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昨日のお昼にジャンクフード食べたので 夜は質素に適当鍋。(笑) 中身はお豆腐、大根、青梗菜、豚肉でございます。 ちょっと多めに出来てしまったので、今日のお昼もこれです。 お昼にはお餅をプラスしていただきます〜。 いのさん、なんだか本格的に長〜い出張になりそうです。 バンコクは今一番暑い時期らしいので大変そう。 GW前に帰ってこれるのかなぁ。 なんだかマレーシアの後すぐに韓国へとか言ってるし。 |
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本日のお昼は久しぶり〜にジャンクフードでした。 カールスジュニアです。 ここのハンバーガーはマックよりもちょっとお高い。 でも、ちゃんと焼かれてるって感じのハンバーガーで 結構美味しい。 たまに食べるとまた美味しい♪ 郵便局からの帰りにテイクアウトして来ました。 さすがにタックスの最終日とあって郵便局は混んでましたが 私が向かったのはバクルメール(料金別納)なので、 郵便局の裏に車で入って行ってちゃちゃっとやっちゃいました。 税金を支払わなければいけない人は皆ぎりぎりに出すからねぇ。 返ってくる人はささっとやっちゃいますけど。(笑) ところでいのさんの出張がまた伸びそうです。
前回行ったマレーシアでのミーティングが入りそうです。 私にも日本かバンコクへ遊びに来るか?とオファーして もらいましたが、これから先の日本はGW。 ちょっと行く気にはなりませんでした。 いのさんも何とかGW前に帰ってこれると良いんだけれどねぇ。 |
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昨晩はちらし寿司もどきでした。 いのさんの母からおかずの差し入れがあり、高野豆腐、しいたけなど煮たもの、 シチューを持ってきてくれました。 冷蔵庫には父が持ってきたいくらがあったのでそれでちらし寿司もどき。(笑) 久しぶりにご飯は一人用土鍋で炊きました。 土鍋で炊くとなんだかお米が綺麗みたい。 いのさん母としばらく話をしていると私の頭痛といのさん母の頭痛が 同じ症状であることが分かりました。 目の裏側からこめかみそして頭半分くらいまでがなんだか痛くて・・・・ 二人で話して「いや〜自分ひとりじゃなくて良かった」と妙に納得してしまいました。 首筋にお灸膏を貼ったら頭痛が消えたので首や肩のコリから来ているんだろうな〜と思ったりです。 まぁ風邪もまだしっかり治っていないのでその症状もあるのでしょうけれど、 とりあえず頭痛は消えました♪ いのさんは無事に日本です。
プチ同窓会で朝まで話し込んだらしいです。(笑) 学生の頃の友達って良いですね〜。 |
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いのさん無事に東京に向けて出発! で、夜は面倒だったので(ご飯も無かったしぃ) 冷凍のピザでご飯でした。 ストックしてあったのがいのさんが好きなペパロニだったので 仕方なくこれを食べました。 私自身はチーズとトマト、マッシュルームなど野菜が豊富な 方が好きなんですけれどねぇ。 確か先日のいのさんの出張一日目はピザだったような・・・(笑) が、その晩・・・ 夜中にトイレに起きること2回、頭痛に悩まされて あまり良く寝られませんでした。 何でだろう? お腹はペパロニだろうと思うんですが(それとタバスコ(笑)) 頭痛は一体どこから来たのかな。 やっぱりもうちょっとまともな食事をしろ!って言うことかしら。
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いのさんが病院へ行ってお腹の調子もちょっと 良くなったときに作ったカレー。 なぜ芋無し、にんじんなしかというと・・・・ ストックが家に無かったから。(笑) その代わり玉ねぎを肉の5倍ほど入れて作りました。 そのお肉もいのさん両親から頂いたすでに焼いてあった プライムリブ。それを切って使わせてもらいました。 後はにんにくたっぷりで作りましたので体もほかほか。 ルーは今回あまり刺激が無いようにとバーモンドの中辛と ジャワカレーの辛口をミックスして作りました。 なので、ルーだけでも食べられるくらいの辛さです。 (お子ちゃまカレーっぽい(笑)) 以外とこのお芋無し、にんじん無しって言うのも美味しいわ〜。 今回のいのさんの出張中・・・・しっかり食事をしなさいと
叱られてしまってますので、ちゃんとご飯食べます・・ 実際前回の出張中は初めの内は食べてたけど、そのうち本当に 何食べてたんだろう?って言う感じの食生活でしたから〜。 子供みたいだわ。(苦笑) |





