たろう通信(くまちゃんの独り言)

ガーデナの日系スーパー

この週末は友達が試食販売のお仕事をするというんで
勇んで行ってきました、ガーデナのマルカイ！
どれくらい振りだろう、ガーデナのマルカイに行ったのは。
６〜７年は行ってなかったんじゃ無いだろうか？

しかし、ここは品揃えが良い！
思いっきりびっくりしちゃった。割と家の近くと言っても
片道４０分くらいはかかるけど同じマルカイがあるのですが
ここは規模がかなり小さい。
たまにはガーデナまで行かないとだめだわって思っちゃった。

今回、お友達はハウスの豆腐とそれのバーガーミックスを
試食販売。もちろん買ってきましたよ〜。
試食もしたけれど美味しかった♪
健康フリークの南カリフォルニア、皆さん興味津々で試食し
買ってましたね〜。で、その裏側に冷凍たこ焼きの試食販売も
行われていて味見したら・・カトキチの冷凍物よりも全然美味しい。
こっちで作っているみたいです。もちろんお買い上げ。（笑）

やっぱり｢風に吹かれて豆腐屋ジョニー｣でしょうね〜。
今まで色々なブログでも紹介されてて食べてみたい！と
思い続けた甲斐が有りました。ちょっと高いけれど買っちゃった♪
｢男｣豆腐もあったんだけれど、今回はこちら！両方買うと高すぎ。

そして、驚きの｢北海道味噌｣こんなの札幌で見たことがなかった。
これはひとつ８９セントだったと記憶してます。
もちろんお買い上げ。（笑）味はどうなんだろう・・・
トモエ醤油から出ているようなんだけれど・・・
日高昆布醤油は美味しいよねぇ・・・

何も買わない！と思っててもどうしても日系スーパーへ行くと
買ってしまうのよねぇ。

楽しかった〜

昨日はお昼から夜９時半までがっちり遊びましたよ〜。
名目は｢お料理実習♪｣

料理を作りながらって言うか料理はすぐに出来たんだけど。（笑）
まずはお友達持参のシャンペンで乾杯！

今我が家の冷蔵庫は幸せな状態になってます。
デザートもたくさんあるしぃ。
なんたって久しぶりの念願の茶碗蒸し食べました！
自分で作って失敗していらいちょっと躊躇してしまったけれど
コツを聞いてばっちりよん♪次からはね！

美味しいデザートまで付いて最高でした！
私が作ったプリンケーキ、お友達のクリームブリュレ(紅茶フレーバー)
お友達持参のバナナクリームパイ！うーん、幸せ。（笑）

メニューは
肉じゃが(私の肉じゃがに白滝は入らないので新たな発見)
八宝菜(これの下には揚げたワンタンの皮を敷いて)
エビチリ
真空菜の炒め物(ガーリック味)
白菜とベーコンのコンソメ煮
大根とイカの煮物(お友達が大変な思いをして向いてくれた小さいイカ使用)

デザートは
梅ケ枝餅(お友達手作りでめっちゃうまい！そしてあっという間に出来た)
バナナクリームパイ
プリンケーキ
クリームブリュレ

次のお料理実習ではちらし寿司なる意見が出ています。
そのほかに何が出来るか〜また楽しみです。

女性ってすごいパワーだなってつくづく感心しました！

マックスは良い子の振り(?)をし続け皆さんが帰った後爆睡。
ずっと逃げ回ってたトリコは皆さんが帰った後一人で
はしゃぎまくってました。本当はなでて欲しいはずなのに
どうしても逃げてしまうんですよねぇ。

楽しかった〜。

明日は〜

お友達がやってきます！
一緒に料理を作ろう〜って話で楽しみぃ。
で、お掃除なんかしちゃったりしてます。（笑）

また人間恐怖症のトリコは隅っこに逃げるだろうけど
女性なので男性が来るよりは大丈夫でしょう。

そのために今ちょっとお掃除しています。
が、トリコにやられました・・・
クイックルワイパーの布・・・全部破壊されました。（涙）
見てください！この私は何もしてませんよ〜って言う顔を！

気を取り直して掃除機かけます。

いのさんの出張ですが、マレーシア、韓国へは行かなくて済みそうです。
ただ予定より1〜2日遅くなるみたいですけれど。
なので、GWにはかからないのでホッとしています。
また来月にどうなるかは分かりませんけれど・・・・

しつこい風邪

先週の月曜日にいのさんが帰ってきてじっと
我慢してた風邪が出てきたのですが、今度再び
いのさんにうつした模様。

何も家の中で循環しなくても良いのにと思いながら
昨日とうとういのさんは病院へ行きました。
ひどくは無いのですけれど、またこの木曜日から10日ほど
今度は日本に出張なんでその前に抗生物質でももらえたらと
言う感じで行きました。
それと、下痢がひどいんですよ〜。ついこの間まで私が
そうだったんです。その下痢止めももらってかなり効いている模様。

こういうことならさっさと病院へいけな〜って思いましたが
ここはアメリカ、病院へ行ったところで注射してくれるわけでもなく
ただお薬を処方してもらって薬局に買いにいくだけ。
すぐには治らないんでついつい行くのが面倒になってしまうのです。

昨晩は(これも写真を撮り忘れました)久しぶりにオニオングラタンスープ
を作って食べました。体が温まりましたよ〜。
たまねぎいっぱいで風邪にもよいからね！

たまねぎ３個(スライスします)
スープストック５００ｃｃくらいかなぁ(無ければコンソメでOK)
白ワイン２００ｃｃくらい
バター大さじ２
塩コショウ

鍋あるいはフライパンにバターを溶かし、たまねぎを入れて
あめ色になるまでしっかりいためます。そこに白ワインを入れて
次にスープストックを入れます。味を見て塩コショウ。
コトコト煮ます。スフレカップに入れてトーストしたパンを乗せ
チーズをたっぷり乗せて３５０度(１８０℃)のオーブンで
チーズがとろけるまで焼きます。
熱いのでご注意ください、でもおいしいよ。
我が家の場合はたまねぎがかなり多いスープです。

*写真はお借りしてきました。
ちょうどこういう感じに出来上がりました〜。

好きです札幌〜♪

やっぱり道産子でした、私。(笑)
お友達のNikeちゃんのところからいただいてきました。

結婚するまで(まぁ1〜2年は東京などでも暮らしましたが)
ずっと札幌在住だった私。
ここに書かれていることのほとんどがうなづけました。

皆さんもご当地チェックいかがですか？