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昨年より少し遅れての収穫
1年で一番ホッとする瞬間かも。
今、阿蘇は「雲海」の季節
毎朝のように雲海が出没
秋といえば
蟹と
秋の夜長を楽しむ。
(結論は、何か理由を付けて飲み会を・・と言うこと(笑))
食欲の秋でもあるが、ただいま夏場に増えた体重の
減量中(夏ばて知らずの体は、食欲旺盛)
禁煙も始めて6ヶ月をクリア
初めての禁煙である。
すんなりと進行中、意外と簡単に止めれた。
禁煙に意思の強さは関係無いような・・・・・。
以上、久しぶりのブログ近況報告でした。
明日からお米の発送準備に取り掛からねば。
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明るい農村
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詳細
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すすき野に浮かぶ阿蘇五岳の一つ、猫岳
この目線の高さ
標高800メートルで作られたお米、できました。
全国的に猛暑、今年の米は殻が硬いという
でも阿蘇は高原で作られる
暑さも何のその。
美味いお米に仕上がりました。
馬に背負わせてせっせと運ぶ
無い無い
袋に詰められてお嫁入りします。
種まき・育苗・水の管理・刈り取りまで自分でやり始めて
3年目。
精魂込めて育てた娘です。よろしく。
<新米のおいしい食べ方>
出来立てのお米はまだ「初=うぶ」、柔らかいのですぐに水分を吸収します。
優しく軽く2回ほどなぜる(濯ぐ)すばやく。
一度、水から上げて、これまたやわらかくもみます。
最後にもう一度洗米して終わり。
いただきま〜す。
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数日前には阿蘇でも初雪が降ったのに、本日は暑いくらいである。 何故か蝶々?も飛び回っている。 そんな晴天の日曜日、娘夫婦が孫達を連れて遊びにやってきた。 子供たちに土いじりと、保育園で育てたカライモの焼き芋作りが目的。 まず町に住んでいては出来ない、遊びを兼ねた日曜日のひと時。 <まずは自然薯掘りから> 真っ黒に洋服を汚して。 子供は泥んこになるのが大好き。 たまには衛生とか気にしないで、おもいっきり外で、汚れもかまわないから遊ばせましょう。 きっと心に残ると思いますよ(ニコ)。
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秋の連休からこっち半端ない忙しさ(遊びも含めてですが・・) 久しぶりに我が家に帰り、稲の収穫に取り組む。 昨年の不作から一転、今年は、2倍以上の収穫あり。 これで「明るい農村」も一段落です。 しばしの休息を。明日から。 今度は6年後らしいが、下手な景気対策を講ずるより、これを秋の恒例にした方が 余程、憂うのではないかな? 阿蘇山は、夕刻の5時を過ぎてもまだ、国道からの渋滞が続いていた程。 連休はいつも混雑する阿蘇でも、これ程の渋滞は初めてであったかも。
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