たろう通信(くまちゃんの独り言)

手抜き手抜き〜♪

マジ手抜きです。（笑）

昨日Trader Joe'sで買ったものです。
Veganと書かれていますが、まぁ好みで卵やら肉やらいれたら
全然Veganではありません。（笑）

このシリーズは三種類ありまして、Pad Thai、SatayそしてKung pao味です。
ちょっと食べてしまってから撮ったので醜いですけれど
結構麺もソースもたくさん入っててこれ一つでかなりお腹が一杯です。

Products of Thailandと書かれている通り、タイ風の味でございました。

作り方の簡単。
入ってきた箱に麺を入れてソースかけて電子レンジで2分。
私はこれに卵ともやしを入れてみました。
なので、私は3分入れました。

いつもならトレードマークの｢Trader Joe's｣の文字が
｢Trader Ming's｣となっておりました。

ひとつ1ドル99セント。お買い得です〜。

昨日の晩御飯

昨日は出かけた帰りに日系スーパーでさしみを買ってきました。
なので、簡単にそれでご飯だったのだ。
父が持ってきてくれた｢ホッケ｣、今年の縞ホッケの脂の乗りは最高!
美味しかった〜。
そして、もちろん父が持ってきてくれた

｢いくら｣｢たらこ｣｢明太子｣
｢筋子｣｢数の子｣

もお刺身とともにいただきました〜。 栄養満点、コレステロール満点（笑）の晩御飯でした。

父といとこの娘が来ているときはどうしても肉が多かったので
久々にお魚〜三昧でございました。

さて、大相撲・・
玉春日負けちゃいましたねぇ。残念。
これでまた朝青龍の一方的優勝に向かっていくのか・・・
だれか阻止してよ〜。

とり野菜鍋

父がせっせと運んできてくれた中に石川県名物(?)とり野菜味噌がありました。

昨日は寒かったので、お鍋に〜と思って早速作ってみました。

材料のメインは白菜と鶏肉。
ソーセージ(これはちゃんこ鍋を作ってから病みつきになりました)
しいたけ、もやし、豆腐くらいだったかな。

今回ちょっと白菜が足りなかったかな〜。
仕上げにはラーメンを入れてみました。

白菜が足りなかった分水分が足りなかったのかちょっと濃い味でした。
それでも体も暖まって美味しかったのだ〜。

このとり野菜味噌には二種類あって辛い味の味噌もあるみたいです。
キムチチゲにするにはこちらが良いかな。
またそのうちためしてみます〜。

ここで大相撲。
玉春日すごいなぁ。相撲にブレが全然ないんだもの。
時天空も徐々に力をつけているようで白鵬を倒しましたね。
豊真将は見ていて全然心配がないです。
安馬・・頑張ったもののやっぱり横綱のうまさを見せられたって感じでした。

北桜関、本日も白星！明日は幕内での取組み！応援しまっせ〜。

2007年お節料理

今年も作りました〜お節♪
いのさん家族との集まりのため、白い方ピクニックタッパ（笑）
に入れましたが、一応これも三段！
そして我が家用に自慢の重箱(101ワンちゃんの塗り物です、プラスティックじゃないよ〜)
でもね、これ本当に小さいんです。（笑）

さらには・・・冷蔵庫は重箱に入らないお節が・・・
父も来るので食べてもらいます。（笑）

今年も全部手作りしました！
数の子、かまぼこ以外は全部です。
なんとなくお正月にお節ってあまり食べてもらえないけれど
無性に作りたくなってしまうんですよねぇ。
たいした物を作っているわけじゃないんですけれどね。（笑）
この他、いのさん母が昆布巻き、高野豆腐の煮物、ホタテのフライ
牛ひれ肉のフライ、豚の角煮など作ってくれてました！

父といとこの娘が本日、日本からやってきます！
一週間、楽しんで帰ってもらえるようにとおもってます。

なので、これからちょっと更新、返信、訪問遅れてしまいます。
できるだけ訪問するように頑張るね〜。

今年も是非是非よろしくお願いします！

お土産楽しみだなぁ。（笑）

怪しい牡蠣フライ

一昨日がアンコウをちょっとだけ入れた鍋。
そして、昨日は何故か牡蠣が食べたくなって買物に行ったのですが
いつも見ている瓶詰めの牡蠣が売ってなかった・・・
で、魚の缶詰が置いてあるセクションに足を向けてみた。

有りました！怪しげな牡蠣の缶詰！
今までスモークした牡蠣の缶詰は見てたのですが
水煮の缶詰はこちらでは初めて。

買ってみた・・・
恐る恐る開けてみた・・・・

見た目普通の牡蠣！
香り普通の牡蠣！
それも小ぶりで良い感じ。

ここで間違いが生じた。いつものでかいトンカツくらいの大きさの
牡蠣だったら牛乳につけてもOKだったのに、これは崩れた
なので、フライが小さくなっちゃったよ〜。

でもね、でもね、ちゃんと牡蠣の味がして美味しかったのだ。

缶詰、２缶で山盛りのフライができちゃった。
ひとつは芸者印、ひとつはなんだかメキシコ辺りから来たような缶詰。

でも、これって結構使える〜。