クリームコロッケって揚げている途中で必ず何個か割れちゃうんだよね。　

 

 

この、　「　わらい栗　」 　みたいな状態、なんとか脱却できないだろうか・・・（−−；）　しかも、まんなかのが

 

ちょっと焦げてる〜〜（＞＜）

 

　

　キレーにクリームコロッケを揚げられる方法をどなたか教えてください・・・（Ｔ−Ｔ）　お願いします。

冷凍！冷凍！（＊＾＾＊）

　私、「　ひじき教の信者で〜す♪　」　て、豪語しているくらい、いつもいつもひじきを

煮ています（＊＾＾＊）　冷蔵庫のなかには必ず常備菜としてひじきがはいっているの♪


　お弁当を作る生活が定着してからはシリコーンカップに小分けして冷凍しています♪

夫と娘のお弁当箱にはほぼ毎日ひじきが（＾＾；）


　地味だけどカラダにいいし、お弁当の隙間をうめるのにちょうどイイし、朝つめるだけで

いいし、お弁当作りをらくにするためにやれることはやらなきゃ〜〜♪　先は長いし！！

　
　画像はサツマイモをチンしてつぶしてマヨネーズであえたものも一緒に冷蔵しました♪

サツマイモを冷凍してどうなるか不安だったので（＾＾；）今回は冷蔵です〜。　どうせ

すぐに使っちゃうしね！　それにしても、こうやって見ると地味だし綺麗じゃないけど・・・

メインのおかずの他にこういう脇役、絶対必要なんだよね〜　（　役名★隙間埋め＾＾；　）

　卵焼きも棒状のまま、冷凍してます。　使う分だけ前の晩から自然解凍して、朝は切るだけ♪

　
　あと何年お弁当つくるのかな・・・来年には下の子の塾弁も始まるのよね・・・

息切れしないように、適度に手抜きしながら続けていかなきゃ、です（＊＾＾＊）